А ако говорим за нитрати, и домашната продукция не е застрахована, дори ако не се използват изкуствени торове, може да се натрупат нитрати повече от допустимото.
Що се отнася до вкуса, ако не се лъжа, целта е бебето плавно да се приобщи към храната на семейството и сол не се слага, защото е вредно до 1 годинка, а не защото искаме да приучим бебето на безсолна храна. За захарта и аз съм категорично против и винаги избирам пюрета без сол и захар.
Наблюденията ми от моите деца показват, че дори и първата храна не се приема, ако не е вкусна. Направо съм изумена като чета тук какво ядат децата ви. При моите номерът не минава. Не са злояди, но са капризни и двете, и то, както се оказа, не защото аз съм им създала вредни навици, както се опасявах с първото, а просто са си такива. С бебето се мъчих 2 месеца, докато започне да яде с желание. Доволна съм, ако отваря уста и приема храната, и се старая да предлагам неща, които харесва, защото в противен случай ме е страх да не му създам лошо отношение към твърдата храна.