В къщи готвя предимно традиционните риби : шаран, скумрия, пъстърва, хек, сьомга, тон, понякога костур.Скоро чух за един много вкусен вид риба - маслена риба. Като я намеря по магазините, ще купя да опитам.
- Публикувана: 17 фев. 2006, 11:03 ч.
- Последно мнение: 12 септ. 2009, 08:52 ч.
Каква риба готвите?
Вчера видях маслената риба в промоционалния католог на хипермаркет "Хит" и то на доста добра цена - 3.50 лв. Със сигурност ще се възползвам.
Здравейте, таз тема най- подходяща ми се стори за въпроса.
От форума бях взела рецепта за маринована риба. До тук добре- още се кисне рибата в маринатата. В рецептата обаче се казва, че след престоя в маринатата се слага в буркан и се залива с изстинало препържено олио. Може ли някой да ми каже, как точно се препържва това олио. Ясно, че се загрява в тиган, но как се разбира че вече е препържено? Благодаря ви предварително?
От форума бях взела рецепта за маринована риба. До тук добре- още се кисне рибата в маринатата. В рецептата обаче се казва, че след престоя в маринатата се слага в буркан и се залива с изстинало препържено олио. Може ли някой да ми каже, как точно се препържва това олио. Ясно, че се загрява в тиган, но как се разбира че вече е препържено? Благодаря ви предварително?
1-2 наи много хваща , шаранът е много вкусна риба , семейството ми я предпочита.
Снощи пържих филе от морски сом 
. Определено не останахме очаровани. На вкус ми наподоби хек. Очаквах да е по-мазен.
В момента в камерата имам пъстърва, акула, лаврак и ципура. Те ще са следващите на ред.
Скоро си купихме барбекю и искам да знам лаврака и ципурата стават ли да се пекат на него, или са по-вкусни на фурна ?
. Определено не останахме очаровани. На вкус ми наподоби хек. Очаквах да е по-мазен. В момента в камерата имам пъстърва, акула, лаврак и ципура. Те ще са следващите на ред.
Скоро си купихме барбекю и искам да знам лаврака и ципурата стават ли да се пекат на него, или са по-вкусни на фурна ?
Снощи пържих филе от морски сом . Определено не останахме очаровани. На вкус ми наподоби хек. Очаквах да е по-мазен.
В момента в камерата имам пъстърва, акула, лаврак и ципура. Те ще са следващите на ред.
Скоро си купихме барбекю и искам да знам лаврака и ципурата стават ли да се пекат на него, или са по-вкусни на фурна ?
. Определено не останахме очаровани. На вкус ми наподоби хек. Очаквах да е по-мазен. В момента в камерата имам пъстърва, акула, лаврак и ципура. Те ще са следващите на ред.
Скоро си купихме барбекю и искам да знам лаврака и ципурата стават ли да се пекат на него, или са по-вкусни на фурна ?
