Точно така направих - сипах горещата лютеница, затворих добре бурканите и съм ги наредила надолу с главата върху капачките. Това ще им е достатъчно, така ли?
- Публикувана: 1 септ. 2013, 12:14 ч.
- Последно мнение: 9 окт. 2013, 13:21 ч.
БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Точно така направих - сипах горещата лютеница, затворих добре бурканите и съм ги наредила надолу с главата върху капачките. Това ще им е достатъчно, така ли?
Може ли изпробвана рецепта за "Негърче"?
), синът ми ме кара през 2-3 дена да му го правя 
За тестото правя го с една мерна единица.
1 кофичка кисело мляко
1 кофичка брашно
1 кофичка захар
1/2 кофичка олио
Какао 5-6 с.л.
Моята мярна единица е водна чаша
За заливката, правя я след като съм извадила блата и той е изстинал и доста импровизирам.
Слагам около 150 - 200 мл прясно мляко да заври, добавям 5-6 с.л. захар, пакетче 125 гр. масло и 2-3 супени лъжици какао. Като заври я изсипвам в/у изстиналия и надупчен блат. Ако съм сложила повече прясно мляко и заливката е рядка добавям заквасена смета.
Точно така направих - сипах горещата лютеница, затворих добре бурканите и съм ги наредила надолу с главата върху капачките. Това ще им е достатъчно, така ли?
И не съм имала "взривен" или развален буркан . 
Аз никога не съм стерилизирала по по-различен начин . И не съм имала "взривен" или развален буркан .
И не съм имала "взривен" или развален буркан . +1! И аз така правя, нищо им няма. Имах от по предната година две бурканчета, наред са си. Преди няколко дена отворихме едното и си го хапнахме.
В събота вече ще сервирам за десерт бисквитена торта. Кога е по-удачно да я направя-
петък вечер или събота сутрин?
петък вечер или събота сутрин?
Петък вечер.....
Дами и Бонго....имам 4 белтъка и търся десерт, ако може шоколадов, какаов, мързелив......
Много ви благодаря, Селма, Лита, labrex . Този начин за стерилизация е подходящ и за други неща, не само за лютеница, нали?
Аз го ползвам често, в апартамента нямам удобства за другото. Компот съм затваряла така - сварен в тенджера, насипан горещ, капачката и обърнат върху нея. Сладка отдавна така правя, някои туршии, само за месо предполагам няма да е подходящо.
Дами и Бонго....имам 4 белтъка и търся десерт, ако може шоколадов, какаов, мързелив......
Сетих се на момента за "ПЛАВАЩ-ия ОСТРОВ" - десерт в микровълновата фурна за 30 сек., само да ми хартиса белтък, така го оползотворявам, като наблъсквам с шоколад, стафиди и орехи. и за ЯБЪЛКОВ САМБУК, става и с други плодове.
Другото са целувки, забравените сладки.......
Много ви благодаря, Селма, Лита, labrex . Този начин за стерилизация е подходящ и за други неща, не само за лютеница, нали?
Аз го ползвам често, в апартамента нямам удобства за другото. Компот съм затваряла така - сварен в тенджера, насипан горещ, капачката и обърнат върху нея. Сладка отдавна така правя, някои туршии, само за месо предполагам няма да е подходящо.
labrex, хареса ми рецептата ти за "ПЛАВАЩ ОСТРОВ" - десерт в микровълновата фурна за 30 сек., но не разбрах дали след приготвянето се охлажда или се сервира топъл?
Sea lights, охлажда се и се захлупва в чинийка, в която се сервира. Бързо става, правя ги в едни малки аркопалови чашки. Е, когато съм сама, и в по-голяма чаша.
Напомня ми руското "птичье молоко" и ми харесва. Та не ми остават белтъци вкъщи.