КОЗУНАЦИ - сезон 2014 г. - тема 3

  • 41 967
  • 733
  •   1
Отговори
# 60
  • Варна
  • Мнения: 182
И аз да се запиша в новата тема, за която благодаря  Hug
Имам един глупав въпрос към по опитните, купих се еднократни формички за печене /правоъгълни/ с размери 22 х 16 х 5 см, та въпросът ми е колко тесто да сложа в тях 400 -500 гр. или по - малко?

# 61
  • Sofia
  • Мнения: 23 241
Plamache_, 300г по скоро.

# 62
  • Варна
  • Мнения: 182
Благодаря  Simple Smile

# 63
  • Мнения: 7 779
а знаеш ли 300 гр тесто от колко гр продукти ще получиш ?

# 64
  • Мнения: 7 779
И аз да се запиша в новата тема, за която благодаря  Hug
Имам един глупав въпрос към по опитните, купих се еднократни формички за печене /правоъгълни/ с размери 22 х 16 х 5 см, та въпросът ми е колко тесто да сложа в тях 400 -500 гр. или по - малко?
аз залагам на 450-500 гр  тесто , но не брашно

# 65
  • Мнения: 3 020
Леле, много сте бързи  Laughing
Днес планирах да пека козунак, голямата като стане и иска за закуска "кисело мляко и ко'наче"  Crazy, обаче дребната само мрънка и ходя след нея...  още се чудя като се прибере мъжът ми дали да се захващам или не, че не ми се пече отново по нощите  Tired
Определено ми се иска в такива моменти да си имам хлебопекарна, та да ме отмени в месенето.
Да видим, може пък да си я поръчам за някой празник  Grinning

# 66
  • Sofia
  • Мнения: 23 241
Всъщност, Бонго е прав, извинявай за объркването, Plamache_ .
Аз имах предвид брашното.   Crazy

# 67
  • Мнения: 7 779
може и ти да си права. важно е тя какво е имала предвид - брашно или тесто.  Laughing

# 68
  • Пловдив
  • Мнения: 1 031
Да се запиша и аз в новата тема  Wink Мама Цоцоланка   bouquet
Нямам търпение и аз вече да идва събота  Blush Аз съм решила да направя една доза от някоя от традиционните рецепти и една доза по последната рецепта на Еликсир с кокосово мляко  Rolling Eyes надявам се,че ще ми се получат  Blush
Алуминиеви тавички има доста разновидности в Джъмбо  Peace
Есенции в Лидъл има комплект 20бр-по 4-5 с различни аромати  Peace Тази,която пишете,че е за козунак,според мен ще е смес от обичайните,които се слагат- ром,ванилия,портокал,лимон... Rolling Eyes
Аз пък ще търся кокосова есенция,някой ако е мяркал някъде,ще ми е от полза да не се лутам да търся  Wink
Успех на всички с козунакоправенето   bouquet

# 69
  • Мнения: 11 606
Един страничен въпрос: захар, издухана от вентилатора и карамелизирана на дъното на фурната, как да я изчистя?

За дъното на фурната как процедирам аз.....Имам една постоянна тавичка, която е на дъното на фурната. И да падне нещо, да излезе - то пада там. След това ми е по-лесно да измия тавичката отколкото самата фурна. Тавата ми е голяма, плитка, правоъгълна от друга фурна....Та дори и да падне захар - тя ще падне върху тавата, а от там нататък - по-лесно се чисти. Не съм забелязала наличието на тава да се е отразило на печенето на каквото и да било във фурната......

# 70
  • Мнения: 596
Пека и аз в момента един козунак, после ще ви покажа и снимки, ами отгоре е готов на 18-20- тата минута, а остават поне още 25 до края. Покрих го с фолио, дано го изпека както трябва.А ухае невероятно... Heart Eyes

# 71
  • Мнения: 7 779
Пека и аз в момента един козунак, после ще ви покажа и снимки, ами отгоре е готов на 18-20- тата минута, а остават поне още 25 до края. Покрих го с фолио, дано го изпека както трябва.А ухае невероятно... Heart Eyes
намали и градусите де  #Cussing out

# 72
  • Sofia
  • Мнения: 23 241
Показвам ви малко зеленина от Витоша (преди мръкване), да се заредите за голямото козуанкоправене и ядене.  Laughing

Скрит текст:

# 73
  • Мнения: 596
Бонго, споко бе човек, то аз на 150-160 пека, колко да намалям, махнах фолиото, че много се е разпукал този козунак- отишла ми е плетката на кино, нещо съм овъртолила тия 4 фитила. hahaha

# 74
  • Мнения: 7 779
аз съм напълно спокоен, бре душко.  ти имаш проблем.  Joy
като 150 са много за козунака намали ги на 140.  каква е логиката да увеличаваш температурата и да слагаш предпазители (фолио и др.), аз не го проумявам  newsm78

Общи условия

Активация на акаунт