Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 106-тa тема

Здравейте 
Пак сте творили неуморно
Пепчо и при теб е много вкусно както винаги    
Ани ето рецептата както съм я копирала и твойта торта е много хубава

За блатовете:
300 мл вода
350 г кисело мляко
90 г какао
250 г брашно
500 г захар
9 г сол
2 бакпулвер
1 шушулка ванилия
130 мл фъстъчено олио
3 яйца
За шоколадовия крем:
250 г масло
300 г пудра захар
200 г натурален шоколад
2 с.л. какао
100 г заквасена сметана
За украса:
0 шоколадови трохи или шоколадови пръчици
Първо смесете сухите продукти за тестото за балтовете - захарта, солта, брашното и бакпулвера, остърганата шушулка ванилия. Разбъркайте ги. След това добавете яйцата, олиото, киселото мляко и какаовата вода /разбърквате какаото с топла вода и го оставяте да изстине/. Смесете хубаво всички продукти с помощта на миксер. Намажете три тавички с масло, застелете ги с хартия за печене и разделете тестото в тях. Изпечете блатовете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50 минути. След това още топли ги извадете от формите и ги оставете да изстинат.За крема сипете в купа маслото, пудрата захар, какото и сметаната. Разбийте го с помощта на кухненски робот или миксер. разтопете шоколада на парна или водна баня и го добавете на струйка към крема, като не преставате да бъркате. Разбийте още една минута и кремът е готов. Пригответе си поставка за торта и кръгло парче картон. Върху тях поставете първия блат и го намажете с 1/4 от крема. След това сложете втория блат, като внимавате краищата на блатовете напълно да съвпадат. Намажете със следващата порция крем. Следва третия блат и намазване на цялата външна част на тортата с крема. Оставете още една част от крема. Сложете тортата в хладилник да се стегне. След това я намажете още веднъж цялата отвън с крем и я загладете като едновременно я въртите и я притискате с гладка шпатула. След това полепете по цялата торта шоколадови трохи /от шоколадови бисквити или кекс/ или шоколадови пръчици.Шоколадовата торта се сервира със стайна температура. За да я разрежете използвайте затоплен нож.

А за днес закуско-обяд- пицобаница на Сиер

и от съботния ден един тутманик,половината с пръжки,а другата половина със сирене,че девойката не яде пръжки в компанията на първи опит с домашната бозичка на Пепчо


Усмихнат и топъл ден!!!

 

Някой тествал ли е усуканицата с лук и сирене да я направи с пресен лук, спанак/лапад/коприва и сирене, дали се получва  .  Чудя се дали да опитам, нещо ме е ударило на зеленотия, опитвам се да докарам пролетта по-бързо 

Няма причина да не стане!Трябва само малко да се задушат.

Несполучливият ми опит за шоколадови макарони 

 пеп-4o , искам у вас на гости
 *Polly* , много добре изглежда тортата, а най-важното е, че е вкусна
Последните страници са разбиващи от вкусотии 


Пиле с маслини, сирене и кашкавал


Кремче

Благодаря на всички за чудесните пожелания !

Пепчо, как изкушаваш само - то мекички, то чийзкейк /само да знаеш откога му се каня на Еликсировия чийз, кога ли ще стигна до него.../ и този на Све изглежда убийствено !
Питката на Мидко съм сигурна, че е била много вкусна, както и тутманика на Дорка.
Ани_д, божествен медовик!
Анибор, вземам си раковинка, капитан Флинт, пилето е много изкушаващо, ще се прави определено.
Павлинаимима, интересн сладкиш! Поли, тортата е чудна, сигурно е била много вкусна!
Стелиана, като за първи опит мисля, че са идеални!
Луча, идвам ти на гости, ааааа какво пиле само, пък и кремчетата какви са накипрени...

А у нас днес скромно - яхния свинско с картофи:


Печена тиква:


Кекс:

Рецептичка има ли си? 

Здравейте кулинарни вълшебници!
Отново е много вкусно при всички ....    

от мен - Пастет от червена леща



Салатка " Слънчице " 



и Бонбони с бял шоколад и малини

И аз да споделя малко набързо скалъпени вкусотийки. Бях се настроила повече да се завъртя в хладилника, но един грип ми провали плановете.

Торта с кремът, който ми остана от Ореховата торта, но тази е с готови блатове



Вчера за вечеря имаше воденички с лук


Ореховки по рецепта на Пеп-чо(нямам идея защо станаха такива бледолики)


За вечеря днес имаме мусака


А за следобедно кафенце- кашкавалки от многолистно тесто

Едно спънато руло от мен.
Големи вкусотии видях,  добре че сте вие, та да вляза от време на време в кухнята. Големи сте вдъхновителки   

Днес от мен само една питка и се връщам да се насладя на вкусотиите ви!

Привет!
Прости Пилешки бутчета с бира в йена

Гарнитурата им е бял ориз

Плодова пита със сладко от сини сливи

И от мен днес само питка

дробчета в масло и браунис какесчта

Мама,Маги прекрасни питки
Мари ета тортата ти е направо фантастична и всичко много апетитно
Гуинет ,Пепи винаги вкусно меню,Близнаците разкошно
Прекрасни рулца и тортички,сладкиши и бисквитки,ястия,супички и салатки от всички направени майсторски от всички
От мен супичка от свински крачета,наденичка,зелеви сарми и милинки