ВМ-НВХ - част 56

такива св. неща и аз си взимам понякога
когато прерирам за нещо хрупкаво

Шоки, мерси за подсказването за водата
май е точно това, тези дни не ми остава и кога да пия и май силно намалих количеството през деня
почнах да коригирам грешката

Пинки, трудно ми е да те разбера
само този режим помага да се постигне контрол върху желанието за сладко и тестено
защо отново цяла година прехвърча от тема в тема в този подфорум  
какви са тези смени на диети?
само се изтощаваш психически така, за тялото то да не говорим
взймай се в ръце (ако не те е гнус   ) и от тук да не си мръднала

сега като ти се накарах, да се върнем на темата
ако си решила да бъдеш сериозна, зарежи всички тези боклуци дето си взела и изкарай няколко чисти режимни седмици

и най-вече чети по темата, много
особено блога на Шоки и дадените от нея линкове за вредата от захарта във всичките и форми
явно ти трябва серизно надъхване на теория, за да можеш да приложиш всичко на практика
с 2 думи, прави като вегетата
като не издържат на ограниченията, отиват да гледат филми с насилия над животни по някакви измислени ферми и после нямат проблем да си рупат фуража


Лурдес , нося си от сготвените ми манджи в пласт. кутия
после ям храната студена - категорично отказвам да топля в пластмасата, а при мен има само МВ и никакви посуди
но след месец сменям местоположението по обяд и там ще си има оборудвана кухня, където ще мина на топла храна
ако има месо и готвени зеленчуци, не ми е студено после, даже и да ги ям студени
но ако ям само салата, после треперя цял ден - една мацка тук във форума веднъж го обясни от гл.т. на аюрведа, че е заради изстудяващите храни в салатата, зехтинът също изстудявал
докато свинското затопляло

имам на място и 3% КМ, за всеки случай ако много прегладнея, че тези дни имам доста работа и не мога да се мръдна по цял ден

и лешници нося в чантата
ама вече нямам желание да ги ям



Шоки, четох аз още снощи безумната статия за ВМНВХ рак във вечерния вестник
просто няма думи какви безумия пишат вече  
най-лошото че, че със сигурност ще има хора, дето ще се вържат и кой знае до къде ще ги докарат тези официални "истини"
Андреас добре ги е насолил, особено коментарите под неговия анализ много ме изкефиха
днес ще чета и Анн

благодаря за комплимента
но все пак тези рецепти поне за мен не са за всеки ден
повечето ги правя в дъъълги почивни дни, не като сега, когато нямам даже време да се обърна
сега готвя само в неделя, след голямото съботно пазаруване и то все лесни и бързи неща, които не искат такова планиране и усилия


Камелот, как правиш изварата?
аз правя понякога, с лимонов сок в млякото по една итал. рецепта за рикота
май може и със сода, ама не съм пробвала
какъв е твоят вариант?

хайде лек ви ден
отлитам 

Добро утро и успешен ден !
За работа не рядко си нося палачинка ( кокосова ) със сирене и масло . Понякога омлета със сланинка ...Понякога месо и салата някаква .
Не съм съвсем на линия , но в момента се случват много неща и в семейството ми , и в работата ми....може би още месец ще е много напрегнато . Дано всичко е ОК .

Пинки, добре дошла! Гито съм чувала, че е много хубаво нещо и много го препоръчват. На мен една позната вегетарианка ми показа нейното и го помирисах - страхотен аромат имаше. Тя сама си го прави вкъщи. Аз нямам толкова търпение, а и предполагам, че само ще съсипя маслото Но щом има откъде да купуваш и си купила, го ползвай като масло. И кокосовото масълце го препоръчвам горещо, но да си е екстра върджин, а не някакво обезмирисено.

Тахан аз не ям, макар че ми е любопитен, но и аз се притеснявам, че ще ми хареса много и няма да мога да се удържам Но иначе знам, че се хапва по 1-2 лъжици на ден, може с какао, със сметана или изобщо както ти хареса.

Успех ти желая!

Пинки, аз тахана го ям с кисело мляко, добавям понякога смляно ленено семе и за да ми е сладко - стевия. До колкото знам - медът не е вариант в нашия режим.

W'A'S'P', за изварата - млякото го слагам на котлона и като започне да ври му сипвам малко оцет. Обикновено се пресича веднага. Разбьрквам малко и след това изваждам изварата с една решетьчна льжица. Става много вкусна и дори се чудя защо в Бьлгария не сьм си правила.
Между другото четох някьде, че по подобен начин може да се направи маскарпоне - само че с течна сметана и лимонов сок. Та си мисля скоро и това да пробвам. Изобщо както вьрви, направо една мандра да взема да отворя тук.  

Pinki   

за да не ти се яде сладко, си прави мазни мъфини с какао и ванилия
така изобщо не се усеща лисата на захар и посладител
слагай яйца, смлени ядки, кокосови стърготини, разтопено масло, сметана
всичко, каквото ти изглежда вкусно

и мъфините с месо, сметана, кашкавал и тн протеини също стават много вкусни
и кюфтенца обичам аз, така по-лесно ям месото (домашна кайма)

хайде успех, този път 

WASP, карай ми се душо, карай се...аз не ти се сърдя !  И ако исакш да знаеш цял ден съм чела всичко от фейса, и клипчета гледах .. Не съм накупила боклуци , а мИса, сметана, зеленчук, кафе, яйца, ей такива благини .... и портокали.. ,  Не мога да си намеря тук сметана с много  масленост...явно има, не може да няма, ще продължавам да търся...Взех си тази... http://www.tillamook.com/products/Sour-Cream/Premium-Sour-Cream-12.html, най мазната уж....
   Хайе утре ще докладвам как съм стратирала....

Кам, в БГ истински оцет дали има. Аз я правя с лимонтузу или с малко кисело мляко.
Пинки, аз понякога хапвам чист сусамов тахан 1-2 лъжици, полезни за стомашни проблеми, но пък ми създава други проблеми, ако случайно превиша дозата.
Аз пък си нямах друга работа снощи. Купих прясна свинска плешка, сварих месото. После го смелих много ситно, добавих разни подправки и яйце. И в мъфинената форма (12бр.) станаха страхотни кюфтокексчета. Вече ги няма. Мъжът ми никак не остана безучастен в мероприятието по унищожаването им.

Дрън дрън, рака се е увеличил, заради това, че жените не кърмят достатъчно дълго (или изобщо не кърмят)...Болна тема ми е това и много се дразня в последно време на непросветени майки, но какво да се прави...

Аз реших от другата седмица да спра млечните, за да видя какъв ефект ще има това. А ако ги спра, масло мога да си ям нали така

ГАЛИ, в Бьлгария майка ми си прави страхотен ябьлков оцет. Но аз не мисля, че качеството на оцета е от толкова голямо значение за приготвянето на изварата. Важното е да има киселина, за да се преципитира белтька от млякото, та дали ще е оцет, лимонов сок или лимонтозу, мисля не е от чак такова важно.
Между другото, много ми харесаха рецептите, които си постнала!  

Това пьк за врьзката на ВМ-НВД с рака е толкова глупаво, че едва ли си струва да се коментира. Интересно ми се само кьде е намерил този лекар достатьчно на брой жени, които се хранят ВМ-НВ години наред, че и да ги проследи и да отчете случаите на рак при тях?

kameloth, той дори не твърди, че е намерил такива жени Той казва, че статистиката показва, че са се повишили случаите и се предполага, че това има връзка с промени в начина на хранене. И понеже било установено, че мазнините увеличават риска, а в Швеция много хора вече се хранят високомазнинно и нисковъглехидратно, затова можело това да е причината А това, че има данни, вкл. от проучване в Швеция, но и на други места, че конкретно омега-6 увеличава риска, а ВМ-НВХ категорично отрича високия прием на такива растителни мазнини, които са богати на омега-6 - за това много удобно не се сещат И че отделно има данни, че повишеният инсулин от въглехидратите води до повишаване и на хормона на растежа и на още един растежен фактор, и също, че туморите се подхранват от глюкозата - това също им убягва, много странно защо Наизуст се повтаря, че мазнините са вредни и че в частност са вредни наситените

Зверче, яж си масло

интересно
а навсякъде пише,че днешно време хората мноооого са намалили мазнините ( в сравнение с преди 50 години)
Пинки най-после
явно "узря"
там,при теб трябва да се намира нещо,което му викат "двоен крем"
тук рядко се намира
много мазно и не отговаря на стандарта
така, де
държавата ни контролира да не прекаляваме с мазното

Хехе, брилянтна логика, няма що!   Като че ли единствено в Швеция нараства честотата на този вид рак. Пьк и как е установено, че мазнините повишават честотата на рака? Освен ако не става вьпрос за трансмазнини. Изобщо твьрдението, че наситените мазнини са вредни и причиняват заболявания е дотолкова втьлпявано с годините, че вече се приема направо за аксиома.

Kam, какъв красавец  А и привърженик на режимни храни 

Даа, в нашия отбор е тя. Ако знаеш как само си хапва печена сланинка...