Е, аз затова питам - с фулмастрите може ли да се рисува и ако не - какво се прави с тях? Нали ги продават за украса?
- Публикувана: 23 септ. 2013, 16:11 ч.
- Последно мнение: 14 ноем. 2013, 14:30 ч.
Коледа 2013 - тема 1
С фулмастри можеш да рисуваш върху фондан.
Благодаря! Май съм сбъркала - за коледните сладки не стават...
Здравейте, не ми се отваря страницата, но ако става въпрос за обикновен фулмастер напълнен с боя подходяща за хранителни цели, може да се рисува след засъхване, върху айсинг (бисквитката трябва да е запълнена с него) или върху фондан. С него обаче не може да направите тази релефна украса. Тя става само с по-гъст айсинг или с готови шрифтове.
Миналата година направих за първи път коледните меденки по рецептата на Джули от тук. Рисувахме ги заедно с дъщеря ми с готовите шрифтове на д-р Йоткер, затова не се чудете, че са толкова шарени и претрупани, по вкуса на детето 
.
Ето ги:
Украсата също е на д-р Йоткер. Като за първи път бяхме много доволни как се справихме и се забавлявахме. Меденките бяха много вкусни и пожънаха голям успех.
Детето вече ме пита кога ще ги правим пак за идващата Коледа. Трябва да потренирам правенето на айсинга, той много ме затрудни... 
Тази година мисля да се пробвам и с още някоя рецепта, пък да видим докъде ще ми стигне времето. Тук чета, че много хвалите ванилените кравайчета. Вчера в Лидл видях готова форма точно за тези кравайчета.
natalyna, ще станат ли успешно с нея или е по-добре да ги оформя както ти си описала в рецептата? Ще използвам твоята рецепта.
. Ето ги:
Украсата също е на д-р Йоткер. Като за първи път бяхме много доволни как се справихме и се забавлявахме. Меденките бяха много вкусни и пожънаха голям успех
. Детето вече ме пита кога ще ги правим пак за идващата Коледа
. Трябва да потренирам правенето на айсинга, той много ме затрудни... Тази година мисля да се пробвам и с още някоя рецепта, пък да видим докъде ще ми стигне времето. Тук чета, че много хвалите ванилените кравайчета. Вчера в Лидл видях готова форма точно за тези кравайчета.
natalyna, ще станат ли успешно с нея или е по-добре да ги оформя както ти си описала в рецептата? Ще използвам твоята рецепта.
Миналата година направих за първи път коледните меденки по рецептата на Джули от тук. Рисувахме ги заедно с дъщеря ми с готовите шрифтове на д-р Йоткер, затова не се чудете, че са толкова шарени и претрупани, по вкуса на детето .
Ето ги:
...
Украсата също е на д-р Йоткер. Като за първи път бяхме много доволни как се справихме и се забавлявахме. Меденките бяха много вкусни и пожънаха голям успех.
Детето вече ме пита кога ще ги правим пак за идващата Коледа. Трябва да потренирам правенето на айсинга, той много ме затрудни...
Тази година мисля да се пробвам и с още някоя рецепта, пък да видим докъде ще ми стигне времето. Тук чета, че много хвалите ванилените кравайчета. Вчера в Лидл видях готова форма точно за тези кравайчета.
natalyna, ще станат ли успешно с нея или е по-добре да ги оформя както ти си описала в рецептата? Ще използвам твоята рецепта.
. Ето ги:
...
Украсата също е на д-р Йоткер. Като за първи път бяхме много доволни как се справихме и се забавлявахме. Меденките бяха много вкусни и пожънаха голям успех
. Детето вече ме пита кога ще ги правим пак за идващата Коледа
. Трябва да потренирам правенето на айсинга, той много ме затрудни... Тази година мисля да се пробвам и с още някоя рецепта, пък да видим докъде ще ми стигне времето. Тук чета, че много хвалите ванилените кравайчета. Вчера в Лидл видях готова форма точно за тези кравайчета.
natalyna, ще станат ли успешно с нея или е по-добре да ги оформя както ти си описала в рецептата? Ще използвам твоята рецепта.
Здравей, Little wingels!
Радвам се, че меденките са ви харесали:) Аз нямам тава и ги слагам в обикновена (а и така пека по две тави наведнъж), но с този тип тави, като гледам стават всички кравайчета еднаква големина и разбира се изглеждат по-професионално. Зависи от теб самата как ги искаш. Така или иначе ще ги правиш на ръка до слагането им в тавата.
Ако имаш място за още една тава, купи си. 
Аз досега меденки не съм украсявала. Само веднъж направим малко айсинг но не ми хареса после вкуса. Чак сега разбирам за тези боички на Йоткер, та искам да ви питам - Влияят ли на вкуса на сладките, след отваряне как се съхраняват и кога точно ги рисувате, при направата или вече преди празнниците?Купих си новите формички 25+1 от кауфланд и ще е кощунство да не се понауча поне на елементарна украся за някои неща 
tinki_15 , ако питаш за шрифтовете на йоткер (цветен гел в тубички), не ти го препоръчвам. Има много натрапчив, сладък, не особено приятен вкус. Нещо като захарен сироп с химия. Вкусът на украсените сладки не ми хареса изобщо, фините аромати като масло, мед, ядки, почти не се усещаха. Но все пак, ако държиш да украсяваш, вкусът на шрифтовете е по-малко натрапчив от този на фондан, защото и количеството украсителен материал не е толкова много.
Забравих да добавя, че украсата с този гел си остава лепкава и сладките не могат да се съхраняват една върху друга. Ако ми се наложи да украсявам пак с гел, бих го направила в последния момент преди поднасяне.
Забравих да добавя, че украсата с този гел си остава лепкава и сладките не могат да се съхраняват една върху друга. Ако ми се наложи да украсявам пак с гел, бих го направила в последния момент преди поднасяне.
всъщност не се стремя никак. Много ми ве красиво и се възхищавам на всичко ваше, но главно правя сладки за мен и семейството ми. Нямам много много на кой да рюздавам, а съседи/близки нямат претенции. малки деца нямам та просто исках да пробвам, ако е нещо лесно. Може да пробвам с шоколадова глазура за контур. Благодаря за мнението
Не е ли по-трудно да напаснеш тестото в тава за ванилени кравайчета отколкото да ги оформяш и слагаш в обикновена тава? За еднаквия размер ми е ясно.
Не, нищо не напасваш, работи се с шпатула.
Още една лесна и красива рецепта, която съм правила - Финландски коледни сладки с бутер тесто
http://e-kulinari.com/index.php?p=recipe&id=2236
В нашия ЛИДЛ тавичките за ванилени кравайчета са намалени на 6,99 лв. мисля, че беше
http://e-kulinari.com/index.php?p=recipe&id=2236
В нашия ЛИДЛ тавичките за ванилени кравайчета са намалени на 6,99 лв. мисля, че беше
Благодаря за мненията!
Отказах се от готовата форма за кравайчета, която се продава в Лидл, защото е малка, ще има да пълня и пека часове наред. Пък да си купя 4-5 такива форми не искам. По-удобно ми е да пека по 2 големи тави наведнъж като natalyna, печката ми го позволява.
Въпрос към тези, които ще правите АКК : тази седмица ли трябва да се приготви? До рецептата на първа страница пише 6 седмици преди Коледа.
Отказах се от готовата форма за кравайчета, която се продава в Лидл, защото е малка, ще има да пълня и пека часове наред. Пък да си купя 4-5 такива форми не искам. По-удобно ми е да пека по 2 големи тави наведнъж като natalyna, печката ми го позволява.
Въпрос към тези, които ще правите АКК : тази седмица ли трябва да се приготви? До рецептата на първа страница пише 6 седмици преди Коледа.
