Публикувана: 26 апр. 2014, 21:13 ч.
Последно мнение: 14 апр. 2017, 10:41 ч.

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 3

367 079
1 494
2

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви фактори трябва да имате предвид при избора на съд за готвене?
Как се грижат за чугунените тенджери Le Creuset?
Кой тиган за палачинки е подходящ за индукционни котлони?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви фактори трябва да имате предвид при избора на съд за готвене?
  
  Когато избирате съд за готвене, вземете предвид производителя, производствения процес, основните характеристики като срок на годност, температурна устойчивост, сертификати и материали. Предпочитайте безопасни материали като стъкло, стъклокерамика, керамика и качествена неръждаема стомана 18/10. Избягвайте съдове с органични съединения, алуминий, мед, кадмий и олово и изберете съдове с безвредни повърхности.
- Как се грижат за чугунените тенджери Le Creuset?
  
  Чугунените тенджери на Le Creuset, които имат емайлирано покритие отвътре, са лесни за почистване и поддръжка. Въпреки това, ако тенджерите нямат емайлирано покритие, трябва да се намазват с мазнина след употреба, за да се предотврати ръжда. От съществено значение е да следвате указанията на производителя за грижа и поддръжка.
- Кой тиган за палачинки е подходящ за индукционни котлони?
  
  За индукционни котлони са подходящи тигани от стомана с ударно спояване, стоманено и алуминиево дъно, които са индуктивни. Освен това, керамичните тигани са подходящи за индукционни котлони и представляват безопасна алтернатива на тефлона.
- Как се почиства тиган с незалепващо покритие?
- Какви са предимствата на съдовете за готвене от керамика, чугун и керамични тигани?

# 600 18 март 2015, 14:19 ч.

Мнения: 126

Някой ще може ли да ми каже, безвредни ли са съдовете Pyroflam на Pyrex. Доста търсих да намеря някакъв коментар, но не откривам. Благодаря.

# 601 18 март 2015, 18:39 ч.

Мнения: 772

Цитат на: Jagar в ср, 18 мар 2015, 14:19

в старите теми имаше качени и клипчета
справка от първа страница
2. По-безопасни материали:
Стъкло – (напр. Simax, Pyrex)
Стъклокерамика – (напр. Pyroflam - Pyrex (но залепва и трудно се мие), Visions - неудобството е, че лесно се чупи (изключение прави серията Vitro Ceramic Pyroflam на Pyrex, които са с гаранция от -40° до +800° С), керамични със стъклена глазура BergHOFF - почистват се лесно, вкл. и в миална машина)
Глина – (напр. Römertorf) - има особеност в подготовката за употреба на неглазираното глинено изделие
Керамика – (напр. Staub, Emile Henry (залепва, но лесно се мие)
Качествена стомана 18/10 – (напр. Silit, WMF), ако съдържа никел, то той може да предизвика алергии. В стоманените съдове не е добре да се съхранява храна.
Металокерамика – (напр. Silargan – Silit (серията Silargan не съдържа никел)

# 602 19 март 2015, 10:45 ч.

Мнения: 126

Цитат на: Зузи в ср, 18 мар 2015, 18:39

Цитат на: Jagar в ср, 18 мар 2015, 14:19

Много благодаря! Simple Smile

# 603 20 март 2015, 09:39 ч.

Мнения: 126

Да попитам, някой ползва ли съдовете Staub, защото сега има промоция в vente-privee.com и цените са добри. Качеството като на Le Creuset ли е? Благодаря.

# 604 21 март 2015, 18:10 ч.

Мнения: 4

Може ли линк към промоцията на Staub, че нещо не мога да се справя да я намеря.

# 605 21 март 2015, 19:36 ч.

Мнения: 126

Цитат на: ladea в сб, 21 мар 2015, 18:10

Може ли линк към промоцията на Staub, че нещо не мога да се справя да я намеря.

Трябва да си направиш регистрация в сайта.

# 606 21 март 2015, 20:12 ч.

Мнения: 4

Имам регистрация, може ли линк към промоцията.

P.S. Оправих се, проверявах немският сайт, а там я няма въпросната промоция.

Последна редакция: нд, 22 мар 2015, 09:43 от ladea

# 607 23 март 2015, 10:41 ч.

Мнения: 126

Цитат на: ladea в сб, 21 мар 2015, 20:12

Аз в английския видях. Не знаех, че в другите няма.

# 608 23 март 2015, 14:13 ч.

Мнения: 68

Здравейте! Случайно попаднах на темата и изчетох около 1,/3 от всичките теми. Много ми е интересно и благодаря на всички дали информация.
Пуснах с търсачката и не ми излезе отговор. Затова задавам въпрос и моля да ме извините ако сте коментирали.
Купих си по интернет тиган с покритие Ecoceram - http://www.vivre.bg/p-147552/%D1%82%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BD_%D0% … n_27_%D1%81%D0%BC
и тенджера с покритие Ecostone - http://www.vivre.bg/p-147503/%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B6%D0%B … costone_20c%D0%BC
Може ли да коментирате тези покрития?

# 609 25 март 2015, 15:15 ч.

Мнения: 1 506

Мнение за този тиган? Пише, че е изработен от керамична сплав, а дали е на алуминиева основа?
http://corecom.bg/index.php?main_page=product_info&cPath=195 … 526edbeba2e089cb8

# 610 27 март 2015, 13:05 ч.

София
Мнения: 1 546

http://2styrkela.com/tigan-tempera-ceraprotect-2724-473301.html
Купих си ето този тиган. В магазина попитах трябва ли предварително да се подготви за употреба но ми казаха НЕ. Моля, някой, който го има или който знае да ми каже как да го използвам най-правилно и трябва ли нещо да правя преди да почна да го ползвам?
Доволни има ли?
Отлагах дълго покупката но накрая си го взех. Grinning

# 611 28 март 2015, 17:46 ч.

Мнения: 11 047

Това ми се струва добра оферта за СИЛИТ
http://www.galeria-kaufhof.de/store/p/silit-toskana-topfset-10-teilig/1004011499/

# 612 28 март 2015, 21:31 ч.

Мнения: 1 198

Да, добра е офертата. Вероятно е по-стар модел. Да се има предвид, обаче, че цената е за неръждаема стомана, а не за 18/10.
И неръждаема стомана да е само, много ми харесва. Ако обзавеждах нова кухня, веднага бих си го взела. Поотделно съдовете са доста по-скъпи.