Публикувана: 8 ноем. 2012, 14:02 ч.
Последно мнение: 24 ноем. 2012, 22:55 ч.

Коледа 2012- 2 част

80 030
735
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя царевичния сироп в украсата на меденки?
Как да залепя марципан върху сладкиши и с какво да разрежа лепилото?
Къде мога да намеря фонд?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя царевичния сироп в украсата на меденки?
  
  Царевичният сироп може да бъде заменен с глюкоза, която се продава в повечето супермаркети в бутилка и има прозрачна консистенция, подобна на мед. Освен това медът или сиропът от агаве могат да се използват като алтернативи.
- Как да залепя марципан върху сладкиши и с какво да разрежа лепилото?
  
  За залепване на марципан върху сладкиши може да се използва пудра захар, като се поръси върху повърхността. Разточването на марципана може да се направи с помощта на пудра захар, която предотвратява залепването.
- Къде мога да намеря фонд?
  
  Фондът може да бъде закупен от магазини като Аромас Хаус, където се предлага на живо. Магазинът на Аромас Хаус се намира на ул. Н. Рилски 58 в София и ул. "Кадемлия" No.6 в кв. "Редута". Освен това фонд може да бъде поръчан онлайн.
- Как успявате да опитате всички от списъка си?
- Как се съхранява фонданът и какво трябва да се направи, за да не изсъхне?

# 105 9 ноем. 2012, 13:49 ч.

Мнения: 112

blackisback , тиквата се пече за около 2 часа и половина, като се покрива с капачето, което еизрязано отгоре. Ако почне отгоре да прегаря се покрива с фолио. Grinning

# 106 9 ноем. 2012, 14:07 ч.

Мнения: 678

Останаха тези формички,ако някой все още няма.
36 броя са ,като всички са по 2 .Животинките са със щампа

Tari Tasartir - Какви точно фигурки търсиш -такива ли

# 107 9 ноем. 2012, 14:09 ч.

Мнения: 68

Мил@, от къде са ти фигурките, много са хубави?

# 108 9 ноем. 2012, 14:40 ч.

Мнения: 987

Джема ,

КОга успяхте да изпишете толкова....
Започвам и аз да правя вече списъка. Ама то при толкова красоти тук избора ще е труден . Laughing

# 109 9 ноем. 2012, 15:08 ч.

София
Мнения: 888

Завъртях се и аз покрай тая тема Simple Smile

И с въпросче, тея списъци с по 15-10 вида сладки ги праавите от сега за Коледа, така ли? А не се ли изядат междувременно и траят ли толкова?
Относно марципана в Кауфланд е 100 гр. в Била - 175, но и двата са с шоколадов кювертюр отгоре - точно за хапване като десерт. В CBA биждах миналата седмица от този - http://www.globus-drive.de/medias/sys_master/products/8806150701 … 00521007041_1.jpg който си е специално за украси.

# 110 9 ноем. 2012, 15:21 ч.

Под сянката на разлистените кактуси
Мнения: 2 747

Леле, дами, вас да не ви изпусне човек за 1 ден - 8 страници! Явно подготовката върви с пълна пара!
Аз работя по 3 дни в седмицата, на 12-часови смени, така че време колкото щеш. И си имам елфче да ми помага. Обикновено гледам да меся и пека, докато тя е на училище, защото този процес не й е много интересен, а украсяваме заедно.
Като ви видях списъците, направо се засрамих.
Роца, може ли рецептата за коледните сладки с мак и мандарина? Звучи много вкусно.
За Хелоуин украсявах сладки с фондан. Станаха много красиви, но на вкус Sick

Фондана като изсъхна стана много твърд, макар че беше тънко разточен и беше борба да си отхапеш, а ако успееш, установяваш, че не си е струвало...Май ще го пропусна при украсата.

# 111 9 ноем. 2012, 15:26 ч.

Мнения: 128

Да,и аз за вкуса щях да попитам.Верно,че е въпрос на вкус,но коя украса всъщност е най-вкусна:роял айсинг,бадемов марципан или фондан?

# 112 9 ноем. 2012, 15:27 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Ivanichka, аз започвам от 1 декември. Сладките траят, да, ако в тях няма крем или ако са приготвени без печени, например от бисквитено-млечна смес. Peace

И аз писах, че не харесвам украсени с фондан и роял айсинг. Повече за красота ги правя тях , а все се намира кой да ги изяде. Аз предпочитам слепени, неукрасени меденки.

# 113 9 ноем. 2012, 15:30 ч.

София
Мнения: 373

Оххх, мислех да не правя списък и да го карам импровизирано, но като ви чета, май ще трябва, че са много изкушенията.

# 114 9 ноем. 2012, 15:33 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Цитат на: natalyna в пт, 09 ное 2012, 11:16

Аз нямам преса и все се чудя дали да си купувам, защото обикновено свеки прави едни много вкусни курабийки с нишесте, но изважда формите през машинка за мелене на месо. Тук ги наричат "банани в шоколад", защото се слепват две по две и половината се потапят в шоколад. Трябва и тях да пробвам някой път, но все забравям...

Наталина, може ли рецептата, аз имам формичка за машинката за месо и само обикновени маслени курабии не съм правила през нея. bouquet

# 115 9 ноем. 2012, 16:13 ч.

София
Мнения: 337

[/quote]

Мил@, от къде си ги взела тези чудесни нещица? Simple Smile

))Искам и аз такива...

# 116 9 ноем. 2012, 16:23 ч.

Мнения: 240

Мил@ за Тъмбпринт / означава "отпечатък от палец"/ сладките имам много и различни рецепти но аз ще ги правя по тази - http://www.tasteofhome.com/recipes/White-Chocolate-Raspberry-Thumbprints
Ако ти трябва помощ за превода по късно ще пусна рецептата. Wink