Публикувана: 21 юли 2014, 18:57 ч.
Последно мнение: 4 септ. 2014, 18:15 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 119-та тема

158 590
741
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя плънката и гьоза?
Как се приготвя чийзкейкът?
Кога се берат боровинките?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя плънката и гьоза?
  
  Плънката за гьоза обикновено се прави от смляно пилешко месо, кайм, зеленчуци като моркови, лук и гъби, подправки като соев сос и джинджифил и понякога люти чушки. Сместа трябва да е достатъчно плътна, за да не е твърде течна. След това се увива в тестото и се готви на тиган. Гьоза се приготвят чрез пълненето им с месо и подправки, след което се пържат. Важно е да ги запечатате добре, което идва с опит и практика.
- Как се приготвя чийзкейкът?
  
  Рецептата за чийзкейк може да варира, но обикновено включва яйца, захар, масло, прясно мляко, бакпулвер и брашно. Приготвянето включва смесване на съставките, добавяне на плодове или шоколад и печене във фурна.
- Кога се берат боровинките?
  
  Боровинките се берат през лятото, обикновено от края на юни до началото на август. Сезонът им може да варира в зависимост от региона и климата.
- Как се приготвя тестото за гьоза?
- Каква е рецептата за чийзкейк с Орео бисквитки?

# 15 21 юли 2014, 22:16 ч.

Мнения: 447

За всички, пожелали рецептата за пухкавите хлебчета с мляко:

Хлебчета с мляко - Bon Apeti

Правя и две уточнения - обикновено замесвам половин доза, за да мога да ги изпека наведнъж (запълват ми изцяло голямата тава от фурната, когато втасат). Ползвам суха мая, когато не разполагам с друга - слагам едно цяло пакетче на Dr. Oetker, което е за половин килограм брашно. Пека на 200-220 градуса в средата на фурната, като наблюдавам непрекъснато, защото се оказа, че ако следвам препоръката в рецептата, при мен хлебчетата не се изпичат добре отвътре. След изстиване ги съхранявам в добре затворен плик. Хубави са и на следващия, и на по-следващия ден. Идеални са за домашни хамбургери и всякакви други сандвичи. Да ви е сладко! Peace

# 16 21 юли 2014, 22:20 ч.

Мнения: 304

huliganka ,може ли рецептата за тиквичките chef

# 17 21 юли 2014, 22:21 ч.

Мнения: 636

Много неща си харесах от последните странички, страхотни вкусотии видях. Венета, твоя кекс задължително ще се пробва, дано се получи, че нещо с кексовете нямам успех. Аз малко помързелувах последната седмица, бяхме на гости на мама, и сега малко трудно влизам в ритъм. Днес правих само сладкиша със сини сливи на labrex, който ми е много любим, но и него нещо не докарах много на вид. Иначе на вкус е страхотен

Capt_Flint, умирам за такива миди....

# 18 21 юли 2014, 22:47 ч.

Мнения: 1 278

Цитат на: jojjoba в пн, 21 юли 2014, 22:20

huliganka ,може ли рецептата за тиквичките chef

jojjoba, заповядай Simple Smile

http://deliciouskit.blogspot.com/2014/07/blog-post_20.html

# 19 22 юли 2014, 00:37 ч.

Мнения: 209

Mъфини с орехи Heart Eyes

# 20 22 юли 2014, 08:37 ч.

Мнения: 6 105

Пепика, благодаря за новата темичка. bouquet

Записвам се с един Гювеч с пилешко

# 21 22 юли 2014, 08:52 ч.

Мнения: 16 519

Здравейте!
За пръв път се записвам в темата с една много вкусна и лека бисквитена торта Рафело с малко лоша снимка:

.
И боб в гювеч:

# 22 22 юли 2014, 08:54 ч.

Мнения: 112

Пепика, bouquet

за новата темичка.
choppi, много е хубав този сладкиш, добре че ме подсети Hug

Capt_Flint, селския ти хляб е убийствено апетитен bouquet

Баница с яйца, сирене и листа от цвекло

Кекс с горски ягодки

# 23 22 юли 2014, 09:04 ч.

Sofia
Мнения: 4 863

huliganka, и аз ще се възползвам от рецептата за тиквичките! Hug

От мен - кексът на мама с upgrade от кайсии и маково семе

# 24 22 юли 2014, 09:06 ч.

Мнения: 714

добро утро и успешен ден на всички майсторки и майстор тук!
скаричка:

"гарнитура"

и пържени "кюфтенца"

закуската по-късно Joy

Вени, мисля че твоя кекс ще стане и като омайващи блатове за торта Mr. Green

, смятам да изпробвам, скоро голямото ми дете ще има РД Grinning

# 25 22 юли 2014, 09:35 ч.

Мнения: 17

# 26 22 юли 2014, 09:53 ч.

София
Мнения: 1 390

Здравейте, момичета! Върнах се в старата тема да видя рецептата на омайващия кекс на Венета, но съдържанието на страницата, където го е публикувала не е достъпно. Дали някой може да го постне отново?
Благодаря! chef