Здравейте! Знам една страхотна рецепта за чийзкейк с бял шоколад, която съм правила само в чужбина. За рецептата използвам желатин, но под формата на пластинки. Досега не съм видяла някъде тук в България да се продава, а съм питала на много места и съм проверявала в много магазини. Желатинът, който използвах беше на д-р Йоткер. Някой виждал ли е къде се продава (ако изобщо го има в България)?
Бях използвала желатин на прах, но не успя да стегне толкова добре кейка и стоеше по-скоро като крем, а не плътен пласт, какъвто трябваше да бъде.
Бях използвала желатин на прах, но не успя да стегне толкова добре кейка и стоеше по-скоро като крем, а не плътен пласт, какъвто трябваше да бъде.
), така че да постигна ефект на стичане на желатина
