Вегетарианска шеста - кой какво ще готви днес?

  • 70 070
  • 847
  •   1
Отговори
# 585
  • Мнения: 463
Вкъщи напоследък:
крем супа от карфиол
крем супа от гъби (напоследък много я ядем)
чили от нахут и домати по индийски с гарнитура ориз
печени обикновени, лилави и сладки картофи
някакво подобие на гуакамоле
обичайните бъркани яйца няколко пъти седмично

Веганската майонеза - нещо я обърках.  Embarassed правих я със студено-пресовано слънчогледово олио и соево мляко, спазих дозата, но стана доста течна. Първо опитах да я разбия с пасатор. Джурках, джурках, ама не ми хареса консистенцията. Набутах я в блендера...  Blush Не се подобри. Не е съвсем течно, но е с консистенция малко по-гъсто от боза. Съвети как да не я опропастя следващия път?  Mr. Green

# 586
  • Мнения: 220
Може ли по-подробно рецептата за веган майонезата  bouquet

# 587
  • Мнения: 11 606
Кюфтета от леща, пилаф, баница 2 вида - едната веган, другата традиционна.

# 588
  • Sofia
  • Мнения: 4 969
Кюфтета от леща, пилаф, баница 2 вида - едната веган, другата традиционна.

Как правиш пилафа? Със стафиди или нещо друго?

# 589
  • Мнения: 11 606
Как правиш пилафа? Със стафиди или нещо друго?

Пилаф - фиде с ориз

# 590
  • Sofia
  • Мнения: 4 969
Благодаря, не знаех, че на това му казват пилаф. Аз съвсем друго си представям...
Така готвеха ориза колегите ми араби едно време. И аз го правя като се сетя.

# 591
  • Мнения: 923
Х'упкав стрес тест за пломби tooth
(печен нахут с пикантни подправки)

# 592
# 593
  • Мнения: 9 990
Пилафа не е ли с булгур? или и двете може.

# 594
  • Мнения: 463
Може ли по-подробно рецептата за веган майонезата  bouquet

http://brazilka.blogspot.de/2012/06/blog-post_9614.html

Рецептата беше пусната от Мама Цоцоланка (ако не се лъжа) по-рано в темата.
Както казах, аз нещо я оплесках.  Mr. Green На вкус добре, ама на консистенция - боза. Ама то се иска талант да прецакаш рецепта с две съставки.  Tired

# 595
  • Sofia
  • Мнения: 30 750
трахана със сирене
супа от червена леща
сушени банани
ореховки с фурми и тахан
пълнозърнест хляб

# 596
  • Мнения: 9 990
Доли дай моля, рецептата за ореховките с фурми и тахан.   bouquet

# 597
  • Мнения: 11 606
Както казах, аз нещо я оплесках.  Mr. Green На вкус добре, ама на консистенция - боза. Ама то се иска талант да прецакаш рецепта с две съставки.  Tired

То силно казано майонеза - по-напред го коментирахме......Получава се де факто дип, сос - както ти хареса. Щом ти е харесал вкуса - консистенцията с времето ще я оттренираш.......

Доли дай моля, рецептата за ореховките с фурми и тахан.   bouquet

Ореховки


Ние бяхме на картофени кюфтета, кюфтета от тиквички и баба гануш...

# 598
  • Sofia
  • Мнения: 30 750
да,тези са ореховките ...много бързо и лесно се приготвят,а колко са вкусни... Crazy

не ги издокарах толкова кръгли и гладки,малко рошави ми се получиха,но другия път ще се постарая повече

# 599
  • Мнения: 9 990
Мерси   bouquet

Общи условия

Активация на акаунт