Ето, ето аз съм просто разсипница!
- Публикувана: 14 септ. 2013, 17:55 ч.
- Последно мнение: 4 окт. 2013, 08:19 ч.
Колко ви струва храната на месец у дома?
Шарлан значи олио! Още преди години баба ми ползваше тази дума за олио и едва ли тогава шарлан е означавало студено пресован зехтин или там каквото беше! Това е поредния търговски трик!
Още вчера дадих линк към речник където се казва, че шарлан е старата дума за олио, думата е турска и на турски също означава олио!
Я, кажете колко да дадохте за храна събота и неделя?
Шарлан Е нерафинирано олио - или орехово масло. По времето, когато у нас думата олио не се е употребявала, всичкото олио е било нерафинирано и вероятно - студено пресовано.
Хайде сега и орехово масло
Попитай един турско говорящ какво значи шарлан и дали това означава орехово масло, макар че дори на турски шарлан е остаряла форма на думата олио и в момента дори не я ползват!
А баня отделна имаше ли? Ти у вас имаш ли отделна за гости?
Свекърите ни изхранваха, живеят на долния етаж. Фамилна кооперация. Апартаментите са напълно самостоятелни, но ние сме изнесли хладилника временно в Пловдив докато си купим нов. Дойде и майка ми на гости, донесе мед, плодове, две свински рибици за пържоли иииии не знам какво. За целия уикенд с мъжа сме платили само излизането си за две бири с две порции картофи със сирене Не само ни изхраниха двете баби, свекърва и тъща, ами сме донесли и в Пловдив
Скрит текст:
*прясно зеле - 50 ст
* авокадо - 1.80 лв
* тиквички - 80 ст
* айсберг - 2.00 лв
* картофи - 1.50 лв
* 500 г лимец - 2.30 лв
* маслини 200 г 1.00 лв
* масло 250 г - 2.30 лв на промоция
* карначета 6.00 лв
* свинска плешка - 7.00 лв
* 1 кисело мляко - 1.10 лв
* заквасена сметана - 1.70 лв
* прясно мляко - 2.00 лв
* бакпулвер и ванилия - 30 ст
* авокадо - 1.80 лв
* тиквички - 80 ст
* айсберг - 2.00 лв
* картофи - 1.50 лв
* 500 г лимец - 2.30 лв
* маслини 200 г 1.00 лв
* масло 250 г - 2.30 лв на промоция
* карначета 6.00 лв
* свинска плешка - 7.00 лв
* 1 кисело мляко - 1.10 лв
* заквасена сметана - 1.70 лв
* прясно мляко - 2.00 лв
* бакпулвер и ванилия - 30 ст
Това купих събота и неделя.
Останаха ми от зеленчуците, прясното мляко, маслото, лимеца.
Около 30 лв изхарчих - 3-ма човека.
А, и един черен шоколад купих за 1.45 лв.
Днес ще купя само месо.
А баня отделна имаше ли? Ти у вас имаш ли отделна за гости?
Свекърите ни изхранваха, живеят на долния етаж. Фамилна кооперация. Апартаментите са напълно самостоятелни, но ние сме изнесли хладилника временно в Пловдив докато си купим нов. Дойде и майка ми на гости, донесе мед, плодове, две свински рибици за пържоли иииии не знам какво. За целия уикенд с мъжа сме платили само излизането си за две бири с две порции картофи със сирене Не само ни изхраниха двете баби, свекърва и тъща, ами сме донесли и в Пловдив
А, ето
Пък и храната, гледам - е напълно в духа на традицията - да има, чедо, да има...
Скрит текст:
*прясно зеле - 50 ст
* авокадо - 1.80 лв
* тиквички - 80 ст
* айсберг - 2.00 лв
* картофи - 1.50 лв
* 500 г лимец - 2.30 лв
* маслини 200 г 1.00 лв
* масло 250 г - 2.30 лв на промоция
* карначета 6.00 лв
* свинска плешка - 7.00 лв
* 1 кисело мляко - 1.10 лв
* заквасена сметана - 1.70 лв
* прясно мляко - 2.00 лв
* бакпулвер и ванилия - 30 ст
* авокадо - 1.80 лв
* тиквички - 80 ст
* айсберг - 2.00 лв
* картофи - 1.50 лв
* 500 г лимец - 2.30 лв
* маслини 200 г 1.00 лв
* масло 250 г - 2.30 лв на промоция
* карначета 6.00 лв
* свинска плешка - 7.00 лв
* 1 кисело мляко - 1.10 лв
* заквасена сметана - 1.70 лв
* прясно мляко - 2.00 лв
* бакпулвер и ванилия - 30 ст
Това купих събота и неделя.
