Публикувана: 15 ян. 2014, 16:53 ч.
Последно мнение: 30 ян. 2014, 20:17 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

33 187
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво да приготвя за парти, като имам новородено и трябва да нахраня и детето, което не яде месо?
Как да направя вкусни шоколадови мъфини?
Как да приготвя риба барамунди?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво да приготвя за парти, като имам новородено и трябва да нахраня и детето, което не яде месо?
  
  Пригответе бързо, лесно и вкусно ястие за партито като пилешко сол. За гарнитура можете да направите ориз във фурната с различни зеленчуци като гъби, праз, домати или зеле. Като алтернатива можете да приготвите печени картофи по селски. За детето, което не яде месо, направете фритата или оризова пита със зеленчуци и сирене.
- Как да направя вкусни шоколадови мъфини?
  
  За да направите вкусни шоколадови мъфини, можете да използвате следната рецепта: 200 грама брашно, 4 яйца, 150 милилитра олио, 200 милилитра прясно мляко, една опаковка бакпулвер и 250 грама шоколад нарязан на ситно. Смесете брашното, бакпулвера, яйцата, олиото и млякото. Добавете нарязания шоколад. Изсипете сместа във формички за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути.
- Как да приготвя риба барамунди?
  
  За да приготвите риба барамунди, можете да я изпечете във фурната с малко зехтин и сол. Като гарнитура можете да направите сос от зехтин, лимон и връзка копър в блендер. Печете рибата до готовност и след това я залейте със соса.
- Как да направя сладкиш Дамски каприз?
- Как да направя лазаня със спанак и сирена?

# 390 24 ян. 2014, 10:48 ч.

София
Мнения: 10 825

Не е ли вариант да добавиш още малко мляко за да ти стане "както трябва"?

# 391 24 ян. 2014, 10:51 ч.

Мнения: 11 607

Цитат на: tinki_15 в пт, 24 яну 2014, 10:37

На 3 яйца и 125мл прясно мляко, 650 гр брашно много ли са? Правя козунак и ми стана леко по- твърдо от колкото трябва тестото. Мога ли да направя нещо, да го оставя да втаса повече или няма шанс Thinking

п.с. има 1/2 пак. мая Юва, захарта е ок.150гр

На ръка ли месиш? Ако е в машина - бих сложила малко мляко и бих върнала отново програма тесто да работи.....Като слагам по малко мляко, изчаквам да се усвои - за да не стане и много рядко.....Но пък не е ли много захарта? Бих добавила мляко до 200мл. и ако трябва още малко брашно, ако видя, че се налага.....

# 392 24 ян. 2014, 11:15 ч.

Мнения: 1 674

Първо с бъркалките за тесто, после на ръка, но не усетих, че трябва по- малко брашно да довабя. но свърши вече. Не си удвои обема, но ще се изяде и така, защото вече мина времето и няма как да слагаш мляко и т.н. Ще го изпека и да видим. Благодаря ви за съветите.
Рецептата взех от "съкратен" вариант за козунак Империята отвръща на удара и исках да я изпълня на 100% та така се подведох. Осоебно сполучливи за мен за козунаците на Еликсир, Джемма, Вената и още много мили момичета.
Благодаря за съветите ви bouquet

# 393 24 ян. 2014, 11:20 ч.

София
Мнения: 564

здравейте

имам една малка тиква ....дайте идея Praynig

# 394 24 ян. 2014, 11:35 ч.

Мнения: 168

Цитат на: cveti__petkova в пт, 24 яну 2014, 11:20

здравейте

имам една малка тиква ....дайте идея Praynig

Бих направила тиквеник - баница с тиква, стафиди и сладко от смокини слагам също. Правя с къпани кори или други подобни, като тези дето се водят "на сач"

# 395 24 ян. 2014, 11:40 ч.

София
Мнения: 10 825

Цитат на: cveti__petkova в пт, 24 яну 2014, 11:20

здравейте

имам една малка тиква ....дайте идея Praynig

Крем супа.
Иначе имам доста записани рецепти за сладкиши разни с тиква, обаче не съм ги тествала още и не смея да предложа нищо Embarassed

# 396 24 ян. 2014, 11:41 ч.

Мнения: 168

Цитат на: Onna-bugeisha в пт, 24 яну 2014, 11:40

Цитат на: cveti__petkova в пт, 24 яну 2014, 11:20

здравейте

имам една малка тиква ....дайте идея Praynig

+1 и крем супата е супер с тиква

# 397 24 ян. 2014, 11:45 ч.

Пловдив
Мнения: 333

Имам свински ребра.Моля за идея как да ги мариновам и изпека,за да не станат сухи !

# 398 24 ян. 2014, 12:04 ч.

Мнения: 2 883

Много лесна рецепта за крем супа по Дона Хей (24 китчън), изпробвах я и много ни хареса
Тиквата се пече полята с малко зехтин и сол, разрязана, аз ползвах половин тиква, заедно с 1-2 глави необелен лук. Пекох на водна баня. Като се изпече с лъжица се обира тиквата от кората и се слага в блендера (предполагам може и с пасатор)с обеления вече лук и 2-3 ч.ч. бульон, но аз нямах и сложих вода и прясно мляко(по рецепта е някаква смената, но нямах и сложих мляко), което по принцип се слага след като се разбърка и се сложи на котлона за сгъстяване. Подправяш по вкус - аз сложих сол и черен пипер. Ври около 10-тина минути. Гарнира се със заквасена сметана.
Ето рецептата http://www.thehomechannel.co.za/roasted-pumpkin-soup/
Много е лесна и вкусна Peace

# 399 24 ян. 2014, 12:18 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Only в пт, 24 яну 2014, 11:45

Имам свински ребра.Моля за идея как да ги мариновам и изпека,за да не станат сухи !

Измиваш,посоляваш и наръсваш с червен и черен пипер.Наръсваш с вино и размазваш добре с ръце подправките.Ако преседят няколко часа стават още по-хубави.......Слагаш ги в тава(може да постелиш хартия за печене - така после не стържеш нищо) ....Наливаш 4-5 с.л. олио,с ръце омазваш хубаво ребрата с пиперите....И печеш.

# 400 24 ян. 2014, 12:55 ч.

Мнения: 2 815

Имаше един кекс много сполучлив, с добри отзиви с тъмно пиво (с боровинков вкус) , не намирам рецептата, ММ купил бира, медена бира - много гадна Laughing