Днес се престарах с готвенето, така че ще има и за утре - супа боб, пържени кюфтета, картофи "соте", чушки бюрек със сирене и любимата бисквитена торта с крем от препечен хляб. 
- Публикувана: 16 фев. 2006, 14:47 ч.
- Последно мнение: 21 март 2006, 14:30 ч.
Кой какво сервира снощи - кой какво ще сготви днес - 3
Снощи - картофи с пилешко филе, копър и кисело мляко на фурна.
Правя го в иенска тенжера. Нарязвам картофите и месото (най-добре става с някаво пушено месо, но заради малката последния път го правих с пилешко бон филе и пак стана), добавям мазнина, сол и малко вода и ги слагам да се заушат във фурната. Като омекнат разбърквам една кофичка кисело мляко с около чаена лъжичка накълцан копър (имам нарязан във фризера, не харесвам сух копър) и заливам. Оставям да се запече без капака, докато киселото мляко се сгъсти и започне да става на коричка (леко потъмнява).
Много е вкусно!
Всъщност онзи ден добавих и маслини.
Снощи бутчета в бутер тесто(рецептата я взех като идея от един руски сайт даден от Джема)
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=21776&photo=27
Днес зелеви сармички!
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=21776&photo=27
Днес зелеви сармички!
Днес смятам да готвя ето това:
Необходими продукти
* 700 г черен дроб
* 3 глави лук
* 1 с.л. (10 г) брашно
* 1/4 ч.ч. (50 мл) олио
* сол
* черен пипер
* чубрица
Лукът се нарязва на едро и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се запържва. Прибавя се нарязания на парченца дроб и се пържи докато побелее. Подправя се със сол, черен пипер, чубрица, добавя се вода и се вари на тих огън.
Тествали сме го и става много вкусно / а ние не сме фенове на черния дроб/
Необходими продукти
* 700 г черен дроб
* 3 глави лук
* 1 с.л. (10 г) брашно
* 1/4 ч.ч. (50 мл) олио
* сол
* черен пипер
* чубрица
Лукът се нарязва на едро и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се запържва. Прибавя се нарязания на парченца дроб и се пържи докато побелее. Подправя се със сол, черен пипер, чубрица, добавя се вода и се вари на тих огън.
Тествали сме го и става много вкусно / а ние не сме фенове на черния дроб/
..............любимата бисквитена торта с крем от препечен хляб.
Я издай какъв е този крем
Онзи ден: Надупените картофи на taneto и кротони с подпровки на фурна (за мезе).
Снощи: картофени кюфтета и шкембе с масло и екстри -)
Шкембето се нарязва (може и от полуготовото) и се задушава в масло и няколко скилидки чесън (нарязани на ситно), довабят се много гъби и бекон. Стана чудно!
Снощи: картофени кюфтета и шкембе с масло и екстри -)
Шкембето се нарязва (може и от полуготовото) и се задушава в масло и няколко скилидки чесън (нарязани на ситно), довабят се много гъби и бекон. Стана чудно!
Снощи - печена риба: хек (нямах пъстърва), покрита със смес от орехи, лук, стафиди и маслини, гарнирана с запечени картофи.
Desem, може ли подробности? Благодаря!
Днес за обед доизядохме зелеви сърмички; за вечеря правих рулото с кашкавал и кайма на
djemahttp://www.burgasbg.com/important/files/picture_154.jpg+ пържени картофки и трушийка за гарнитура,а за десерт тортата с кроасани и крем карамел.
Кенга-мерси за рецептата
djemahttp://www.burgasbg.com/important/files/picture_154.jpg+ пържени картофки и трушийка за гарнитура,а за десерт тортата с кроасани и крем карамел.
Кенга-мерси за рецептата
Моля ви дайте рецептите за Ръллото с кашкавал и кайма и Бутчетата в бутер тест!!! Моляяяя!
предлагам рецептите за:Руло с кашкавал и кайма
5 яица, 250гр майонеза, 350 настърган кашкавал. Всичко се разбърква , изсипва се в тавичката от фурната, застелена с пекарска хартия и се пече платка 20 минути, при Т 200 градуса.Върху него се разстила 500 гр кайма , объркана с 1 яйце, сол,лук и черен пипер.Завива се руло и се слага пак да се пече около 40 мин при 200 гр
Колкото за бутчетата в бутер тесто си мисля, че готови опечени долни бутчета се завиват с тестото като торбичка и се пече.
Djemma,златна си!!!