Публикувана: 4 окт. 2012, 21:25 ч.
Последно мнение: 25 фев. 2013, 22:36 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 102-рa тема

162 346
731
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя каймските кнедли да изглеждат апетитни?
Можете ли да предоставите рецепта за мус от малини?
Как мога да изрежа блатове във формата на числото 8 за тортата на детето си?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя каймските кнедли да изглеждат апетитни?
  
  За да направите каймските кнедли да изглеждат апетитни, обърнете внимание на детайлите. След като приготвите сместа от кайма и кнедли, поднесете я в привлекателна форма, поръсете я с малко настърган сирене и я запечете във фурната, докато стане златистокафява и апетитна.
- Можете ли да предоставите рецепта за мус от малини?
  
  За да направите мус от малини, можете да използвате пресни или замразени малини, захар, желатин и сметана. Първо накиснете желатина във вода и след това смесете малините със захарта и ги пасирайте. След това добавете разтворения желатин и разбъркайте добре. Накрая добавете разбитата сметана и разпределете сместа в чаши. Оставете да се охлади, преди да сервирате муса от малини.
- Как мога да изрежа блатове във формата на числото 8 за тортата на детето си?
  
  За да създадете форма на числото 8 върху блатове за тортата на вашето дете, можете да използвате шаблон от картон, който сте наложили върху блата и изрязали по него. Това ще ви помогне да постигнете желаната форма за тортата.
- Може ли да се направи пай в чаша?
- Как мога естествено да оцветя крем за торта в кехлибарено или жълто?

# 570 28 окт. 2012, 11:36 ч.

Мнения: 1 306

Страхотни идеи и изпълнения - невероятни сте bouquet

От мен - първи опит за Кодрит кадир, правен по нощите, с наличното в хладилника Laughing

и Пълнозърнести соленки и хлебчета, с микс семена, по-скоро това, което остана от тях:

Прекрасен ден на всички Grinning

# 571 28 окт. 2012, 14:48 ч.

София
Мнения: 2 539

Раирани кифлички с кремвирши и кашкавал

# 572 28 окт. 2012, 15:07 ч.

Мнения: 132

Ние пак правихме салата с макарони Simple Smile

# 573 28 окт. 2012, 15:27 ч.

Варна
Мнения: 202

Ди прекрасен кадир,соленки и хлебчета
Алфа хубави кифлички
Карола супер са тези дреболийки
Лабрех грабвам си чушка и сладкишче
Гисчо от полегналото пиленце сигурно нищо не остана
За днес пиперки с ориз на фурна,шницели със салатки и едни милинки

# 574 28 окт. 2012, 15:41 ч.

Мнения: 191

Здравейте, кулинарки и кулинари! chef

Чета ви от години, всеки ден и това е едно от любимите ми неща, а освен, че се наслаждавам на творенията ви, крада и идеи. Wink

Ще се включвам вече и аз....така и така готвя, защо пък да не снимам и споделям Hug

...
И така, ето някои неща, които правих тези дни:

"Руска" салата, без картофи, за сметка на това с два вида колбас - пушено филе и шунка и страхотната майонеза "Провансал" на Лабрекс, (за която използвам случая да благодаря горещо!!! bouquet

)

Наложени патладжани, които по рецепта трябва да са пържени, но напоследък ги пека на фурна, върху пекарска хартия, намазани с олио. После се нареждат в подходящ съд на пластове, като всеки пласт се ръси със солчица, сух чесън (може и счукани или пресовани скилидки), оцет и магданоз. Така приготвени, патладжаните са идеална салатка за два-три дни. Peace

И бухти - любимите ми от детството. Кофичка кисело мляко, две яйца, лъжика сода, две лъжички захар и брашно до кейково тесто, гребва се с лъжица и се пържат бухти в дълбоко олио. Не попиват мазнина и са мекички и като изстинат.