Публикувана: 26 фев. 2013, 21:26 ч.
Последно мнение: 28 март 2013, 16:34 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 107-мa тема

169 460
737
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за приготвяне на патешки дроб?
Как се приготвя картофеният тутманик?
Може ли да ми дадете рецептата за чеснов хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за приготвяне на патешки дроб?
  
  Рецептата за приготвяне на патешки дроб включва мариноване на дроба в сок от портокал и бренди за 24 часа, след което печене на сух тиган. Отделно се приготвя сос от портокалов сок с балсамов оцет и пресни борови иглички. Рецептата за лучена маринова може да бъде намерена на уебсайта bonapeiti.bg.
- Как се приготвя картофеният тутманик?
  
  За картофения тутманик са необходими брашно, варени картофи, яйца, прясно мляко, олио, масло, суха мая, сол и захар. Първо тестото се приготвя чрез смесване на съставките заедно. След това се оформя като топки и се потапят в масло. След това тестото се разтяга на лист и поръсва със сирене. Накрая навива охлюв, оставя да втаса, намазва с яйчена смес и пече до златисто кафяво.
- Може ли да ми дадете рецептата за чеснов хляб?
  
  Рецептата за чеснов хляб включва смесване на тесто от жива мая, топла вода, кисело мляко, яйце, белтък, олио, сол и брашно. След като се омеси тестото, се оставя да втаса в тава за печене. След това се намазва с жълтък и се поръсва с мащерка преди печене във фурната.
- Как се приготвят везирските пръстчета?
- Как се приготвя фрикасе?

# 210 4 март 2013, 18:28 ч.

София
Мнения: 15 936

Мерси Луча! Разкошен е този сладкиш, но все не мога да се наканя да го пробвам.Струва ми се много сложен.

# 211 4 март 2013, 18:29 ч.

sofia
Мнения: 1 218

Тас кебап:

Сладък салам:

# 212 4 март 2013, 18:31 ч.

Мнения: 112

Тайна ,много е лесен, нищо сложно. За майстор като теб това изобщо няма да е трудност Hug

# 213 4 март 2013, 18:33 ч.

Once there was a Hushpuppy...
Мнения: 12 673

Цитат на: пеп-4o в пн, 04 мар 2013, 18:21

Цитат на: RadoLin4eto_Mac! в пн, 04 мар 2013, 16:57

И, молба съм Пепчо за рецепта за солените кифлички Praynig

тестото е от тук http://pep-4o.blogspot.com/2009/12/blog-post_09.html (голяма доза е това)
оформянето е от тук http://www.maminajela.com/2013/02/slovacke-kifle.html нагледно и доста по-бързо от навиването на поединични кифли.

Мерси

, записах си половин доза и ще ги опитаме. Мен по месенето на теста ме бива, ама по оформянето на каквото и да е съм гола вода... Laughing

Ще викам на помощ мъжа ми Rolling Eyes

У нас тестеното е на почит, не че ни личи Peace

# 214 4 март 2013, 18:40 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: мирта в пн, 04 мар 2013, 18:29

Тас кебап:
.......

Добре де, чудя се каква е разликата между тас кебап и винен кебап..... Thinking

# 215 4 март 2013, 18:41 ч.

Мнения: 9 636

ами оформянето е супер лесно пък. Тестото точа и завивам на едно руло. Мажа, режа.
Дори вчера дъщеря ми е правила, само по телефона обяснявах, тя гледа последния път и се справи; няма как да не се справиш.

# 216 4 март 2013, 18:45 ч.

sofia
Мнения: 1 218

Цитат на: t_ilieva в пн, 04 мар 2013, 18:40

Цитат на: мирта в пн, 04 мар 2013, 18:29

Тас кебап:
.......

Добре де, чудя се каква е разликата между тас кебап и винен кебап..... Thinking

Може би в липсата на вино в едното. newsm78

# 217 4 март 2013, 19:25 ч.

София
Мнения: 2 539

Пица

Бисквитена торта в чашка

# 218 4 март 2013, 19:27 ч.

Мнения: 1 221

Цитат на: *ЦЕЦ* в пн, 04 мар 2013, 18:04

besyto може ли да споделиш рецептата за козунака?Толкова мекичък и пухкав....ох

Рецептата я взех от Джемма - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=176696.msg3544037#msg3544037

Оформянето от Еликсир - http://kulinarenelixir.blogspot.com/2012/04/blog-post_05.html

Месих на ръка около 20-30 мин и наистина се получиха страхотни конци Heart Eyes

alpha_beta, оххх ooooh!

изкуши ме с тази пица Heart Eyes

луча, ето това предложение не мога да подмина. Много сочно изглежда Heart Eyes

мирта, чуден кебап bouquet

От мен шоколадов мус с бадеми

Последна редакция: пн, 04 мар 2013, 19:47 от besyto

# 219 4 март 2013, 20:06 ч.

Мнения: 132

Венета, благодаря за милите думи. Днес от мен, най - накрая едни ванилови кесчета, шарени уж на точки и задължително розови! Simple Smile

Имаше и торта с бухал! Simple Smile

Шарени ванилови кексчета

# 220 4 март 2013, 20:34 ч.

Мнения: 1 302

И от мен козунак от снощи по рецепта от тефтера на баба Simple Smile

Не се получи много на конци, но пък беше много уханен и вкусен Wink

# 221 4 март 2013, 21:08 ч.

в сърцата на децата <3
Мнения: 4 076

От мен скромно - една питка

# 222 4 март 2013, 21:53 ч.

Мнения: 15

KaRoLa били дала рецептата на пилето с ориз по китайски
От мен едно ядене което си няма име и не е кой знае какво на вид Grinning

но пък на вкус е страхотно

]

[/url][/img]

Последна редакция: пн, 04 мар 2013, 22:04 от popii

# 223 4 март 2013, 22:04 ч.

Мнения: 148

Oт мен чеснова супа със кашкавал от Кулинарен журнал

свинско яхния със лук

обикновенна питка

Тутманик по рецепта на Албенка от тортеният форум ,за РД на свекито.

Лека вечер!

# 224 4 март 2013, 22:38 ч.

Мнения: 92

besyto, Пеп-4о, благодаря ви Simple Smile

Наистина стана вкусно пилето Simple Smile

Пеп-4о, страшен е този лучен корал!

ЦЕЦ, нищо особено няма в картофената супа - сварени картофи и малко моркови, пасирани. По принцип изливам водата, в която са вряли, добавям прясно мляко и малко вода и го оставям пак на котлона докато заврат. Този път вместо мляко сложих течна сметана. И голяма лъжица краве масло. Подправих с микс от пипери и отгоре натрошено сирене и щипка червен пипер.

ditsan, би ли споделила рецептата за чесновата супа?

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 11-та тема

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N°3 - 2026 година

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 9

Причина:

Причина: