нарязани на кубчета и в разни кексове, бисквитки 
- Публикувана: 1 септ. 2013, 12:14 ч.
- Последно мнение: 9 окт. 2013, 13:21 ч.
БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Еее, Селма, Лабрекс, благодаря момичета 
...вече идеи много, ще ги из тествам всичките. Винаги имаме ябълки вкъщи.
...вече идеи много, ще ги из тествам всичките. Винаги имаме ябълки вкъщи.Eто още едно предложение от мен с ябълки:
http://boryanailieva.wordpress.com/2011/11/12/%D1%8F%D0%B1%D1%8A … 0%BF%D0%B0%D0%B9/
нарязани на кубчета и в разни кексове, бисквитки
И ново питане: съпругът ми току що донесе 1 щайгичка малини и иска "кейк с малини, сметана и шоколад"
Рецепта за нещо подобно моля ви!И понеже мисля да направя и един пай с малини, как да слагам малините сурови или леко да ги сваря с малко захар?
Защо, след като опържа чушките бюрек плънката ми винаги е една такава...течна (сирене,2 яйца и ситно нарязана месеста част домат). Как сгъстявате? Ако сложа галета, няма ли да стане твърде хлебно?
А преди пържене пак ли ти е течна?Сложи по- малко домат и яйце. Аз домат не слагам. Само сирене, яйце, копър и чесън.
Мерси, Вела.
Много ми харесва плънката със сирене и домати, преди години бях яла бюрек с такава плънка в стария Несебър и от тогава така ги правя, ще намаля яйцата, аз си мислех, че те са един вид сгъстител
, а ако изцяло махна яйцето? Ще стане ли ..... веднъж годишно ги правя тези чушки и като не ми се получат се гриза от яд 
Много ми харесва плънката със сирене и домати, преди години бях яла бюрек с такава плънка в стария Несебър и от тогава така ги правя, ще намаля яйцата, аз си мислех, че те са един вид сгъстител
, а ако изцяло махна яйцето? Ще стане ли ..... веднъж годишно ги правя тези чушки и като не ми се получат се гриза от яд 
Маме,
Я да питам, освен lu4a, още някой правил ли е лютеница на фурна? Стори ми се интересна рецептата, а и крайния резултат добре изглежда, може би тия дни ще взема да спретна една дозичка за проба. Чудя се само, на бавна фурна дали не е по-добре да се пече?
Ето на lu4a
, има и линк към рецептата.правила съм по нормалната ми рецепта, но по никое време през годината - като свърши. Става, но е малко количество
за нас. Най-долу във фурната, да може ври, на 200* и опръска стените на фурнат а 
Не мога разбера само чушките печени ли са или сурови?
Сурови, ето снимка на авторката на рецептата:
Скрит текст: 
Тази лютеница и на мен ми хвана окото. Тук няма от къде да я купя и на всичкото отгоре ми изглежда и лесна като за мен. Имам въпрос за доматите,обаче- ако не са белени няма ли да си пуснат люспите в лютеницата и да я направят груба- не видях да пише,че се белят а на снимката консистенцията е мн гладка. И тези консервните домати-Roma,дали ще станат за лютеница?
Я да питам, освен lu4a, още някой правил ли е лютеница на фурна? Стори ми се интересна рецептата, а и крайния резултат добре изглежда, може би тия дни ще взема да спретна една дозичка за проба. Чудя се само, на бавна фурна дали не е по-добре да се пече?
Ето на lu4a
, има и линк към рецептата.супер рецепта, ще я пробвам
Заинтригувала ви е лютеницата 
. Правя я вече трета година. Доматите не се белят предварително. При пасирането всичко става на пюре и не остава никаква след от люспи.
Предпочитаме я без кромид и го пропуснах тази година. И виното забравих, но не е фатално. Всичко друго е по рецепта и няма грешка.
. Правя я вече трета година. Доматите не се белят предварително. При пасирането всичко става на пюре и не остава никаква след от люспи. Предпочитаме я без кромид и го пропуснах тази година. И виното забравих, но не е фатално.
Всичко друго е по рецепта и няма грешка.
Заинтригувала ви е лютеницата . Правя я вече трета година.
. Правя я вече трета година. lu4a, я докато си ми паднала да питам
, защо на силна фурна се пече, не пръска ли много? Мисля, че на по-слаба е по-добре? 
Момичета, направих единия сладкиш с ябълки, който е със разтопеното масло и бисквитите на дъното. Стана много вкусен, Обаче леко солено ми идваше блата с бисквитите с маслото след изпичането, дали тукашното масло е по-солено и затова така?
При Вас случвало ли се е, който го е правил?
При Вас случвало ли се е, който го е правил?