Публикувана: 15 ян. 2014, 16:53 ч.
Последно мнение: 30 ян. 2014, 20:17 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

33 124
736
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво да приготвя за парти, като имам новородено и трябва да нахраня и детето, което не яде месо?
Как да направя вкусни шоколадови мъфини?
Как да приготвя риба барамунди?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво да приготвя за парти, като имам новородено и трябва да нахраня и детето, което не яде месо?
  
  Пригответе бързо, лесно и вкусно ястие за партито като пилешко сол. За гарнитура можете да направите ориз във фурната с различни зеленчуци като гъби, праз, домати или зеле. Като алтернатива можете да приготвите печени картофи по селски. За детето, което не яде месо, направете фритата или оризова пита със зеленчуци и сирене.
- Как да направя вкусни шоколадови мъфини?
  
  За да направите вкусни шоколадови мъфини, можете да използвате следната рецепта: 200 грама брашно, 4 яйца, 150 милилитра олио, 200 милилитра прясно мляко, една опаковка бакпулвер и 250 грама шоколад нарязан на ситно. Смесете брашното, бакпулвера, яйцата, олиото и млякото. Добавете нарязания шоколад. Изсипете сместа във формички за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути.
- Как да приготвя риба барамунди?
  
  За да приготвите риба барамунди, можете да я изпечете във фурната с малко зехтин и сол. Като гарнитура можете да направите сос от зехтин, лимон и връзка копър в блендер. Печете рибата до готовност и след това я залейте със соса.
- Как да направя сладкиш Дамски каприз?
- Как да направя лазаня със спанак и сирена?

# 450 25 ян. 2014, 01:14 ч.

Мнения: 3 020

Здравейте, отдавна се каня да ви питам, ако пека кекс, мога ли отгоре да сожа хартия за печене примерно и да го оставя на вентилатор, за да се изпече и отвътре добре или трябва да направя нещо друго?
Всичко друго досега ми става перфектно, но не можем да се разберем с моята фурна за кексовете Crazy

Пека на 160 градуса на долен реотан + вентилатор. Доста се надига, но на 20 мин. вече доста се запича. Следя го още 10 мин. и го вадя, защото почва да прегаря, поспада леко, изпечен е отвътре, но стои по-влажен и все си мисля, че може повече. Дали греша някъде?

# 451 25 ян. 2014, 01:21 ч.

София
Мнения: 12 214

Цитат на: 6tastliva mama в сб, 25 яну 2014, 01:14

Кейковете ги печа на 160-170 градуса и на долен и на горен реотан + вентилатор. При мен са добри на вид и са изпечени. Има и кейкове които ги печа около 50 мин на 160 -150 градуса също с вентилатор и включени реотани отвсякъде. Двадесет мин. не са ли малко?

# 452 25 ян. 2014, 01:32 ч.

Мнения: 3 020

marchеva14, ами те всъщност стават 30 мин., но и аз си мисля, че са малко.... Слеед 30-тата ще са овъглени Grinning

Аз имам опция само вентилатор; долен реотан + вентилатор; долен и горен без вентилатор.... Ако пека на по-ниски градуси пък не се надига и остава глетав... Не знам какво да направя? Как да удължа времето, че отвътре да стане както трябва, а отвън да не изгори?

# 453 25 ян. 2014, 01:51 ч.

София
Мнения: 12 214

Цитат на: 6tastliva mama в сб, 25 яну 2014, 01:32

marchеva14, ами те всъщност стават 30 мин., но и аз си мисля, че са малко.... Слеед 30-тата ще са овъглени Grinning

А, сега. При мен са долен+горен+ вентилатор. Всичко общо. Мога да изключа вентилатор, но никога не го правя. Не ползвам тази опция. .
Намали температурата още до 150 градуса и покривай с хартия./фолио/. Нямаш ли термоигла, върши работа прекрасна.

# 454 25 ян. 2014, 08:36 ч.

София
Мнения: 10 825

Аз пека кексове само на вентилатор, без включване на горен и/или долен реотан. Така ми се изпичат добре, иначе прегарят. Пека на 170-180 градуса

# 455 25 ян. 2014, 09:01 ч.

Мнения: 9 445

аз имам един от мама, който се поставя в студена фурна, включва на 180*, пече 30 мин само на долен реотан и тогава се включва и отгоре.

# 456 25 ян. 2014, 09:36 ч.

Мнения: 4 864

Може ли да ми кажете как да направя свински шницели от месо. Имам месо, което си пише,че е за шницели. Искам да са крехки.

# 457 25 ян. 2014, 10:00 ч.

Мнения: 8 392

Цитат на: KaRoLa в сб, 25 яну 2014, 09:36

Виж рецептата на Пепчо. http://pep-4o.blogspot.com/ И аз ги правя така. Peace

# 458 25 ян. 2014, 10:08 ч.

Мнения: 4 864

Цитат на: Fortuna в сб, 25 яну 2014, 10:00

Цитат на: KaRoLa в сб, 25 яну 2014, 09:36

Виж рецептата на Пепчо. http://pep-4o.blogspot.com/ И аз ги правя така. Peace

Благодаря и на двете ви!! bouquet

# 459 25 ян. 2014, 10:10 ч.

Мнения: 5 959

Бърз въпрос имам и се надявам Embarassed

на бърз отговор. В какво да си вложа останалата ми смес от тиквеника около 1 ч.ч., включваща: задушена тиква /съдържа мазнина/, натрошени орехи, канела, захар?

# 460 25 ян. 2014, 10:11 ч.

Мнения: 2 883

За моето телешко някакви идеи? Става ли на барбекю? Embarassed

# 461 25 ян. 2014, 10:14 ч.

Sofia
Мнения: 29 024

Цитат на: pepi_r в сб, 25 яну 2014, 10:10

Бърз въпрос имам и се надявам Embarassed

може да я прибереш във фризера

# 462 25 ян. 2014, 10:19 ч.

Мнения: 5 959

Цитат на: Doli в сб, 25 яну 2014, 10:14

Цитат на: pepi_r в сб, 25 яну 2014, 10:10

Бърз въпрос имам и се надявам Embarassed

може да я прибереш във фризера

Не, искаше ми се да я вложа в някой сладкиш, не ми се иска да замразявам. В крайна сметка е доста вкусно и може и така да се изяде, ..... ама не ми се иска. Бърка ми се нещо Laughing