Публикувана: 7 дек. 2013, 18:04 ч.
Последно мнение: 21 ян. 2014, 23:28 ч.

БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ-хранене и захранване-31

22 656
742
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога трябва да заменя цялото обедно хранене на бебето?
От кога мога да давам грах на бебето си и как да го приготвя?
Кога да въведа глутен в диетата на бебето?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога трябва да заменя цялото обедно хранене на бебето?
  
  До една година не се замества млечно хранене. Второто хранене след обяд се въвежда един месец след захранването с обедна храна. Няма нужда нищо да замества, а може да предлага нещо по друго време, различно от обяда.
- От кога мога да давам грах на бебето си и как да го приготвя?
  
  Грахът може да се въвежда в диетата на бебето след 10-ти месец, но някои схеми препоръчват малко количество дори от 6-ти месец. Може да се приготви чрез варене на пара за 15-20 минути, за да се отстрани люспата. Стерилизираният грах в буркани съдържа сол, така че замразеният грах е по-подходящ.
- Кога да въведа глутен в диетата на бебето?
  
  Започнете въвеждането на глутен в началото на 8-ия месец, според стандартната схема. Въвеждането на глутен може да се извърши с овес, ечемик, лимец и спелта за определен брой дни, преди да преминете към пшеница.
- Какви са разликите между киселото мляко и йогурта?
- Как се приготвят бульоните за бебешка храна?

# 15 8 дек. 2013, 11:05 ч.

Мнения: 96

Запис

# 16 8 дек. 2013, 11:51 ч.

Мнения: 1 508

# 17 8 дек. 2013, 11:57 ч.

Мнения: 1 660

И за да не е гол запис да питам за глутена. След спелтата глутена се води за въведен, нали? Вече дадох овес, ечемик и спелта. Мога ли да въведа вече пшеница с коричка хляб?

Аз захраних с глутен на 8,5 месеца.

Последна редакция: нд, 08 дек 2013, 12:12 от Жълта Роза

# 18 8 дек. 2013, 12:15 ч.

Мнения: X

аз след спелтата дадох коричка хляб...

# 19 8 дек. 2013, 12:42 ч.

Мнения: 4 651

Да можеш вече всякакви глутенови без въвеждане.

# 20 8 дек. 2013, 12:46 ч.

Мнения: 4 651

Цитат на: Блонди в нд, 08 дек 2013, 00:43

Цитат на: f(x) в сб, 07 дек 2013, 23:48

Йогурт и кисело мляко не е едно и също. С различни бактерии се подквасват.

Аз знам, че е едно и също. Все са млечно-киселите бактерии Lactobacillus bulgaricus и/или Streptococcus thermophilus и за двете Peace

Просто йогурт е небългарската дума за киселото мляко Simple Smile

Нали лактобацилуса бил толкоз много уникален, че само тук виреел?
Активиите примерно са с една трета бактерия, забравих и името...

# 21 8 дек. 2013, 14:11 ч.

София
Мнения: 4 082

Закваските на Данон са малко по-различни, затова са и с по-сладникав вкус.
Ето за разликата между кисело мляко и йогурт от сайта киселомляко.бг Grinning

Скрит текст:

Разликата между кисело мляко и йогурт е изцяло в технологията на производство. И при двата продукта за заквасяване се използват двата основни вида млечнокисели бактерии – Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

Заквасяването на киселото мляко, спадащо към категорията „млечнокисели продукти с твърд коагулум“, се извършва във всяка отделна кофичка, т.е. закваската се добавя след разфасоване на продукта в крайната опаковка.

Заквасяването на йогурта, спадащ към категорията „млечнокисели продукти с разбит коагулум“, се извършва в общ силоз, т.е. закваската се добавя в общия заквасовъчен силоз, преди разфасоването в кофичките. В заквасовъчния силоз продуктът се разбърква непрекъснато, за да добие кремообразен вид.

# 22 8 дек. 2013, 14:56 ч.

Мнения: 27 520

Цитат на: f(x) в нд, 08 дек 2013, 12:46

Нали лактобацилуса бил толкоз много уникален, че само тук виреел?

Не, има го и другаде. Simple Smile

Тук също доста йогурти са с него, на други не го изписват.

# 23 8 дек. 2013, 20:15 ч.

Мнения: 96

Бульоните които се обсъждаха по-нагоре, като какво се дават?

# 24 8 дек. 2013, 22:44 ч.

Мнения: 4 651

Давала съм да пие от чаша или по няколко лъжички с обедното хранене все едно давам супа. Много му харесва на моя син и сега си пийва от чаша с голямо удоволствие. Нямах никаква идея до сега, че някои педиатри го включват като момент от схемата за захранване. Просто след като прояде месо и като пасирах пюретата им слагах вместо вода или мляко от месния бульон, реших че няма проблем да пие бульон.

# 25 9 дек. 2013, 03:00 ч.

Мнения: 81

момичета, благодаря за предишните отговори!

Бихте ли ми казали колко време трябва да варя на пара стерилизирания грах на бондуел? И по колко време варите месото? На мен 15-20 все ми изглежда много преварено . Сега пробвах телешкото на 10 мин и според мен си е тъмън , ама ми изглежда много малко времето newsm78

Също искам да попитам трябва ли лимецът да покълне и тогава да се свари? Баща ми ми казва, че трябва да престои 48 часа в хладилника да покълне, тогава бил най- полезен? Вярно ли е?

Пс. Подходящо ли е всъщност да се дава стерилизиран грах? Или замразен е по - добре?

Последна редакция: пн, 09 дек 2013, 03:12 от mamam1

# 26 9 дек. 2013, 09:11 ч.

Мнения: 4 651

Стерилизираният грах в буркани има сол вероятно, по- добре замразен.
Месо не варя на пара, за да не губя бульона и не мога да ти кажа колко се вари.

# 27 9 дек. 2013, 09:23 ч.

Мнения: X

Взимам замразен грах на Бондюел! Варя на пара 20 мин за да мога да му махна люспата!ет
Всякакво месо за детето правя под налягане и го предлагам добре разварено!
Покълнали зърна не бих дала на дете! В домашни условия каши правя така : http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=7750

# 28 9 дек. 2013, 09:33 ч.

в огледалото на живота
Мнения: 8 205

Цитат на: mamam1 в пн, 09 дек 2013, 03:00

И по колко време варите месото? На мен 15-20 все ми изглежда много преварено . Сега пробвах телешкото на 10 мин и според мен си е тъмън , ама ми изглежда много малко времето newsm78

За толкова време едва ли ще се превари телешкото месо.
Варя го винаги в тенджера под налягане около 40 мин.Имай в предвид,че е сухо месо и е добре финно да се пюрира.

# 29 9 дек. 2013, 11:25 ч.

Мнения: 27 520

Мамам1, замразен е по-добре Peace

Стерилизрианият няма нужда от допълнителна топлинна обработка.

Препоръчани теми

HiPP Combiotic - тема 3

Уред за пригатвяне на пюрета

Държавна детска кухня - София

Има ли частна детска кухня във Варна?

Причина:

Причина: