МАШИНА ЗА ХЛЯБ-55-та тема

  • 42 726
  • 741
  •   1
Отговори
# 60
  • Мнения: 4 954
Директно ти давам изпробвана рецепта с брашно от лимец, но е смесица. Стойностите са за съответно 500/750/1000г:

110/220/250 мл вода
100/125/125 мл кисело мляко, леко разбито
1 /1.5/2 ч.л лимонов сок
250/350/375 г бяло брашно
100/150/175 г лимец
2/3/4 с.л булгур
1/1.5/2 ч.л сол
2/1/1 с.л захар
1/1.5/1.5 ч.л суха мая

Количеството мая е по рецептата в книгата, но аз слагам цял пакет за средно тегло хляб и става идеален.

# 61
  • Мнения: 4
Здравейте, мами, търся си хлебопекарна на Северин, знаете ли в София къде ги предлагат? Обиколих Технополис, Техномаркет, Зора, няколко немски магазина - няма! newsm78 Онлайн не искам, предпочитам да пипна ooooh!

# 62
  • Мнения: 7 779
Здравейте, мами, търся си хлебопекарна на Северин, знаете ли в София къде ги предлагат? Обиколих Технополис, Техномаркет, Зора, няколко немски магазина - няма! newsm78 Онлайн не искам, предпочитам да пипна ooooh!
провери в Денси де Simple Smile
Иначе централата им за Бг май е във Варна. Имат магазин в Пловдив - Новиз май се казва. На бул. Руски сенамира - срещу Альошата.
Пп. Аз съм момък  hahaha

# 63
  • Мнения: 4 954
Момичета, току-що докато си миех съда този механизъм, който се свързва с мотора (минава през дупка, от вътрешната страна е нещото, около което слагаме перката, а от долната е захващащият механизъм, не знам как да го обясня), изпадна. Не виждам начин да го върна обратно  newsm78 Идеи? Мога ли да го върна, да купувам нов съд от фирмения сервиз или директно нова машина (нашата е на 2 години и половина)?   bouquet

# 64
  • Мнения: 4
Здравейте, мами, търся си хлебопекарна на Северин, знаете ли в София къде ги предлагат? Обиколих Технополис, Техномаркет, Зора, няколко немски магазина - няма! newsm78 Онлайн не искам, предпочитам да пипна ooooh!
провери в Денси де Simple Smile
Иначе централата им за Бг май е във Варна. Имат магазин в Пловдив - Новиз май се казва. На бул. Руски сенамира - срещу Альошата.
Пп. Аз съм момък  hahaha


Ходих до Денси - няма!  От Варна исках да си поръчам нещо друго на Северин, оказа се, че е 1 бройка и е повредено. Много искам да намеря магазин, където продават Северин.

# 65
  • Мнения: 7 779
Момичета, току-що докато си миех съда този механизъм, който се свързва с мотора (минава през дупка, от вътрешната страна е нещото, около което слагаме перката, а от долната е захващащият механизъм, не знам как да го обясня), изпадна. Не виждам начин да го върна обратно  newsm78 Идеи? Мога ли да го върна, да купувам нов съд от фирмения сервиз или директно нова машина (нашата е на 2 години и половина)?   bouquet
честито ти ново казанче  Laughing

# 66
  • Мнения: 7 779
Имат магазин в Пловдив - Новиз май се казва. На бул. Руски сенамира - срещу Альошата.
Пп. Аз съм момък  hahaha

[/quote]

Ходих до Денси - няма!  От Варна исках да си поръчам нещо друго на Северин, оказа се, че е 1 бройка и е повредено. Много искам да намеря магазин, където продават Северин.
[/quote]

# 67
  • Мнения: 1 168
Може ли да се смеси жива и суха мая?

# 68
  • Стара Загора
  • Мнения: 494

Астера-имам едно въпросче много ли се надува кекса,защото моята пекарна е на Мулинекс но с 1 бъркалака и мисля че казанчео е с по малка вместимост .Дали ще ми се събере вътре да не прелее се чудя.??? newsm78

За съжаление нямам опит с други машинки и не мога да дам съвет. При мен заема най-много 1/2 от казанчето.

# 69
  • София
  • Мнения: 12 006
Може ли да се смеси жива и суха мая?

Може.

# 70
  • Мнения: 1 934
Отдавна вече нямат магазин Северин в хотел Новиз. Преди години имаха, но е закрит.


При мен същият проблем, както по-нагоре. Едната ми ос пада надолу и нищо не я крепи. Някой сблъсквал ли се е с такъв проблем и може ли да се оправи?

Това им е първото казанче на Мулинекс, второто се развали точно на 2 ползване. Ако сега си поръчам ново казанче, мога ли да ползвам някаква гаранция за него?


Иначе да не си мисликте, че съм останала без машинка. Купих си отдавна една Финлукс за 1350 грама за 89 лв и съм предоволна  Mr. Green

# 71
  • Мнения: 46
Отдавна вече нямат магазин Северин в хотел Новиз. Преди години имаха, но е закрит.


При мен същият проблем, както по-нагоре. Едната ми ос пада надолу и нищо не я крепи. Някой сблъсквал ли се е с такъв проблем и може ли да се оправи?

Това им е първото казанче на Мулинекс, второто се развали точно на 2 ползване. Ако сега си поръчам ново казанче, мога ли да ползвам някаква гаранция за него?


Иначе да не си мисликте, че съм останала без машинка. Купих си отдавна една Финлукс за 1350 грама за 89 лв и съм предоволна  Mr. Green

Вътре има две зегерки,едната държи оста да не пада на долу а другата да не отива на горе оста,мисля че може да се оправи,като се премахнат нитовете и се подменят шайбите с нови,при нужда се подменя и семеринга.

# 72
  • Мнения: 7 779
да , няма го магазина на Северин в Новиз. днес го търсих.
за сметка на това в Кауфланд на Брезовско (Пловдив) се нагледах на гъгрици, пеперуди и всякакви други твари по пликовете с брашно. оставих няколко убити на пода. водещи в това животинско разнообразие бяха брашната на  Агромел (жълт плик), Мелко (Сливен) и търновските брашна. в Кауфланд Карлово същите брашна (и партиди) бяха чисти. извода според мен е ,че в пловдивския чистотата е на ниво. да им е сладък хляба !!!  hahaha

# 73
  • Мнения: 7 779

Вътре има две зегерки,едната държи оста да не пада на долу а другата да не отива на горе оста,мисля че може да се оправи,като се премахнат нитовете и се подменят шайбите с нови,при нужда се подменя и семеринга.
като премахнеш нитовете вероятността да нараниш покритието на казанчето е много голяма. но по-голям проблем е повторното занитване.  Laughing  иначе  да , няма проблем да се сменяват втулки , зегерки и др.

# 74
  • Мнения: 46

като премахнеш нитовете вероятността да нараниш покритието на казанчето е много голяма. но по-голям проблем е повторното занитване.  Laughing  иначе  да , няма проблем да се сменяват втулки , зегерки и др.
[/quote]

Нитовете се премахват от долу,не от към казанчето,а за после се подменят с болтчета от неръждавейка,това е проверено и става.
Поздрави

Общи условия

Активация на акаунт