Публикувана: 28 май 2014, 20:26 ч.
Последно мнение: 26 фев. 2015, 21:54 ч.

Православни пости - 5 тема

65 345
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои предложения за постни ястия?
Как се съхранява домашно приготвено тофу и соево мляко?
Къде мога да намеря дървена форма за приготвяне на тофу?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои предложения за постни ястия?
  
  Във форума се споделят различни постни ястия, като яхния със зелен фасул и картофи, пълнени чушки с ориз, грахова супа, супа от зелен фасул, ориз с тиквички, салата от маринован патладжан , печени картофи на фурна, леща супа, печена риба на скара , сарми със зелеви листа и ориз, грис халва и крем карамел.
- Как се съхранява домашно приготвено тофу и соево мляко?
  
  Соевото мляко обикновено издържа до 6 дни в хладилника, докато домашното тофу може да издържи около седмица. Тези продукти обаче често се консумират за по-кратък период от време. Домашно приготвеното тофу има по-добър вкус от това в магазина и може да се яде на препечена филийка без сол или подправки. За приготвяне на тофу от половин килограм соя се получават около 3 литра соево мляко и около половин килограм тофу.
- Къде мога да намеря дървена форма за приготвяне на тофу?
  
  Дървени форми за сирене и парцалче, които могат да се използват за приготвяне на тофу, могат да бъдат намерени в големи супермаркети като Кауфланд или Хит. Освен това малки цедки от магазин за около 1 лев също могат да бъдат адаптирани за тази цел.
- Кои са любимите постни летни ястия на хората във форума?
- Каква е рецептата за пай със сливи, споделена във форума?

# 270 20 ноем. 2014, 12:56 ч.

Мнения: 2 552

Баницата ми за утре е готова Peace

Да отчета за днес и една разядка от домашно тофу, авокадо, чесън, сол. Погледнах рецептата за сух таратор от първа страница, но съм доста далеч от нея Grinning

. Получи се скромно и простичко, но пък много вкусно. Хапнах го намазано върху препечена филийка "Бонус". Предполагам щеше да стане много по-добре, ако авокадото преобладава, но при тая цена - 1.79 за брой, няма как да стане Sad

. Поне тофу имам още много в изобилие.

# 271 20 ноем. 2014, 13:24 ч.

София
Мнения: 8 899

Цитат на: simpatikonia в чт, 20 ное 2014, 12:56

Баницата ми за утре е готова Peace

...

Баницата каква е?

# 272 20 ноем. 2014, 13:30 ч.

Мнения: 5 701

Благодаря за рецептите и идеите. То разядки много, ама в мексиканската тема ми се щеше. Сухият таратор май ще е Peace

# 273 20 ноем. 2014, 13:37 ч.

Мнения: 2 552

Цитат на: дядо хаджия в чт, 20 ное 2014, 13:24

Цитат на: simpatikonia в чт, 20 ное 2014, 12:56

Баницата ми за утре е готова Peace

...

Баницата каква е?

Аз умея да правя само една постна баница Embarassed

.
Ето рецептата от първа страница - баница със спанак и праз - simpatikonia

# 274 20 ноем. 2014, 14:08 ч.

Sofia
Мнения: 9 790

Цитат на: blackisback в чт, 20 ное 2014, 13:30

Ами гуакамолето си е съвсем мексиканско. Laughing

# 275 21 ноем. 2014, 15:29 ч.

Мнения: 5 701

Да, да, импровизация ще е върху гуакамоле Flutter

Аз друго да питам. Харесах си разни рецепти, в които присъства соево мляко. Обаче в едни малки количества, а по магазините все литър продават. Продава ли се нейде сухо соево мляко, което да мога да си купя и да не му мисля чак толкова срокът на годност?

# 276 21 ноем. 2014, 15:58 ч.

Sofia
Мнения: 9 790

В Кауфланд съм виждала малки кутийки (като сокчетата) соево мляко - по 200 мл. Ама беше отдавна, не знам дали още ги има.

Приемам всякакви идеи за готварска употреба на сусамов тахан, че много ми е гаден така чист да го ям. А само едни сладки знам с тахан. Ако може нещо солено да е предпочитам.
И още нещо за фалафелите. Дайте идея за подходящ постен сос за тях?

# 277 21 ноем. 2014, 16:15 ч.

Мнения: 3 094

За тахана нищо не знам. Аз го ям само с пасиран нахут - т.е. се получава хумус или с мед и го маза на обикновени бисквити, хляб или просто така, без нищо, като ми се дояде нещо накъртящо сладко.
Та ако някой даде рецепта и аз се интересувам. Само де не се пържи Simple Smile

# 278 21 ноем. 2014, 16:34 ч.

Мнения: 2 552

Вижте списъка с рецепти от първа страница.

Соево мляко наистина има и в малки кутийки (в Кауфланд), но мисля че е овкусено с разни добавки - банан, ванилия. Има много подобрители и консерванти, затова не съм купувала. Соево мляко си правя сама - не е чак толкова трудно Grinning

, а и издържа в хладилник 6-7 дни.

Подходящият сос за фалафели е сос тахини. Ако го няма отпред в рецептите, потърсете с Гугъл.

И да не забравя!
Честит празник на всички! Hug

Днес приготвих пъстърва във фолио с девисил, зехтин, червен лук и лимон. В добавка малко печени картофки на резени и салата от зеле, морков и целина.

# 279 21 ноем. 2014, 16:38 ч.

Мнения: 124

И от мен - Честит празник на всички! Hug

# 280 21 ноем. 2014, 17:43 ч.

Мнения: 115

Здравейте и от мен Simple Smile

От много време се каня да постя, но чак сега се престраших. За сега поста върви добре и все още не са ми се изчерпали идеите за постни ястия. Единственото което е малко досадно е че мъжът ми не пости и много обича месо така че в повечето дни ми се налага да приготвям две различни ястия chef

.

Менюто ми днес включва мюсли с банан и соево мляко за закуска, печени картофи и салата за обяд, а за вечеря съм замислила една бърза салата с кафява леща, домати и спанак.

Честит празник на всички!

# 281 21 ноем. 2014, 17:46 ч.

по пътя
Мнения: 2 360

Цитат на: savina_33 в пт, 21 ное 2014, 15:58

Светъл празник!
За сусамовия тахан-аз не мога да го ям отделно-смесвам го с нахут, чесън и зехтин.Нахута купувам готов, след злощастен опит да го варя Laughing

няколко дни, предпочитам готов Grinning

.Става хумус, който много обичам, може да се гарнира червен пипер.