Публикувана: 15 ян. 2014, 16:53 ч.
Последно мнение: 30 ян. 2014, 20:17 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

33 174
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво да приготвя за парти, като имам новородено и трябва да нахраня и детето, което не яде месо?
Как да направя вкусни шоколадови мъфини?
Как да приготвя риба барамунди?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво да приготвя за парти, като имам новородено и трябва да нахраня и детето, което не яде месо?
  
  Пригответе бързо, лесно и вкусно ястие за партито като пилешко сол. За гарнитура можете да направите ориз във фурната с различни зеленчуци като гъби, праз, домати или зеле. Като алтернатива можете да приготвите печени картофи по селски. За детето, което не яде месо, направете фритата или оризова пита със зеленчуци и сирене.
- Как да направя вкусни шоколадови мъфини?
  
  За да направите вкусни шоколадови мъфини, можете да използвате следната рецепта: 200 грама брашно, 4 яйца, 150 милилитра олио, 200 милилитра прясно мляко, една опаковка бакпулвер и 250 грама шоколад нарязан на ситно. Смесете брашното, бакпулвера, яйцата, олиото и млякото. Добавете нарязания шоколад. Изсипете сместа във формички за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути.
- Как да приготвя риба барамунди?
  
  За да приготвите риба барамунди, можете да я изпечете във фурната с малко зехтин и сол. Като гарнитура можете да направите сос от зехтин, лимон и връзка копър в блендер. Печете рибата до готовност и след това я залейте със соса.
- Как да направя сладкиш Дамски каприз?
- Как да направя лазаня със спанак и сирена?

# 435 24 ян. 2014, 20:32 ч.

Мнения: 43

Мерси. Утре ще ги правя и ще сложа и топено сирене. Ще ви пиша за резултатите.

# 436 24 ян. 2014, 20:38 ч.

Sofia
Мнения: 22 547

Цитат на: Nikol555 в пт, 24 яну 2014, 20:28

Решила съм да правя гювечета...

То гювечетата поне у нас се правят с продукти каквито харесваме, без някакви рецпти, та предлагам и вие така. Каквото обичате вие - това. Grinning

# 437 24 ян. 2014, 20:38 ч.

Мнения: 2 359

Уф, сега пък станаха отгоре и отдолу кафеникави, но пък вътре са като сурови. Да им сложа ли фолио?

# 438 24 ян. 2014, 20:41 ч.

Мнения: 1 884

Цитат на: -True Blue- в пт, 24 яну 2014, 20:27

Май няма да ми се надуят много.... сложих 2 яйца, защото ми се стори, че тестото ще стане много течно ... сега не е течно де, но май няма да ми се получат първия път Simple Smile

Тези, дето са колкото чаен лъжичка си стоят толкова големи, тоест като една хапка Simple Smile

С две яйца няма да станат. Трябва да са поне 4-5, има и рецепти с 6 и то големи. Изпечи ги, ако не се надуят, направи си крема и после направи нещо като бисквитена торта. Ако станат много тестени , а не кухи отвътре ги режеш на две и ползваш като бисквити.

Сега си погледнах моята рецепта със 7 яйца е. Mr. Green

Цитат на: -True Blue- в пт, 24 яну 2014, 20:38

Уф, сега пък станаха отгоре и отдолу кафеникави, но пък вътре са като сурови. Да им сложа ли фолио?

Да и намали фурната. Аз моите ги пека на 170*

# 439 24 ян. 2014, 20:44 ч.

Мнения: 2 359

А ти същия този крем от тази рецепта ли ползваш?

# 440 24 ян. 2014, 20:58 ч.

Мнения: 1 884

Цитат на: -True Blue- в пт, 24 яну 2014, 20:44

А ти същия този крем от тази рецепта ли ползваш?

Почти същата е и моята рецепта. Аз обаче слагам и 3 жълтъка, но и без тях става. Давай смело.

# 441 24 ян. 2014, 21:04 ч.

Мнения: 2 883

Стават ли вкусни телешките пържоли на барбекю? Идеи за марината? Благодаря bouquet

# 442 24 ян. 2014, 21:17 ч.

София
Мнения: 31 393

Цитат на: belinda в пт, 24 яну 2014, 15:09

Искам да благодаря за технологията със замразяването на кашкавала преди паниране - стана перфектен!!! Ама то златиста коричка, ама то хрупкавост, вътре кашкавалчето течно - уникален, по-хубав никога не бях правила. И е толкова лесно! Много ви благодаря, вече само така ще го правя bouquet

Да кажа и за варенето на кондензирано мляко. Аз много често варя, защото много обичам, но откакто тук някой сподели, че може да се вари в МВ, само така си го правя, от години не съм варила консерви. Слагам по две кутийки във висока купа и в МВ. Гледам през прозорчето, след около минута-две започва да кипи. Вадя и разбърквам. Така няколко пъти - ако не го разбърквате, ще изкипи! След още 2-3 минути, спира да се надига, защото става твърде гъсто и можете спокойно да си го доварите до какъвто цвят ви харесва. Ако се карамелизира твърде, става като бонбони лакта - дъвчащо. На мен общо ми отнема може би към 6 минутки до консистенция като за млечните пастички или банофи пай.

Мерси

Аз утре ще правя това упражнение Peace