БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 36 575
  • 735
  •   1
Отговори
# 645
  • Мнения: 22 867
labrex, а ако е с домашно мляко трябва ли да се вари предварително или само да се загрее?

DarinaK, чувала съм, че домашното мляко се вари задължително, но не съм на 100% сигурна. Ако е така, свари го и го охлади до нужната за сметаната температура. И нататък по рецептата. Peace

# 646
  • София
  • Мнения: 31 402
labrex, за днес избрах кекса на Селма, защото имам всички продукти у дома и няма да се наложи да тичам до магазина, но ще изпробвам и другите вкусотии  Peace

# 647
  • Мнения: 22 867
labrex, за днес избрах кекса на Селма, .........

Кексът е чуден, много пухкав и един такъв с велурено-кадифена структура, надявам се ще ви хареса. А аз по-бърз начин избрах! Grinning   bouquet

# 648
  • София
  • Мнения: 31 402
labrex, за днес избрах кекса на Селма, .........

Кексът е чуден, много пухкав и един такъв с велурено-кадифена структура, надявам се ще ви хареса. А аз по-бърз начин избрах! Grinning   bouquet

Ще пиша отзиви  Peace

# 649
  • Мнения: 22 867
Става разбира се, сигурно ликьора е станал супер.

tonynette, това са само орехите в ракията. Трябваше да ги извадя есента, да добавя захар, канела, карамфил, шоколадова есенция, вино и да направя ликьор. Просто се чудя дали е станала някоя хим.реакция или може да се използва ракията. Познати, дето питах, ми казват, че на ракия няма какво да и стане, най-много да е по-орехова. Хем ми се иска да направя ликьор, хем ме е малко страх. Ще раздавам на баби и дядовци да си мажат болните колене май. newsm78 Grinning

# 650
  • Мнения: 7 779

Имам питане, забутала съм един буркан с ракия и зелени орехчета, брани миналото лято през юни за орехов ликьор, и сега го намерих. Embarassed  Та могат ли да се използват? Т.е. ракията дали става за нещо или....... newsm78
ракията не става. може да я изхвърлиш ... на бат`Бонго в кухнята. hahaha
стара ракия и млада булка - те това му трябва на човек  Laughing

# 651
  • София
  • Мнения: 102
Ще раздавам на баби и дядовци да си мажат болните колене май. newsm78 Grinning

А, ето ме, кандидат за разтривки, ти само дай материала  Joy

# 652
  • Мнения: 124
Момичета и момче,имам спешен въпрос,правя макарони на фурна,колко време трябва да се пече това чудо,вече е почти час във фурната и си стои едно такова водно,така ли трябва да бъде или да се стегне?

# 653
  • Мнения: 4 785
Момичета и момче,имам спешен въпрос,правя макарони на фурна,колко време трябва да се пече това чудо,вече е почти час във фурната и си стои едно такова водно,така ли трябва да бъде или да се стегне?

По принцип се стяга...

# 654
  • Мнения: 124
 Confusedзащо ли не ми се получава Sad

# 655
  • Мнения: 22 867
стара ракия и млада булка - те това му трябва на човек  Laughing [/color]

А, ето ме, кандидат за разтривки, ти само дай материала  Joy

А тъй, весело ви на вас, а аз се чудя да се прежалвам ли да правя ликьор от бая отлежала с орехите ракия или лееекинко да я ливна нейде? Пък не обичам да хвърлям, та дори и ракия да е. Grinning
бат`Бонго, все стара ракия да ти сипват и млади булки ти пожелавам, на баба Станислава да ползва ракийката за други цели! Grinning  bouquet

eleni79, би тряБвало да са се опекли, доста време е това. Отгоре обикновено се зачервяват, в моята фурна половин час им стига.  Peace

# 656
  • Мнения: 124
Те пък взеха,че се стегнаха Laughing.Явно ми е била слаба фурната и им е трябвало повечко време.Сега остава и да ги харесат,че нещо ги гледат подозрително,а пък те как ухаят само....
Благодаря ви момичета  bouquet

# 657
  • Мнения: 2 363
Вмъквам се само, за са попитам дали го напрявих правилно:
Разтворих един желатин в студена вода за 30 мин. В прясно мляко разбих със шейкъра ягоди, малини и банани. След това желатина го разбърках на водна баня 1-2 мин и го изсипах в млякото. Напълних го в чаши и ги сложих в хладилника. Но нещо май не стяга. Дали не трябваше от чашата да го сложа в млякото и всичко заедно да разбъркам на водна баня, за да се загрее? Така студено ще стане ли на желе?

# 658
  • Мнения: 3 428
Ще стане - аз съм правила с разбито кисело мляко и плодове вътре и съм добавяла желатин и стяга Peace

# 659
  • Мнения: 2 363
Значи не е грешка, че го разбърках студено, а не го загрях на котлона? А за колко време горе долу ще стегне?

Общи условия

Активация на акаунт