Публикувана: 2 дек. 2013, 17:42 ч.
Последно мнение: 16 дек. 2013, 08:45 ч.

Коледа 2013 - тема 3

61 432
753
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави коледен влак?
Колко брашно е необходимо за 2 малки щолена?
Каква е разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави коледен влак?
  
  Коледният влак се прави, като се използва специална форма за влакчета. Тестото се разточва и изрязват части, които след това се сглобяват във формата. След изпичане влакчето може да бъде украсено с глазура, шоколад или други сладки декорации.
- Колко брашно е необходимо за 2 малки щолена?
  
  За 2 малки щолена ще ви трябват около 500-600 грама брашно. Точното количество може да варира в зависимост от рецептата, но това е приблизителното количество за направата на 2 малки щолена.
- Каква е разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим?
  
  Разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим може да бъде забелязана, тъй като домашният айскрим често има по-богат вкус поради използването на пресни съставки и възможността за персонализиране на вкуса. Готовият айскрим обаче може да бъде по-удобен за използване и да осигури по-последователни резултати.
- Как се съхраняват бисквитките и сладките до Коледа?
- Как се овалват рохличките в пудра захар?

# 465 10 дек. 2013, 11:31 ч.

София
Мнения: 1 857

Линцеровите сладки само със специални форми за тях ли могат да се направят (т. е. да имат отвор от едната страна)? Имам такива форми. Ще стане ли с тях?

Скрит текст:

# 466 10 дек. 2013, 11:33 ч.

Бургас/Пз
Мнения: 9 833

Мoмичета, спoред вас има ли разлика във вкуса на печивата , кoгатo са със суха мая и кoгатo са с прясна??

Прави ми впечатление, че в рецептите за Щoлена , кoитo са със суха мая на 500г брашнo се слага 1 пакетче 7г мая. Дoкатo в рецептите с прясна мая се слага цялo пакетче 42г на 500г брашнo. Та се чудя дали е възмoжнo чак пък тoлкoва гoляма разлика да има? newsm78

Oт друга страна пък 7г суха ми се вижда прекаленo малкo Rolling Eyes

Последна редакция: вт, 10 дек 2013, 11:38 от ani_d

# 467 10 дек. 2013, 11:34 ч.

Пловдив
Мнения: 333

Цитат на: Home raider в вт, 10 дек 2013, 11:31

Скрит текст:

Аз ги правих със същите форми-с цветето и сърцето ! Дупката в средата я направих с една капачка от гланц,старателно измита ! Успех !

# 468 10 дек. 2013, 11:38 ч.

Мнения: 3 215

Не мога да смогна да ви следя, камо ли да пека и готвя. Но поне да си покажа коледните сладки. Забавлявахме се много с дъщеря ми chef

# 469 10 дек. 2013, 11:50 ч.

Бургас
Мнения: 2 008

Вълшебни са! Как се хапва такава красота?!?! Мисия-невъзможна!

# 470 10 дек. 2013, 12:06 ч.

Мнения: 1 703

Цитат на: Home raider в вт, 10 дек 2013, 11:31

Скрит текст:

Аз ги режа с обикновени метални форми, а дупката по средата я правя с халката Blush

# 471 10 дек. 2013, 12:10 ч.

На планетата Земя
Мнения: 6 783

Old sport, чудни са!

Кайлис, много ти е дебела халката! Whistling

# 472 10 дек. 2013, 12:25 ч.

Мнения: 49

Цитат на: armeria в пн, 09 дек 2013, 22:25

coconella , а ти попита ли в големите магазини за мас или искаше, като мен, да я видиш на рафтовете? Защото тя се оказва или на доста неочаквано място / в Карфур/, или на вид като кисело мляко / в Кауфланд/ . Успех в търсенето.

ще пробвам и с питане

# 473 10 дек. 2013, 12:34 ч.

София
Мнения: 1 857

Only, мерси - това е идея. Кръгло ще намеря. Щеше ли се и сърце да има, може и да измисля нещо.
Кайлис, поне си намерила добро приложение на халката Wink

.
Сега ще направя меденките, пък линцеровите - тези дни, че нямам някои съставки.
И още 2 въпроса:
Джинджифил къде се намира - при сладкарските или при подправките?
Меденките на Джемма - веднага ли се слепват/украсяват или да преседят малко и седмица преди Коледа да ги украся?

# 474 10 дек. 2013, 12:41 ч.

Пловдив
Мнения: 333

Моля за рецептата за мечета ли бяха,прасенца ли ? Тези,които се слепват Simple Smile

Страшно обяснителна съм, !

# 475 10 дек. 2013, 12:44 ч.

София
Мнения: 1 546

Меденките на Джема се слепват ако се правят няколко дни преди Коледа, сега ако са печени - пак няколко дни преди Коледа се слепват. Аз така разбрах поне. Blush

# 476 10 дек. 2013, 12:54 ч.

Бургас
Мнения: 2 008

Цитат на: Home raider в вт, 10 дек 2013, 12:34

.
Джинджифил къде се намира - при сладкарските или при подправките?
Меденките на Джемма - веднага ли се слепват/украсяват или да преседят малко и седмица преди Коледа да ги украся?

При подпровките е джинджифилът, обикновено. Питай служителите-това им е работата. Хората са компетентни и услужливи.
Меденките могат да чакат, колкото искаш. Като се слепят и веднага омекват. Стават още по-прекрасни.