Останаха ми от зеленчуците, прясното мляко, маслото, лимеца.
Около 30 лв изхарчих - 3-ма човека.
Днес ще купя само месо.
За закуска плешката или карначетата?
Интересно ми е - как точно разпредели по три хранения на ден, два дена, плюс следобедна закуска, за 3ма човека?
Обаче майка ми това го купува, тя не се занимава със земеделие. В смисъл не го е произвела тя.
Именно, именно
Ама напиши това в темата за гости, защото там - като споделям наблюдения - първо се чете през пръсти и второ - пишат се глупости!
Имам една стара книга с рецепти и там в много рецепти се използва дървено масло. Тогава като проверих в интернет излезе, че дървено масло е зехтин. Дали е така - не знам.
А за шарлан излиза, че е: Шарлан - нерафинирано масло от студено пресовано слънчогледово семе.
А за шарлан излиза, че е: Шарлан - нерафинирано масло от студено пресовано слънчогледово семе.
И аз така знам , дървеното масло е зехтин , шарлана е нерафинирано олио цена 5-6 лв. в специализираните магазини съм го виждала.
Хайде сега и орехово масло
Попитай един турско говорящ какво значи шарлан и дали това означава орехово масло, макар че дори на турски шарлан е остаряла форма на думата олио и в момента дори не я ползват! А иначе думата шарла(га)н е от персийски произход, тоест горе-долу толкова е турска, колкото и българска.
Така че питай някой българоговорещ какво е шарлан, или виж в някой свестен речник или в интернет дори.
Интересно ми е - как точно разпредели по три хранения на ден, два дена, плюс следобедна закуска, за 3ма човека?
У нас ядат по два пъти на ден събота и неделя. Какво е това 3 пъти, че и следобедна закуска.
Моя пазар беше горе- долу като на цитирания и ми остана.
Скрит текст:
*прясно зеле - 50 ст
* авокадо - 1.80 лв
* тиквички - 80 ст
* айсберг - 2.00 лв
* картофи - 1.50 лв
* 500 г лимец - 2.30 лв
* маслини 200 г 1.00 лв
* масло 250 г - 2.30 лв на промоция
* карначета 6.00 лв
* свинска плешка - 7.00 лв
* 1 кисело мляко - 1.10 лв
* заквасена сметана - 1.70 лв
* прясно мляко - 2.00 лв
* бакпулвер и ванилия - 30 ст
* авокадо - 1.80 лв
* тиквички - 80 ст
* айсберг - 2.00 лв
* картофи - 1.50 лв
* 500 г лимец - 2.30 лв
* маслини 200 г 1.00 лв
* масло 250 г - 2.30 лв на промоция
* карначета 6.00 лв
* свинска плешка - 7.00 лв
* 1 кисело мляко - 1.10 лв
* заквасена сметана - 1.70 лв
* прясно мляко - 2.00 лв
* бакпулвер и ванилия - 30 ст
Това купих събота и неделя.
Останаха ми от зеленчуците, прясното мляко, маслото, лимеца.
Около 30 лв изхарчих - 3-ма човека.
Днес ще купя само месо.
За закуска плешката или карначетата?
Интересно ми е - как точно разпредели по три хранения на ден, два дена, плюс следобедна закуска, за 3ма човека?
Моята закуска няма да описвам, че ще се почне колко ям, какво ям и какво не ям. В неделя направих банички за закуска. Не обядваме, а месото и зеленчуците са за вечеря.
Описах продуктите, за които съм дала пари на магазина.
Брашно, мая, козе сирене, масло, яйца за баничките.
Бялото брашно, маята, козето сирене ми носи свекъра. Купува го на едро и понеже не давам пари за него, не го слагам в сметката, а може би трябва.
От продуктите направих и кексчета, ако някой пожелае с кафето следобед, но принципно нямаме следобедна закуска.