Публикувана: 10 апр. 2013, 20:38 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2013, 13:39 ч.

МАШИНА ЗА ХЛЯБ-50-та тема

50 553
755
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви добавки могат да се добавят към хляба?
Какви семена могат да се добавят към хляба?
Какви са някои идеи за добавки в хляба?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви добавки могат да се добавят към хляба?
  
  Добавките за хляб могат да включват различни видове семена като сусам, лен, слънчогледови семки и подправки като сушен лук, сушени домати, маслини и други. Важно е да се внимава с количеството и съотношението на добавките, за да се постигне желаният вкус и текстура на хляба.
- Какви семена могат да се добавят към хляба?
  
  В хляба могат да се добавят различни видове семена като сусам, ленено семе, слънчогледови семки, тиквени семки и други. Тези семена придават уникален вкус и текстура на хляба; те трябва да бъдат добре смесени с брашното за по-добър резултат.
- Какви са някои идеи за добавки в хляба?
  
  Някои идеи за добавки в хляба включват семена като сусам, ленено семе и слънчогледови семки, както и подправки като сушен лук, сушени домати, маслини и други. Освен това могат да се използват различни видове брашно, кисело мляко, яйца и настърган кашкавал за добавяне на разнообразие във вкуса и текстурата на хляба.
- Как да почистя тавата за печене на хлебопекарната, казанчето и самата машина след употреба?
- Как се почистват остатъците от хляб в казанчето на хлебопекарната?

# 645 17 юни 2013, 22:13 ч.

Мнения: 7 779

колкото по-прокиснало , толкова по-убаво. това е пеницилин Joy

# 646 18 юни 2013, 12:28 ч.

Мнения: 498

След... незнам колко седмици писах на сервиза за бъркалка. Е чак днес ми отговарят)))) Яко загори тенджера са))))) Струвала около 5 лв.

# 647 18 юни 2013, 14:28 ч.

Мнения: 660

Идвам да ви покажа хляба с бирата и кваса. Нощес го пеках по нощите, ама до сутринта щеше да излезе от казанчето...и от мързел го пеках в машината. Mr. Green

# 648 19 юни 2013, 22:36 ч.

Стара Загора
Мнения: 29

Основно правя хляба с айрян и е супер.Този път вдъхновена от вас, замених айряна с бира и......вярно- СТАНА.Когато е топъл, ухае на бира- но приятно ,после съвсем загадъчно аромата му напомня за нея ,но ми хареса.

# 649 20 юни 2013, 17:42 ч.

Мнения: 211

Онзи ден купих за проба един кен безалкохолна бира и понеже не ни се понрави особено направих с нея хляб. И друг път съм правила,но наполовина с вода. Сега сложих само бира. Стана си супер хляба, само дето домашните не щат до го ядат, защото има малко по-различен вкус. Според мен приятен, но какво да ги правя като са ми маханджии. В такива момоменти винаги им казвам, че на някои места по света има хора, които и на сух хляб биха се зарадвали, а моите хубавци с претенции, ама само си говоря и хич не ми обръщат внимание.
В момента съм заредила в машината да се меси една беличка питка, която ще опека във фурната. Само дето не се научих да качвам снимки, ама нейсе, и това ще стане някой ден.

# 650 20 юни 2013, 18:19 ч.

Мнения: 7 779

ами не казвай ,че слагаш бира. на мен не ми мирише Joy

# 651 20 юни 2013, 18:58 ч.

Мнения: 211

Ами не им казвам, хитра съм аз, ама и те хитри-веднага усещат разликата hahaha

# 652 20 юни 2013, 19:02 ч.

София
Мнения: 15 823

Показах ли ви хлебчетата в силиконова форма!Станаха много приятни, малки,пухкави и вкусни.

# 653 20 юни 2013, 19:12 ч.

Мнения: 4 351

Леле Тайна,страшни хлебчета!Големички ми изглеждат,в машината ли ги меси? Направо ми се доядоха!

# 654 20 юни 2013, 19:29 ч.

София
Мнения: 15 823

Цитат на: sasi6 в чт, 20 юни 2013, 19:12

Леле Тайна,страшни хлебчета!Големички ми изглеждат,в машината ли ги меси? Направо ми се доядоха!

Не са в машината, всичките 6 са около 250 грама.Големи са колкото мъфини.Напоследък си меся с миксера, не ми се мотае с машината.Половината тесто правя на мекици, половината на хлебчета.

# 655 20 юни 2013, 19:48 ч.

София
Мнения: 4 877

Бирата трябва ли да се подгрее малко или направо от хладилника се замесва? И може ли напълно да замести маята?

# 656 20 юни 2013, 20:02 ч.

София
Мнения: 15 823

Цитат на: Alexandria37 в чт, 20 юни 2013, 19:48

Бирата трябва ли да се подгрее малко или направо от хладилника се замесва? И може ли напълно да замести маята?

Аз я слагах студена, и мая си слагам, не разчитам да бухне само от бирата.

# 657 20 юни 2013, 20:02 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Alexandria37 в чт, 20 юни 2013, 19:48

Бирата трябва ли да се подгрее малко или направо от хладилника се замесва? И може ли напълно да замести маята?

бирата замества течността. както слагаш течност , така слагаш и бирата. ако подгряваш течността (вода,мляко,айрян) - подгряваш и бирата. ако машината ти първоначално подгрява продуктите тогава няма смисъл да подгряваш нищо.