Публикувана: 15 ян. 2014, 16:53 ч.
Последно мнение: 30 ян. 2014, 20:17 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

33 025
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво да приготвя за парти, като имам новородено и трябва да нахраня и детето, което не яде месо?
Как да направя вкусни шоколадови мъфини?
Как да приготвя риба барамунди?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво да приготвя за парти, като имам новородено и трябва да нахраня и детето, което не яде месо?
  
  Пригответе бързо, лесно и вкусно ястие за партито като пилешко сол. За гарнитура можете да направите ориз във фурната с различни зеленчуци като гъби, праз, домати или зеле. Като алтернатива можете да приготвите печени картофи по селски. За детето, което не яде месо, направете фритата или оризова пита със зеленчуци и сирене.
- Как да направя вкусни шоколадови мъфини?
  
  За да направите вкусни шоколадови мъфини, можете да използвате следната рецепта: 200 грама брашно, 4 яйца, 150 милилитра олио, 200 милилитра прясно мляко, една опаковка бакпулвер и 250 грама шоколад нарязан на ситно. Смесете брашното, бакпулвера, яйцата, олиото и млякото. Добавете нарязания шоколад. Изсипете сместа във формички за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути.
- Как да приготвя риба барамунди?
  
  За да приготвите риба барамунди, можете да я изпечете във фурната с малко зехтин и сол. Като гарнитура можете да направите сос от зехтин, лимон и връзка копър в блендер. Печете рибата до готовност и след това я залейте със соса.
- Как да направя сладкиш Дамски каприз?
- Как да направя лазаня със спанак и сирена?

# 330 22 ян. 2014, 23:01 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Doli в ср, 22 яну 2014, 22:50

Не я откривам тази рецепта...

Ето рецептата: КОКОСКИ - БЪРЗИ, ЛЕСНИ И ВКУСНИ.

# 331 22 ян. 2014, 23:13 ч.

Sofia
Мнения: 29 017

Благодаря

Утре ще ги направя chef

# 332 23 ян. 2014, 00:13 ч.

Мнения: 123

Morena, изпробвах съвета ти за сваряване на боба с една лъжичка сода - леле каква вода пусна Shocked

, направо се чудя как до сега съм го варил без содата #Crazy

. Иначе салатата стана много добра, само където на мен ми се видя, че е малко безсолничка, въпреки че при варенето подсолих малко боба, ама това е въпрос на вкус. Междувременно, докато правех салата, врътнах и една супа топчета за сефте и тя добре стана, но тъй като видях, че в много рецепти се споменава прибавянето на ориз към каймата (както направих и аз) ми стана интересно, да попитам и съответно да сондирам мнения кой какво предпочита - топчетата с ориз или само месце (или каквото там съдържа каймата)?

п.п. И малко в страни от темата да попитам, дали някой знае къде в София мога да намеря шприц от този тип:

Проверих в големите вериги - Метро, Кауфланд, Лидл, Джъмбо и др., но никъде не намерих нещо подобно. Сещам се за едно магазинче на паркинга на Женския пазар, където все още не съм ходил, тъй като нямам път натам, но това е единственото място, което ми се върти в главата и ако и там няма не знам къде да търся. Единствената алтернатива на въпросното магазинче, ми се очертава Карфур (големия, в мола на Цариградското), където преди време често ходих и си спомням, че имаше доста неща от типа домашни потреби и посуда, но напоследък не съм се отбивал, защото нямам много време, а Карфур-а е далеч от нас. Винаги разбира се съществува опцията за пазаруване он-лайн, но по отношение на покупките съм си традиционалист - око да види, ръка да пипне. Та ако някой има някаква идея от къде мога да се снабдя с подобен шприц, ще се радвам да я сподели. Grinning

# 333 23 ян. 2014, 01:30 ч.

София
Мнения: 12 213

marko ,polo, содата върши работа, нали?? Simple Smile

Аз го посолявам , чак когато е готов окончателно и го сваля от котлона. Тогава му капвам и малко олио, джоджен и магданоз, ако не е за салата, ей така за разкош. Някъде го четох и наистина е добре. Peace

За супа топчета, кой както си я харесва. Понякога слагам ориз и става по-рехава каймата.
Този шприц не зная къде се продава. Не ползвам.

# 334 23 ян. 2014, 09:47 ч.

София
Мнения: 31 385

Лабрекс, имам въпрос за торта "Василия".

Предният път я правих с карамелизирана сгущенка, а сега имам обикновена (и двете са купени от руски магазин). Мога ли да я използвам?

# 335 23 ян. 2014, 10:07 ч.

Sofia
Мнения: 29 017

Такъв шприц съм виждала в немските магазини,Меркари,ТСМ

# 336 23 ян. 2014, 10:24 ч.

Мнения: 168

За супа топчета - не слагам ориз в каймата, но слагам ориз в супата. Някои слагат фиде.

# 337 23 ян. 2014, 10:36 ч.

Мнения: 2 883

Ще правя шоколадово суфле по тази рецепта
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=530678

Може ли да го направя предварително и да го оставя в хладилник за няколко часа докато дойде време да се опече? Ще се промени ли структурата му?

# 338 23 ян. 2014, 11:21 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: missence в чт, 23 яну 2014, 09:47

Не знам дали няма да стане рядък крема? newsm78

Ами свари я, подсладена е, нали?

Цитат на: RainDanceMaggie в чт, 23 яну 2014, 10:36

Не би трябвало да има проблем. Правя по рецептата на Йоли и замразявам във фризера, така мога да си изпека, когато ми се прияде. Peace

# 339 23 ян. 2014, 11:59 ч.

Мнения: 1 271

Някой може ли да каже откъде мога да се снабдя с форма/тавичка за печене 20-22 см ?

# 340 23 ян. 2014, 12:01 ч.

Мнения: 168

Може ли да споделите рецепта за домашна майонеза с яйца, както и какво олио и какви яйца ползвате (като марка). Искам да се пробвам, но с изпитани продукти. Благодаря!

# 341 23 ян. 2014, 12:07 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: късметче в чт, 23 яну 2014, 12:01

Вкъщи предпочитаме ДОМАШНА МАЙОНЕЗА „ПРОВАНСАЛ”, олио използвам обикновено, сега погледнах, че на бутилките пише Ниагара, плевенско. Просто е получено срещу предаден слънчоглед. Продуктите слагам както са по списъка, пасатора пускам на дъното, включвам и бааавничко изтеглям нагоре. Това е, просто ни допадна много на вкус. С нея правя и руска салата, и на филии я мажат, на салати, отдавна не съм купувала от магазина. Peace