Публикувана: 8 ноем. 2012, 14:02 ч.
Последно мнение: 24 ноем. 2012, 22:55 ч.

Коледа 2012- 2 част

79 505
735
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя царевичния сироп в украсата на меденки?
Как да залепя марципан върху сладкиши и с какво да разрежа лепилото?
Къде мога да намеря фонд?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя царевичния сироп в украсата на меденки?
  
  Царевичният сироп може да бъде заменен с глюкоза, която се продава в повечето супермаркети в бутилка и има прозрачна консистенция, подобна на мед. Освен това медът или сиропът от агаве могат да се използват като алтернативи.
- Как да залепя марципан върху сладкиши и с какво да разрежа лепилото?
  
  За залепване на марципан върху сладкиши може да се използва пудра захар, като се поръси върху повърхността. Разточването на марципана може да се направи с помощта на пудра захар, която предотвратява залепването.
- Къде мога да намеря фонд?
  
  Фондът може да бъде закупен от магазини като Аромас Хаус, където се предлага на живо. Магазинът на Аромас Хаус се намира на ул. Н. Рилски 58 в София и ул. "Кадемлия" No.6 в кв. "Редута". Освен това фонд може да бъде поръчан онлайн.
- Как успявате да опитате всички от списъка си?
- Как се съхранява фонданът и какво трябва да се направи, за да не изсъхне?

# 615 21 ноем. 2012, 09:57 ч.

БГ
Мнения: 746

е аз съм от тия в 10та глуха, където няма пикадили и подобни, мерси за снимката на боите, ще търся от някъде .
morgana07 ванилените кравайчета се пекат върху хартия, но не я мажеш с мазнина, ако си пекла така сигурно е от маслото.Аз правих една доза с друго масло и не станаха добре.
Гледам в Лидъл ще пускат марципан. Вие марципана за глазура ли го ползвате за сладки или сладкиши, въобще как да го смеся с какво и какво мога да украся с него ? newsm78

# 616 21 ноем. 2012, 10:05 ч.

Мнения: 51

Една от най-любимите ми теми. Страхотни красоти показвате и ми създавате невероятно коледно настроение! От три години насам съм създала традиция вкъщи да си украсяваме меденки. В сравнение с вас сме големи аматьори, но страшно се забавляваме и много вино изпиваме покрай това. Само че тази година аз кърмя, а се оказа, че стомахът на дребното реагира лошо, ако ям мед. Затова искам да питам за съвет какви други сладки стават за украсяване, без да има мед в тях.

# 617 21 ноем. 2012, 10:11 ч.

Варна
Мнения: 29

Момичета, аз си намерих преса за орехчета, но видях тази случайно в Продавалника
http://prodavalnik.com/presa-za-sladki-smesena-i-za-orehcheta-i12299741
Джемма, голяма съм ти фенка. Винаги си толкова заредена с настроение покрай Коледа и винаги си готова за помогнеш и дадеш съвет bouquet

Ти ме запали за тея орехчета, луднах всички покрай мен да ми откриват преса Embarassed

# 618 21 ноем. 2012, 10:13 ч.

Мнения: 1 703

Точно за тези орехчета говорихме снощи с половинката, много му се ядяли, свеки ще ми изпраща нейната преса сега Crazy

Само че, ако намерите някъде електрическа - моля споделете, сякаш я препочитам.
И един въпрос - искам да правя локумки, но не консумираме свинска мас - с какво мога да я заменя - масло? (и маргарин не ядем у дома) Rolling Eyes

# 619 21 ноем. 2012, 10:27 ч.

Мнения: 13

досега не знаях, че може да се замразяват така меденки и други сладки неща
значи само се вакумират в торбички и се замразяват след печенето им
нали като изстинат ?

# 620 21 ноем. 2012, 10:31 ч.

София
Мнения: 2 649

Цитат на: nevidimoto dete в ср, 21 ное 2012, 10:05

направи си някакви маслени сладки. Те също изискават отлежаване, за да станат по-крехки, така че ще имаш предостатъчно време, за да ги украсите. И отговарят на твоите изисквания. Няма мед и подправки, които да дразнят стомахчето. Peace

# 621 21 ноем. 2012, 10:32 ч.

Мнения: 184

Момичета, медените къщички вкусни ли са?

# 622 21 ноем. 2012, 10:48 ч.

Варна
Мнения: 12

Цитат на: besyto в ср, 21 ное 2012, 08:29

Цитат на: dekamer в вт, 20 ное 2012, 22:57

Каква е цената на боичките?
Аз започвам другата седмица със сладкоправенето Smile Smile Smile

Мисля, че бяха 65 стотинки за един цвят Peace

Имаше червена, оранжева, зелена, синя Peace

Много благодаря bouquet

ще се ходи до пикадили Simple Smile

# 623 21 ноем. 2012, 10:51 ч.

Варна
Мнения: 12

Цитат на: pavlinaj в ср, 21 ное 2012, 10:32

Момичета, медените къщички вкусни ли са?

Ние къщичките не ги хапваме (сърце не ми дава да я разваля Simple Smile

). А иначе това си е меденка Wink

# 624 21 ноем. 2012, 11:03 ч.

София
Мнения: 18 685

Цитат на: morgana07 в пн, 19 ное 2012, 21:57

Аз пък нещо с ванилените рохлички не случих Rolling Eyes

Тестото стана много меко и мазно,чупеше се като го извивах и после се деформираха и поразтекоха при печенето newsm78

Един глас и от мен за твърде малко брашно Peace

Един-единствен път рохличките така малко ми се размазаха в тавата и беше от неправилно съотношение масло-брашно. И аз нямам везна, карам на око и понякога стават такива фалове.