Късно се записвам в новата тема 
Благодаря 
Благодаря - Публикувана: 8 фев. 2015, 20:31 ч.
- Последно мнение: 20 март 2015, 14:41 ч.
БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Здравейте,
някой правил ли е панирани чушки във фурна? Аз ги овалвам в брашно и после в яйце и в тигана, но сега не ми се иска да пържа. Имам и доста останал хляб, дали ще стане да направя пържените филийки също във фурната
някой правил ли е панирани чушки във фурна? Аз ги овалвам в брашно и после в яйце и в тигана, но сега не ми се иска да пържа. Имам и доста останал хляб, дали ще стане да направя пържените филийки също във фурната
Ида, аз съм правила филийки на фурна. Нямат вкуса на пържените, но стават.
Хубаво намасли тавата и после редиш оваляните филийки (овалвам в смес от яйце, брашно и прясно мляко). В един блог намерих с кисело мляко, но не ни харесаха. Изпробвах тези рецепти основно заради малката, но и тя не ги одобри, в неделя правих пържени, хареса ги. Чушки правя на фурна - със сирене, обаче. Така както си ги написала, не съм правила.
спаначена с пилешко месо http://pep-4o.blogspot.com/2010/03/blog-post_16.html
спаначена със сирене http://pep-4o.blogspot.com/2010/01/blog-post_21.html
спаначена със сирене http://pep-4o.blogspot.com/2010/01/blog-post_21.html
Аз я правя с половина глава лук, нарязана на ситно, 2-3 скил чесън и 1 настърган морков. Като се позадушат в олиото и станат прозрачни - слагам спанака. Когато се задуши и той наливам вода, слагам сол, черен пипер, джоджен и магданоз. Обичам и девесил в нея. Решавам с какво я искам...ориз или фиде и като заври водата слагам избраното. След като се свари фидето или ориза подбърквам с кисело мляко и яйце. Понякога и наливам прясно мляко и след това подбърквам само с яйце.
С пресен лук и чесън става по хубава.
Сервирам я с кисело мляко.
Пепи, тъкмо щях да давам линк към тази със сирене
, също е много хубава .
Аелис, съвсем забравих покрай мъките да опиша как правя спаначена супа.
Блога ти, ценен помощник е, когато имаш време хвърляй му по един поглед 
С пресен лук и чесън става по хубава.
Сервирам я с кисело мляко.
Пепи, тъкмо щях да давам линк към тази със сирене
, също е много хубава .Аелис, съвсем забравих покрай мъките да опиша как правя спаначена супа
.Блога ти, ценен помощник е
, когато имаш време хвърляй му по един поглед 
. Много ти благодаря за милите думи относно моя блог, наистина трябва да му обърна внимание тези дни, все не остава време за него 
.
Ида, и аз се радвам да те видя. Добре сме, благодаря, че попита. Малката расте, а ние с баща и` младеем. 
Чушките ги опечи върху хартия и мисля, че ще станат, при положение, че и пилешките хапки стават.
Аелис, радвам се, че се завърна във форума, отдавна не бях те срещала, ще следя и аз за новости в блога ти (имам няколко любими неща оттам).
J_M_M, можеш да направиш сарми в тенджерата под налягане. Аз винаги там ги правя.
Добре сме, благодаря, че попита. Малката расте, а ние с баща и` младеем. Чушките ги опечи върху хартия и мисля, че ще станат, при положение, че и пилешките хапки стават. Аелис, радвам се, че се завърна във форума, отдавна не бях те срещала, ще следя и аз за новости в блога ти (имам няколко любими неща оттам).
J_M_M, можеш да направиш сарми в тенджерата под налягане.
Аз винаги там ги правя. 
Мога ли да сложа зелеви сърми в тенджерата под налягане ?
Мятай ги спокойно, тя и Фортунка ти е казала.Моля ви дайте ми рецепти с кокосово брашно. Купих си да правя кокосови палачинки, но децата не ги харесаха и аз също. Изядоха се, но решихме че класическите са ни по вкусни. За какво мога да използвам останалото ми кокосово брашно?
Дали това ще ти хареса? . Има и още рецепти, някои съм ги правила и винаги са били успешни.
Само да ви кажа, че моите хапки станаха чудесни
Според мен трябва още малко да подобря марината, за да станат "топящи" се в устата, но все пак е бяло пилешко месо.
Казах на мъжа ми, че са печени, след като изяде половината
Изобщо не беше разбрал, че не са пържени 
Според мен трябва още малко да подобря марината, за да станат "топящи" се в устата, но все пак е бяло пилешко месо.
Казах на мъжа ми, че са печени, след като изяде половината
Изобщо не беше разбрал, че не са пържени Мариновам пилешките гърди в кисело мляко, стават много крехки /или добавям в друга марината 1-2 супени лъжици/.киселината в млякото окрехкотява месото.