Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 3

  • 366 963
  • 1 494
  •   1
Отговори
# 360
  • Мнения: 1 732
Take a smile, аз не мога да се ориентирам на немски добре, кои ги дават огнеупорни?
тези, на които пише 'Backofenfeste':Toskana, Basic, Opal

Цитат

Ето тези от Бай Вип:
http://www.ggs-bestecke.com/produkte-shop/kochtoepfe-cookware/ko … filine-3000-10tlg.

И приборите:
http://prikachi.com/images.php?images/663/7759663S.jpg
http://prikachi.com/images.php?images/664/7759664T.jpg
http://prikachi.com/images.php?images/665/7759665h.jpg

Относно характеристиките на тенджерите - не знам точно какво искам...
Най-доброто, което мога да купя с макс. 200евро... и да има поне 2 средни тенджери, ако са комплект - още по-добре... макар че, не винаги всичко се ползва.
Приборите- всичките изглеждат ОК. Всъщност, за тях технически х-ки така и не видях.
За тенджерите- определи се кое е за теб приоритет. Изборът е голям. Филтрирай по свои критерии. Някои предпочитат стомана, други керамика, трети стъкло и т.н.
Зависи за какво ти трябват съдовете: за фурна, за печка, за всичко заедно, какво ще се готви в тях, дали ще ги позлваш само за готвене или за готвене + съхранение и т.н.
Силит е качествена марка, всичко , което си посочила е добро. Въпрос на вкус е дали ще предпочетеш професионален дизайн, какъвто е по- скоро този на Opal или друго в зависимост от материала и твоите лични критерии.

# 361
  • Мнения: 739
Сега пък загледах този комплект: http://www.amazon.de/WMF-0774146380-Kochgeschirr-Set-4-teilig-Qu … 624429&sr=1-9

приоритета им в сравнение с гледаните до сега Силит е, че имат дупчици на капака и дръжките не се загряват...
Обаче факта, че не са произведени в Германия леко ме притеснява... Къде всъщност се правят тези серии на Силит, които не са в Германия: едните казват Белгия, другите Китай  newsm78 кое е по-вярно?

Основно за готвене на стъклокерамичен плот и понякога във фурна ще ги ползвам.
Рядко съхранявам храна от днес за утре, защото моите мъже не искат да ядат от вчера  Mr. Green

# 362
  • Мнения: 1 732
*Мариана* ,никога не съм проучвала къде се произвежда Силит. Сега погледнах, на силаргановата ми тенджера отдолу пише : 'made in Germany'.
Според мен, Силит имат строги стандарти и технология и не е решаващо къде са произведени техните продукти.
Комплектът, който си посочила е също капсулирана стомана, 18/10, но полирана.
WMF е също добра марка.

# 363
  • Мнения: 637
Mariana, ot nqkolko dni imam komplekta WMF Quality one. Kato razmer sa mi idealni, no drujkite si se nagrqvat-mogat da se pipat de.

# 364
  • Мнения: 23
Здравейте, аз също дълго време търсих хубав и безвреден тиган на добра цена. Взех си от Германия керамичен на "Силит" за около 30-35 евро и останах МНОГО недоволен , рекламираше се като незалепващ , а още от 2-ро , 3-тото му ползване започна да загаря, а храната да залепва.Бях изчел ръководството 30 пъти и спазих всички предписания... Затова сега си търся нов тиган с незалепващо покритие и почти съм готов да си взема Тефал отново.. Има ли все пак някакъв по-евтин вариант на на тиган с незалепващо покритие , защото повече не съм склонен да дам толкова пари... Не се ли рекламираше някаква нова серия на тефал , различна от керамичната , с незалепващо и уж по-неотровно покритие?

Последна редакция: чт, 04 дек 2014, 01:32 от geraldo85

# 365
  • Мнения: 1 732
geraldo85, това с незалепването е много относително. Какъв е твоят тиган ? Алуминиев ли ?  Много евтин за Силит.
Аз с моят Дурадо продължавам успешно да пека палачинки без залепване.  Не знам обаче защо,  но не на всички им се получава. В темата се дискутираше този проблем.  Склонна съм да допусна,  че може би чугунът е най - гарантиран откъм незалепване / безвредност. Но лично аз нямам опит с чугун. Peace

# 366
  • Мнения: 4 350
Бях писал преди за http://www.very-titan.de/en/Our+Brands/Stoneline/ имах два, а сега вече три тигана, като последният е оребрен. От всичко, което сме имали, това е най-доброто, не залепва нищо, месо, яйца, палачини и най-важното с времето не се променя качеството му, поне за 2 години ежедневно изпозлване. Поръчвам си ги през сайта им, редовно правят намаления и дават допълнителни подаръци, ако се купят 2 неща.

