БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори - 80

  • 38 065
  • 740
  •   1
Отговори
# 45 18 фев. 2014, 17:25 ч.
  • Мнения: leet
Аз канелоните  ги правя:каймата я омесвам с топ.сирене и разни подправки.Нареждам в тавичка,заливам ги с домати.Накрая настъргвам кашкавал.

# 46 18 фев. 2014, 17:27 ч.
  • София
  • Мнения: 11 046
Цитат на: кехлибаровка в вт, 18 фев 2014, 16:21
Цитат на: Асгарди в вт, 18 фев 2014, 16:04
Дали мога да правя салата от олио от семена на тиква или лен и да яде дете от тях(на 4г.)
Ленът съдържа растителен естроген, имай го на ум Peace
Аз пък днес научих, че и елдата имала сапонини - бях я накиснала за 1 нощ и я мих, та като изби една пяна!... Laughing  bath1
На свой ред да питам: виждам да се продава синап в големички пакети. За какво служи, само за направата на домашна горчица ли?

Синапът се използва като консервант. Широко разпространен е в индийската кухня. Също така има лечебни свойства.

# 47 18 фев. 2014, 18:42 ч.
  • Мнения: 4 569
Цитат на: Валети в вт, 18 фев 2014, 10:07
Охх ,тази майонеза
отивам да пробвам метода на Естел , с 200 гр олио
въщност Естел , не е ли 200мл , има разлика мисля в мл или грамове ?
А ако успея да я направя , колко време може да се съхрани ?
Има.
Аз я меря в мерителна кана, защото Вела   bouquet така каза.  Peace
Първия ми опит беше да меря с везната. Не се получи никаква гъстота. Реших да употребя сместа в шоколадовия сладкиш с майонеза, то се получи нещо като глетав мокър кекс. Имало вкус на грис - така ми казаха ядящите грис вкъщи.
И аз опитах да сложа 400 мл, но олиото остава отгоре. На мен пасатора ми е скапан - 170 W. Може и от него да не се получава.  Rolling Eyes

# 48 18 фев. 2014, 23:06 ч.
  • Мнения: 1 988
Аз пускам а малко канелоните във вряща вода и след това ги пълня.

# 49 19 фев. 2014, 10:25 ч.
  • софия
  • Мнения: 2 926
Здравейте!Искам да попитам за първи път купих брашно смес от София мел която набухва сама,но дали ще стане или да сложа бакпулвер и ако може да ми предложите изпитана рецепта за кекс такава смес!Благодаря!

# 50 19 фев. 2014, 12:00 ч.
  • Мнения: 2 783
Канелоните не варя предварително, пълня със сос тип болонезе. Отгоре заливам с по - рядък бешамел, слагам и топено сирене на парчета, обилно настърган кашкавал.

# 51 19 фев. 2014, 16:09 ч.
  • София
  • Мнения: 3 760
Цитат на: Естел Бързоход в вт, 18 фев 2014, 18:42
На мен пасатора ми е скапан - 170 W. Може и от него да не се получава.  Rolling Eyes
Ау,утре ще си купувам пасатор за 10лв. от Кауфланд-180W.
С предишния евтин изкарах 10 години,но го изхвърлих и не погледнах колко вата е.Естел започва да ме разколебава...да не сгреша...Иначе тези пасатори от 25лв. са по 200W.

# 52 19 фев. 2014, 16:29 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 729
Магика, сега отидох да погледна моя пасатор, че като те четох ми стана смешно... и аз моя го ползвам от години (много), а не съм знаела до сега колко вата е.  Laughing  Та покрай теб сега знам.  Grinning
За статистиката или справка някаква - 250W e.


# 53 19 фев. 2014, 16:33 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Morena в ср, 19 фев 2014, 16:29
Магика, сега отидох да погледна моя пасатор, че като те четох ми стана смешно...

Аз пък, като те прочетох и се разхилих Grinning, поредната съм, дето тича да види, Braun-чето ми е 300 W . А дано го запомня, не че кой знае какво, но помня, че заради друга тема, пак ходих да гледам. Joy

# 54 19 фев. 2014, 16:34 ч.
  • София
  • Мнения: 360
Имам спешен въпрос: направих солени еклери, които станаха разкошни като за първи опит. Въпросът ми е задължително ли да ги добавя към предястието или мога да ги сложа и като част от гарнитурата на основното ястие /шницели/?

п.с.дребни са, като бонбоните "Линд"

# 55 19 фев. 2014, 16:45 ч.
  • В.Търново
  • Мнения: 82
Аз бих ги сложила към предястието, не ми се връзват като гарнитура на шницелите  Blush

# 56 19 фев. 2014, 17:16 ч.
  • София
  • Мнения: 360
То и аз така мислех, но синът ми ме убеждава да направя точно обратното! ooooh! Май ще стоваря всичко на масата и кой каквото иска да си взима Crossing Arms

# 57 19 фев. 2014, 17:19 ч.
  • София
  • Мнения: 3 760
Цитат на: mariyka в ср, 19 фев 2014, 17:16
То и аз така мислех, но синът ми ме убеждава да направя точно обратното! ooooh! Май ще стоваря всичко на масата и кой каквото иска да си взима Crossing Arms
PeaceПодкрепям!Дай снимка натези еклерчета,че ми стана интересно.А с какво ги пълни?

# 58 19 фев. 2014, 17:24 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 729
С крема сирене + разни подправки/добавки например, с лютеница, руска салата, с тарама хайвер и т.н. ...  Grinning

# 59 19 фев. 2014, 17:46 ч.
  • София
  • Мнения: 360
Скапали са се батериите на фотоапарата и снимка ще пусна по-късно, а ги пълних с извара разбита с лъжица майонеза, кис. мляко, копър и разни други подправки/на вкус/. Според сина ми било сирене, но това е друга тема Mr. Green Много пухкава стана.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата