Публикувана: 7 дек. 2013, 18:04 ч.
Последно мнение: 21 ян. 2014, 23:28 ч.

БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ-хранене и захранване-31

22 657
742
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога трябва да заменя цялото обедно хранене на бебето?
От кога мога да давам грах на бебето си и как да го приготвя?
Кога да въведа глутен в диетата на бебето?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога трябва да заменя цялото обедно хранене на бебето?
  
  До една година не се замества млечно хранене. Второто хранене след обяд се въвежда един месец след захранването с обедна храна. Няма нужда нищо да замества, а може да предлага нещо по друго време, различно от обяда.
- От кога мога да давам грах на бебето си и как да го приготвя?
  
  Грахът може да се въвежда в диетата на бебето след 10-ти месец, но някои схеми препоръчват малко количество дори от 6-ти месец. Може да се приготви чрез варене на пара за 15-20 минути, за да се отстрани люспата. Стерилизираният грах в буркани съдържа сол, така че замразеният грах е по-подходящ.
- Кога да въведа глутен в диетата на бебето?
  
  Започнете въвеждането на глутен в началото на 8-ия месец, според стандартната схема. Въвеждането на глутен може да се извърши с овес, ечемик, лимец и спелта за определен брой дни, преди да преминете към пшеница.
- Какви са разликите между киселото мляко и йогурта?
- Как се приготвят бульоните за бебешка храна?

# 360 31 дек. 2013, 13:32 ч.

Мнения: 1 017

Цитат на: Maybelline в вт, 31 дек 2013, 00:49

Цитат на: geni_66 в пн, 30 дек 2013, 23:13

За ядките исках да кажа, че кисна и варя после-така смятам още половин година да процедирам. После само киснене или само варене.

Каква е идеята на това?

Освен, че прави зърнените по-лесни за преработка, с накисването се отделят ензими, които неутрализират фитиновата киселина

Скрит текст:

Поради високия си негативен заряд, фитиновата киселина е много реактивна и "обича" да се свързва с минерали, метали и, общо взето, всичко, до което може да се докопа. Това е причина за един своеобразен парадокс в храненето. Значителни количества фитинова киселина се съдържат в растителни храни, богати на минерали като магнезий, калций и желязо. Тези минерали обаче не са на наше разположение, тъй като са свързани с фитата, който по никакъв начин не е склонен да се раздели с тях. За да направи нещата още по-интересни, фитиновата киселина не само не ни предоставя възможността да се възползваме от хранителните вещества в растенията, но и "отвлича" вече налични в тялото ни минерали. С особена сила това важи за желязото и цинка.

Това може да предизвика сериозни последици, особено при популациите, чиито основен източник на протеин и енергия са бобовите и зърнените култури, в това число вегани, вегетарианци, социални групи с по-нисък жизнен стандарт и др. Дефицитът на желязо и цинк е масово явление в развиващите се държави. Недостигът на желязо при децата е причина за много здравословни проблеми, някои от които остават доживот. Традиционни начини за неутрализиране на фитиновата киселина са ферментацията, накисването и покълването.

# 361 31 дек. 2013, 14:25 ч.

Мнения: 4 651

Цитат на: Мон... в вт, 31 дек 2013, 12:41

Момичета, малката яде от 14.12 овесена каша. Вчера за първи път дадох 1л от една каша на Топфер с овес, ечемик и спелта. Днес има малко слуз и леееко светло зелено в акото. Дали е реакция към глутена или към кашата като цяло, защото в тази каша има преходно мляко, а тя досега е била само на кърма, яла е безмлечни каши или кашите на Милупа, но те са с АМ... В смисъл, да не би към млечната каша да реагира Thinking

Чудя се днес да давам ли пак от тази каша, за да видя дали към нея реагира или newsm78

Ето за тази каша говоря.

Ми две нови неща наведнъж не е добра идея. Няма как да разбереш от какво е и дали. Спри я според мен и дай глутеновата храна под друга форма. Примерно безмлечната 3 зърна на babylove.

Цитат на: mamam1 в вт, 31 дек 2013, 11:55

Момичета, вашите бебчовци имат ли често газове? Знам че е нормално отвреме навреме да пръцкат, но малката вечер се буди по няколко пъти и пръцка и ми се струва че дори от това не може да спи. Снощи пръцка , пръцка и накрая се изака , но пак не заспа. Бяхме будни от 3.30 до 7 сутринта.По принцип никнат и зъби, та не мога да разбера реалната причина.На последната консултация казах на педиатърката,че много пръцка напоследък и тя ми каза, че си било нормално. Но не ми се струва никак приемливо да не може да спи от газове.
За обяд съм й направила свинско, ще давам за първи път, има и малко доматено пюре вътре( домашно) и се чудя дали да й го дам , или да дам нещо по- леко за стомахчето? Ако да- какво да е ?
Благодаря.

Ами моето дете често е така, но то беше с много сериозен колит заради АБКМ и вероятно винаги ще му остане слабо място. Не го смятам за нормално, особено ако не може да спи вечер заради това.

Свинско с домати чак тежка храна не е. Не е нормално обаче едногодишно дете да ака посред нощ. Нещо са и били раздразнени червата. Избягвай силно газобразуващи храни - зелета, боб, въглехидратни като картофи , поне докато се подобрят малко нещата. Можеш да даваш и пробиотици няколко месеца.

Цитат на: presi_vt в вт, 31 дек 2013, 11:19

Момичета, пак съм тук с въпрос.

Кажете ми кое след кое и на каква възраст се въвежда: глутен, жълтък, месо, масло, млечни.
Само да кажа, че аз имам алергия към креве продукти и тя може да е предразположена към алергия.

Няма нищо задължително, но предвид възрастта на детето и предразположеността към алергии:
- глутен сега - 7 месец;
- месо осми месец;
- млечни внимателно 10 месец;
- жълтък пак така 10-11 месец;
- белтък и прясно мляко след 1 година.

Можеш ли да споделиш в какво се изразява алергията ти?

Последна редакция: вт, 31 дек 2013, 14:36 от f(x)

# 362 31 дек. 2013, 15:13 ч.

Мнения: 81

f(x), зеле и боб изобщо не съм давала до сега, а картофи давам рядко, защото не харесва. Ака трудно от известно време, но тя и не яде много напоследък пак. Дадох свинското , надявам се да е ок.
Някой ще ми обясни ли защо е толкова лошо да се претоплят храните? (аз готвя за 2 яденета обикновено, но си топля само нужното количество)
Какъв ориз давате- бял, кафяв, небланширан нали?

# 363 31 дек. 2013, 15:34 ч.

Мнения: 187

Алергията ми не се проявява при всеки прием на млечни, а само когато ги ям няколко дни подред и се понатрупат. На 5 годишна възраст са ми били алергени по схема и до около 22-23 годишна нямах проблеми, когато всичко започна отново. В детска възраст си спомням, че ми се подуваха клепачите и устните. Сега правя ортикария по цялото тяло и адски сърби. Имам алергия и към аналгитици.

# 364 31 дек. 2013, 15:43 ч.

Мнения: 187

Цитат на: mamam1 в вт, 31 дек 2013, 15:13

Храната давам на стайна температура и не претоплям. Час-два преди хранене вадя от хладилника и направо давам. До колкото знам всяка топлинна обработка убива полезните неща в храната и това е причината да не се претопля. И аз много често давам едно бурканче на два пъти.

# 365 31 дек. 2013, 16:11 ч.

Мнения: 4 651

Преси е права, от една страна стоенето увеличава риска да се развият вредни бактерии. За да се избегне тоЗи риск трябва храната да кипне, а не просто да се стопли. Всяко повторно завиране прецаква витамините.

# 366 31 дек. 2013, 23:03 ч.

Мнения: 1 660

Цитат на: f(x) в вт, 31 дек 2013, 16:11

За това с прецакването на витамините с всяко повторно загряване не съм много съгласна аз. Ами то след първоначалното варене не са останали вече витамини, които да се прецакват още. По тази логика е най-добре да се дават зеленчуци сварени за много кратко време на пара, само така се запазват витамини. Но и аз до 1 годинка мисля да си остана на вариант варене, защото по-добре сготвените зеленчуци са по-щадящи за малките коремчета. Обаче в тях витамини няма, поне не и тези които са в суровия вид на растението. Иначе и аз варя манджа за 2-3 дни, после претоплям преди всяко ядене до кипване. За мен тази практика работи и е добра.

# 367 31 дек. 2013, 23:09 ч.

София
Мнения: 23 421

човешкия организъм освен от витамини има нужда и от други работи, не знам защо все за тия витамини се захващате Rolling Eyes

# 368 1 ян. 2014, 22:07 ч.

Мнения: 4 651

Ами не се захващам, просто факти. Храната в нито едно детско заведение (дом за сираци, детска ясла или градина) не се дава на следващия ден и не се притопля. Вижте чл. 8 от тази наредба. Има правила за варене (не на пара), които помагат за запазване на витамините и минералите в максимална степен. Не се долива студена вода, замразени зеленчуци се слагат направо от фризера, зеленчуците се слагат във вряща вода, зеленчуците се слагат след като месото е полуготово и според това колко време им трябва на самите тях, за да се сварят, капакът на тенджерата се отваря рядко.

За много години! Бъдете живи и здрави!

# 369 1 ян. 2014, 22:20 ч.

на земята
Мнения: 4 197

За много години ,да сте живи и здрави!
Значи манджичка от днес за утре не става newsm78

А примерно като е изстинало яденето как да го стопля? Shocked

# 370 2 ян. 2014, 01:06 ч.

Мнения: 1

Момичета ,здравейте:)
Малко е нетипично може би мъж да пише тук,но искам да попитам нещо за храненето -понеже жена ми прави на малката разни манджи и ги замразява ,и после се претоплят и й се дават .на мен този вид хранене ми се струва нездравословен за малко бебе -дъщеря ни е на 9 месеца ,да е живичка и здравичка.
На мен ми се иска да й се готви всеки ден по малко и да и се дава прясно ,така замразено и после да й се дава ми се струва най малкото нездравословно.А пък като родител аз искам най доброто за детето си,и това хранене ме притеснява .
Иначе живеем в Англия и й купуваме само "органик" храна,по мое настояване и купуваме йогурт, който е органик и без добавена захар,само с плодово пюре и малката го обожава.йогурта е 6+ .
Детето расте добре ,будно е,весело е и е много много спокойно.
Поздрави на всички ви и за много години !

# 371 2 ян. 2014, 06:29 ч.

Мнения: X

Здравей
Много мами тук хранят децата си със замразена във формички храна! Прави се за улеснение! Аз като замразявам изваждам сутринта, а тя пюрето яде в 2.. Най много да се наложи да сложа малко топла водичка.
За йогурт май раничко сте дали. Аз кисело мляко дадох на 10 месеца! Това че на храната пише месец касае консистенцията не месеците който се дава! Всеки родител преценява!

# 372 2 ян. 2014, 08:21 ч.

Мнения: 1 027

Здравейте, не мога да намеря каша от просо в нашия град. Ако купя такова, смеля и след това го изпека на котлон без мазнина, става ли да се дава на 6-но бебе. Имам и смляно царевично бражно, мога ли да го приготвя по същия начин.