Реших да споделя с вас тази рецепта. Много лесен и невероятно вкусен кекс.

Шоколадов кекс с течен шоколад

4 с.л. брашно
4 с.л. захар
1 яйце
3 с.л. какао
3 с.л. течен шоколад
3 с.л. прясно мляко
3 с.л. олио
1/2 ч.л. хлебна сода

От дозировката, която написах се получава малко количество смес и обикновено я ползвам за приготвяне на мъфини.

За приготвяне на кекс ползвам двойна доза.

Яйцето се разбива със захарта, добавят се олиото, млякото, какаото, шоколадът и брашното със содата. Разбърква се добре и се изсипва в намазнена и поръсена с брашно форма. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна. По желание може да се залее с разтопен шоколад.

Рецептата може да се използва и за приготваяне на блат за торта.  Peace

Надявам се и на вас кексът да ви хареса! Да ви е сладко!  Hug