# 367
  • Мнения: 23
geraldo85, това с незалепването е много относително. Какъв е твоят тиган ? Алуминиев ли ?  Много евтин за Силит.
Аз с моят Дурадо продължавам успешно да пека палачинки без залепване.  Не знам обаче защо,  но не на всички им се получава. В темата се дискутираше този проблем.  Склонна съм да допусна,  че може би чугунът е най - гарантиран откъм незалепване / безвредност. Но лично аз нямам опит с чугун. Peace

take a smile Да , евтин за Силит наистина , но за мен не е никака евтин.А и продавачката във WMF (ако не се лъжа) тогава ме уверяваше , че едва ли не като незалепване е със същите качества като дурадо и другите скъпи... Мисля,че това е модела или поне се доближава до него http://www.amazon.de/Silit-2728433401-Pfanne-Selara-blau/dp/B00I … ords=silit+pfanne
От чугунени тигани нямам никаква представа - как да го разпозная и какво трябва да е незалепващото покритие за да знам , че наистина няма да залепва?

Alexslav , говорим за тези със "каменното" покритие , така ли? Защото виждам , че предлагат и керамика. Гледам , че с доставката пак си излизат сума пари и ако ги поръчам и отново залепват ще полудея Simple Smile

# 368
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
аз от керамичните тигани се отказах.
след няколко месеца употреба така започнаха да залепват, че не можех да ги почистя.

сега ползвам чугунен и стоманен на WMF (трябва да се схване тънкостта на загряване, за да не залепва).
уточнвам, че не готвя панирани неща. правя: палачинки/катми (чугун), зеленчуци на колелца, месо(WMF).

моят чугунен няма покритие Peace

# 369
  • Мнения: 4 350
geraldo85, това с незалепването е много относително. Какъв е твоят тиган ? Алуминиев ли ?  Много евтин за Силит.
Аз с моят Дурадо продължавам успешно да пека палачинки без залепване.  Не знам обаче защо,  но не на всички им се получава. В темата се дискутираше този проблем.  Склонна съм да допусна,  че може би чугунът е най - гарантиран откъм незалепване / безвредност. Но лично аз нямам опит с чугун. Peace

take a smile Да , евтин за Силит наистина , но за мен не е никака евтин.А и продавачката във WMF (ако не се лъжа) тогава ме уверяваше , че едва ли не като незалепване е със същите качества като дурадо и другите скъпи... Мисля,че това е модела или поне се доближава до него http://www.amazon.de/Silit-2728433401-Pfanne-Selara-blau/dp/B00I … ords=silit+pfanne
От чугунени тигани нямам никаква представа - как да го разпозная и какво трябва да е незалепващото покритие за да знам , че наистина няма да залепва?

Alexslav , говорим за тези със "каменното" покритие , така ли? Защото виждам , че предлагат и керамика. Гледам , че с доставката пак си излизат сума пари и ако ги поръчам и отново залепват ще полудея Simple Smile
Да за каменното покритие говоря. Имах поне 5 вида керамики и ми писна, след време започваха да залепват всичките, драскаха се и т.н. С тези нямам никакви проблеми вече 2 години.

# 370
  • Мнения: 22 407
В България на по-прилична цена чугунени съдове се продават на LAVA и Korkmaz. Някаква идея кои са по-качествени, защото цените им са почти еднакви. Знам само, че и двете марки са турски.

# 371
  • Мнения: 1 732
стоманен на WMF (трябва да се схване тънкостта на загряване, за да не залепва).
уточнвам, че не готвя панирани неща. правя: палачинки/катми (чугун), зеленчуци на колелца, месо(WMF).

същото важи и за керамиката Peace

(аз също в моята не правя панирани неща и никави меса).

# 372
  • Мнения: 23
Alexslav , оказва се , че Стонлайн тиганите и те са с покритие от тефлон... Тъкмо се надъхах и аз да си поръчам такъв , жалко...

# 373
  • Мнения: 22 407
Да се похваля - поръчах си комплекта на WMF с двете тенджери под налягане - малка и голяма, един обикновен капак, който да става и за двете, и уред за варене на пара. Направих си комплект, който ще ми е доста функционален http://www.amazon.de/dp/B0051U3TZW/ref=sr_ph?ie=UTF8&qid=141 … &keywords=wmf - малката тенджера става и за дълбок тиган и за касерола. Относно дълготраен и незалепващ тиган май вариантът чугун остава като най-добър?

# 374
  • Мнения: 4 350
Alexslav , оказва се , че Стонлайн тиганите и те са с покритие от тефлон... Тъкмо се надъхах и аз да си поръчам такъв , жалко...
Къде го четеш това, не знам точно какво е, но тефлоните се драскат лесно, а този е точно обратното. Ще ми е интересно да го видя и инфромативно.

Общи условия

Активация на акаунт