Публикувана: 23 ноем. 2012, 15:41 ч.
Последно мнение: 4 дек. 2012, 13:19 ч.

Коледа 2012- 3 част

59 798
749
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Къде мога да намеря готовa смес от подправки за меденки?
Къде мога да намеря готовa смес от подправки за медeнки в България?
Къде мога да намеря готовa смес от подправки за меденки в София?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Къде мога да намеря готовa смес от подправки за меденки?
  
  Готова смес от подправки за меденки може да се намери в големи супермаркети като Billa, Kaufland или Lidl. Освен това, смес от подправки за меденки се предлага и в специализирани магазини за подправки, като например магазинът на 'Иван-Асен'.
- Къде мога да намеря готовa смес от подправки за медeнки в България?
  
  В Пловдив готови смеси от подправки за медник могат да бъдат намерени в магазините на „Иван-Асен“, които предлагат различни видове подправки за сладкиши. В Русе можете да намерите готови смеси от подправки за медник в специализирани магазини за подправки или да поръчате онлайн от уебсайтове, предлагащи различни видове подправки за сладкиши.
- Къде мога да намеря готовa смес от подправки за меденки в София?
  
  В София готовa смес от подправки за меденки може да се намери в големите магазини като Billa, Kaufland или Lidl. Освен това, смес от подправки за меденки се предлага и в специализирани магазини за подправки.
- Какви са сроковете за съхранение на различни видове сладкиши?
- Какви са подходящи контейнери за съхранение на сладкиши?

# 120 24 ноем. 2012, 17:07 ч.

До Балкана
Мнения: 100

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=176696.msg3543775#msg3543775 този ли Джема?

# 121 24 ноем. 2012, 17:29 ч.

Мнения: 180

Отново дойдоха почивните дни и възможността да се застоявам в кухнята Grinning

Като гледам, Коледното настроение ни завладява все повече и повече. За другата седмица в офиса сме планирали да слагаме Коледната украса и да слушаме Коледни песни Laughing

Днес направих 2 дози от меденките на Джули

След малко ще приготвя тестото за две дози от рохличките и утре ще ги пека. За утре също е планирана още една доза от меденки за елхички и сигурно ще направя забравените сладки, че много белтъци ще се съберат.

# 122 24 ноем. 2012, 17:32 ч.

Мнения: 150

Много сте бързи момичета! За 2 дни - 10 страници! Явно коледното производство върви на пълна пара!
Аз направих едни шоколадови бисквити преди 2 седмици, ама станаха като камъчета Confused

Сложих ги в кутия с ябълка, и като гледам, започнали са да омекват. Дано до Коледа да стават за ядене Simple Smile

# 123 24 ноем. 2012, 17:43 ч.

Мнения: 9 400

И аз да се настаня. Simple Smile

Днес гледах Рудолф да прави Шотландски кейк Дънди. Наред с другите неща за Коледа мисля да спретна и от него, много ми заприлича на АКК, но пък то е нормално.

# 124 24 ноем. 2012, 19:11 ч.

вече в прегръдките на любимия, и само там
Мнения: 978

и моите щолени по рецептата на Джемма са готови, много се разплуха и обезформиха, не знам не съм ли сгрешила нещо, тестото беше много по-различно от на снимките, които е показала тя, чудя се непревтаса ли по някакъв начин, но каквото такова, ще видим по Коледа как са

ето ги тук http://mechtai.com/daily-gourmet/2012/11/nachalotot-na-kolednite-praznic/

Последна редакция: ср, 28 ное 2012, 12:11 от Myriam

# 125 24 ноем. 2012, 19:11 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Цитат на: Dallcheto в сб, 24 ное 2012, 17:07

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=176696.msg3543775#msg3543775 този ли Джема?

Да. Държи се на студено и остава влажен вътре, не изсъхва.

Myriam, да не ти е дошло малко брашното. В какъв смисъл беше по-различно тестото? Ето едно хубаво клипче, производството е промишлено, но дава представа за консистенцията и оформянето, а и забележете колко изпечени ги вадят, не до тъмно кафяво:

И още едно:

Последна редакция: сб, 24 ное 2012, 19:30 от Джемма

# 126 24 ноем. 2012, 19:27 ч.

вече в прегръдките на любимия, и само там
Мнения: 978

не беше гладко, много накъсано, много мазно, но предполагам, че при толкова много масло в рецептата всъщност си е като маслено тесто, може би повече ми бяха стафидите, а всъщност маята колко е точно 120 гр. жива мая, от кубчета ли е

благодаря, много неща ми просветнаха, ще знам за догодина, чудя се дали не е станало такова пенесто от повече мая

# 127 24 ноем. 2012, 19:35 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Не мога да кажа колко точно е 120 гр мая, на опаковките пише колко грама е.
На мен не ми става прекалено мазно тестото, но ми е трудно по принцип да отговарям на сляпо понякога на отговори на съфорумки, защото представи за мазно и сладко за всяка са различни. Ако всичко е било по рецептата, се получава нормално тесто. Другата събота като правя ще снимам пак стъпка по стъпка.

# 128 24 ноем. 2012, 19:48 ч.

Мнения: 7 655

изпуснах ви!
малка репетиция с едни крънч шоколадови сладки/в миналата тема бяха постнати,но не помня кой беше Embarassed

/
много ми харесаха,чудесно тесто,само дето ,заради децата не ги овалях в пудра захар,че съм лоша Mr. Green

...но за Коледа ще са направени и подобаващо оваляни Flutter

# 129 24 ноем. 2012, 19:54 ч.

Мнения: 1 210

И моeто тесто за щолена стана едно лепкаво и кишаво Confused

Стафидите пуснаха много ром и така...сега втасва да видим какво ще излезе.

Иначе и аз се записах днес с кутиите от Лидл . Смятам да ги подарявам и да ги пълня с меденки Heart Eyes

Последна редакция: сб, 24 ное 2012, 20:15 от besyto

# 130 24 ноем. 2012, 20:12 ч.

Мнения: 1 243

Цитат на: besyto в сб, 24 ное 2012, 19:54

И мойто тесто за щолена стана едно лепкаво и кишаво Confused

Стафидите пуснаха много ром и така...сега втасва да видим какво ще излезе.

Според мен, добави смело брашно! Тестото за щолените е тежко (буквално) и се меси трудно, но трябва да е по-скоро жилаво отколкото мазно.

# 131 24 ноем. 2012, 20:15 ч.

Мнения: 660

Е, имало вече 3-та тема за тази Коледа, а аз съм я пропуснала... дано да успея да наваксам с нови идеи. Wink

# 132 24 ноем. 2012, 22:28 ч.

Мнения: 305

Цитат на: m-i в пт, 23 ное 2012, 22:46

Цитат на: bonni в пт, 23 ное 2012, 22:41

Джемма, непокрити ли пече кексовете?

Абе хора вие тая рецепта как я четете? Аз като не знам чета внимателно, няколко пъти преди да пристъпя към приготвяне и после питам за неяснотите. Джема доста подробно е обяснила как пече в кутия и натиска хартията с капака на кутията за да заеме форма.

Много добре чета , ако забелязваш почти не се включвам защото всички отговори си намирам сама. Видях снимката с откритите АКК-та и си помислих, че може и да са изпечени без хартия отгоре. А ти секретарката на Джемма ли си?

Джемма, благодаря за отговора bouquet