Публикувана: 2 фев. 2006, 10:42 ч.
Последно мнение: 18 ноем. 2020, 17:38 ч.

Ябълков сладкиш с карамел - моя любим, евтин и бърз!

256 687
537
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави ябълков сладкиш с карамел?
Може ли да се използва маргарин вместо масло при приготвянето на ябълков сладкиш?
Какви са вариантите за приготвяне на ябълков сладкиш с карамел с различни плодове?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави ябълков сладкиш с карамел?
  
  За да направите ябълков сладкиш с карамел, ще ви трябва яйца, захар, масло, брашно, ябълки и бакпулвер. Първо карамелизирайте захарта и маслото в тава. След това наредете ябълките върху карамела. В отделна купа разбийте яйцата със останалата захар и брашното, след което изсипете сместа върху ябълките. Печете сладкиша в умерена фурна за около 30-40 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. След като се охлади леко, обърнете сладкиша върху чиния и го залейте със сироп от останали карамел и малко вода. Можете също така да добавите разбита сметана отгоре по желание. Тази рецепта може да бъде адаптирана с различни плодове като синьо сливи, праскови, банани, круши, ягоди и череши. Сладкишът се приготвя чрез карамелизиране на захарта и маслото във фурната. След това нарежете плодовете (ябълки, круши, праскови, банани и др.) и ги поставете отгоре. Изсипете тестото върху плодовете и изпечете. Някои хора добавят орехи, канела или ванилия за вкус. След печене поръсете сладкиша с карамелен сироп, направен от останали карамел в тавата.
- Може ли да се използва маргарин вместо масло при приготвянето на ябълков сладкиш?
  
  Да, маргаринът може да се използва като заместител на маслото в рецептата за ябълков сладкиш. В инструкциите се посочва, че маслото трябва да се разтопи и смеси със захарта; въпреки това, ако предпочитате, можете да използвате маргарин вместо него.
- Какви са вариантите за приготвяне на ябълков сладкиш с карамел с различни плодове?
  
  Ябълковият сладкиш с карамел може да бъде приготвен с различни плодове. Някои популярни опции включват синьо сливи, праскови, банани, круши, ягоди и череши. Рецептата позволява експериментиране с различни видове плодове за уникални вкусове и текстури.
- Как да предотвратите изгарянето на карамела при приготвянето на ябълков сладкиш?
- Как да подобрите карамела за ябълков пай?

# 135 28 фев. 2007, 15:08 ч.

София
Мнения: 349

При мен не остана карамел по дъното на тавичката - вероятно, защото е тефлонова и затова го сиропирах с прясно мляко. Сърдити нямаше Simple Smile

# 136 1 март 2007, 12:29 ч.

Мнения: 554

ЧЕСТИТА БАБА МАРТА! Laughing

Да ви кажа как се поизложих днес Embarassed

- първо изобщо не разбрах, че маслото и захарта се сипват заедно в тавата и взех че първо разтопих маслото и след това добавих захарта. Sick

Ама съм умна, а? Все едно до сега не съм карамелизирала захар! Не се отказах - както казва баба ми щом има яйца и захар ще се яде! Laughing

Като изсипах сместа върху ябълките се оказа че съм избрала малка тава - и малко от сместа се беше разляля във фурната. Страшна съм сладкарка.
Иначе като го обърнах всичко беше ок, изглежда като на вашите снимки. Повече мирише на масло отколкото на карамел, но следвашия път се надявам да го докарам. Ще видим довечера какво ще каже мъжо.
А един въпрос - като се сиропира сладкиша спазва ли се правилото едното да е студено, а другото топло?

# 137 1 март 2007, 12:59 ч.

Мнения: 7 472

Цитат на: Dreams в чт, 01 мар 2007, 12:29

ЧЕСТИТА БАБА МАРТА! Laughing

А един въпрос - като се сиропира сладкиша спазва ли се правилото едното да е студено, а другото топло?

Честита Баба Марта на всички Hug

Не е лошо да се спази правилото Thinking

, аз не го спазвам обаче Rolling Eyes

# 138 1 март 2007, 15:10 ч.

Мнения: 1 465

честита Баба Марта!!! Grinning

Много вкусно изглежда Crazy

# 139 1 март 2007, 16:20 ч.

Варна
Мнения: 2 576

Да се отчета и аз Simple Smile

. Снощи го направих и вече е останало само 1/3 от него. Много вкусно стана, само дето сиропа не ми стигна да се сиропира добре, но другия път повечко вода ще сложа Simple Smile

.
Лео благодаря за страхотната рецепта! bouquet

# 140 1 март 2007, 21:15 ч.

София/Овча купел 2
Мнения: 984

Правила съм,много е хубав и лесен.Взех рецептетата от готварската книга на форума.

# 141 1 март 2007, 21:55 ч.

Мнения: 2 550

Олеее, този сладкиш все го подминавах...и ето, че сега съм на диета...отворих снимките и.... ooooh!

Като спра диетите ще го направя, изглежда жестоко!

# 142 1 март 2007, 23:21 ч.

Мнения: 2 160

И аз го направих, много е вкусен. Иначе ми стана много тънък (така като гледам вашите), явно тавата ми е била по-голяма. Все пак като се има впредвид, че ми е 3-тия сладкиш в живота съм доволна.

Мерси Leo

# 143 2 март 2007, 10:42 ч.

Мнения: 3 647

# 144 2 март 2007, 12:32 ч.

Самоков
Мнения: 581

По-добро нещо през живота си не съм правила. Сладкиша стана перфектен, при това от първия път, а и на външен вид го докарах. За снимка нямаше начин, беше изяден преди да успея да взема фотоапарата. newsm51

# 145 4 март 2007, 11:35 ч.

Мнения: 2 550

Направих го във форма за кекс и стана много хубав.
Само дето нещо не направих много добре карамела и захарта си остана Joy

Преди 15 минути го извадих от фурната и вече половината изчезна Laughing

# 146 4 март 2007, 12:06 ч.

Мнения: 2 160

Ами тя и моята остана малко по тавата, Лео беше писала да се обере с вода и да се сиропира.
Обаче се чудех, четох в предните страници, че карамела хрускал newsm78

, а при мен се размеква и попива, да не би да не го правя както трябва(нямам никакъв опит с това)

# 147 5 март 2007, 23:41 ч.

Свиленград
Мнения: 269

Лелелеееееееее, мъжа ми се влюби още повече в мен с този сладкиш ! Mr. Green

Адски вкусен е! Направих един вчера с ябълки и един днес с банани! И двата са ужасно вкусни! L e o, да си жива и здрава за готините рецепти,които даваш! bouquet

Пробвахме ти и златистите картофки, адски вкусни са! Поздравления! С интерес ще следя за още рецепти от теб! bouquet