Публикувана: 8 фев. 2015, 20:31 ч.
Последно мнение: 20 март 2015, 14:41 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

44 105
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
  
  Освен да консумирате варено жито като лимец, можете да го използвате за приготвяне на различни ястия. Например, можете да го замените с кафяв ориз, да го добавите към салати или да направите кремчета. Можете също така да използвате варено жито за приготвяне на хляб, питки, кифлички и пица.
- Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
  
  За да овкусите варения лимец, можете да използвате различни подправки като сол, черен пипер, копър, магданоз, чесън или лук. Освен това можете да добавите кисело мляко или различни зеленчуци и билки за по-разнообразен вкус.
- Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
  
  Прясното мляко трябва да се вари на слаб огън за около 10 минути, като веднага след като заври, то трябва да бъде отстранено от котлона. Този метод на варене помага за запазване на хранителните вещества в млякото чрез предотвратяване на прегряване и изгаряне.
- Мога ли да използвам грил плочите на тостер за сандвичи, за да изпека месо?
- Какво означава последният символ на керамична чиния - не може във фурна, но може в ...?

# 345 28 фев. 2015, 11:36 ч.

Мнения: 7 849

Цитат на: Ън в сб, 28 фев 2015, 11:29

Имам пъстърва. Не знам как да я приготвя обаче, не съм правила досега, не трябва да е пържена, че аз не ям. Тлъста ли е или лека тази риба? И това не знам.... Blush

Помощ!

У дома най - се харесва така: рецептата е на Дид:)

Намазваш я с песто. Аз я пълня със смес от пресен лук, магданоз, копър, лимон. Ако нямаш или не ти се купува песто, добре става и със самардала и просто само със сол и зехтин. Пълниш, завиваш във фолио на пакетче и печеш към 40 мин. на 180-190 градуса. Не мирише, не пуши и става вкусно.

# 346 28 фев. 2015, 11:50 ч.

Мнения: 9 981

Мерси! Нямам всички съставки, но ми се иска във фолио да е.
А тлъста ли е рибата?

# 347 28 фев. 2015, 12:08 ч.

София
Мнения: 12 222

Цитат на: Ън в сб, 28 фев 2015, 11:50

Мерси! Нямам всички съставки, но ми се иска във фолио да е.
А тлъста ли е рибата?

Не, пъстървата е суха риба, речна. Достатъчно е отвътре да се намаже със зехтин, сол и колелца лимон. Завиваш във фолио, както ти е казала Биляна, мяташ във фурната и си готова.

# 348 28 фев. 2015, 12:09 ч.

Мнения: 10 586

Ядох я приготвена във фолио с олио , подправки и по две резенчета домат - не ми се видя тлъста, но изключително вкусна. Както пише Билян@, липсва накъртващата миризма на риба.

# 349 28 фев. 2015, 12:14 ч.

Мнения: 2 152

ЪН, пробвай моята пълнена пастърва - много е сполучлива

# 350 28 фев. 2015, 12:59 ч.

Мнения: 8 819

Батето, имаш много интересни рецепти в блога си, благодаря, че го сподели!

# 351 28 фев. 2015, 13:03 ч.

Мнения: 2 152

Цитат на: Pipi_ в сб, 28 фев 2015, 12:59

Батето, имаш много интересни рецепти в блога си, благодаря, че го сподели!

благодаря ти за високата оценка. Съвсем скорошен е и нямам достатъчно време да го понапълня с множество рецепти.

# 352 28 фев. 2015, 14:06 ч.

Мнения: 9 981

Мерси! Ще я правя довечера, във фолио, и по-простичко като за първи път. Ако се хареса, ще опитам и други начини. Има ли някакъв начин да се предпази да не залепне фолиото? Или по принцип не залепва?

# 353 28 фев. 2015, 14:10 ч.

Мнения: X

Намаслява се с олио ,зехтин или друга мазнина .
На мен фолио не ми е залепвало - първо го намазвам и после завивам.

# 354 28 фев. 2015, 15:07 ч.

Мнения: 2 152

Цитат на: Ън в сб, 28 фев 2015, 14:06

........Ще я правя довечера, във фолио, и по-простичко като за първи път..................

ако я правиш във фолио, плътно затворена, става леко като варена. Моят съвет е като се пече 15-а минути, да разтвориш фолиото и да я оставиш леко да я "грабне огъня" - ще стане много по-вкусна
а щом искаш простичко: миеш рибката, подсушаваш с домакинска хартия, солиш отвътре и отвън, бухаш в каремчето резенчета лимон, леко омазняваш и затваряш във фолиото, печеш

# 355 28 фев. 2015, 15:10 ч.

Мнения: 2 815

За да не залепне отдолу слагам резени лимон - рибата е с много нежно месо и залепва.
Не я завивам - не я харесваме задушена, а печена, правя лодчици от фолио или хартия за печене ...за да се задържи соса от печенето, става страхотна Peace