MEERA, не обичам да развалям простите неща с добавки. Карамела си го ям като карамел, шоколада като шоколад.Най-гадното нещо ми е палачинка с течен шоколад. 
- Публикувана: 16 март 2015, 21:49 ч.
- Последно мнение: 20 март 2015, 20:22 ч.
MasterChef България, Тема 3
Смятам, че най-разпространената храна в света е ориза и това ще им дадат за приготвят.
Аврам и Таня се изложиха много вчера. Аз съм от феновете на Аврам, но ако продължава така ще си ходи и няма да ми липсва въобще.
Аврам и Таня се изложиха много вчера. Аз съм от феновете на Аврам, но ако продължава така ще си ходи и няма да ми липсва въобще.
И аз залагам на ориз. Това би трябвало да е най разпространената храна в света, особенно като се има предвид че най многобройната нация го ползва най много.
Дарин и Елена приготвиха шоколада с чили и синьо сирене, предполагам, че той ще сподели рецептата.
Ако реши да сподели за шоколада мисля да се възползвам. Тайна, пошегувах се, може би неуспешно, но в духа на снощния епизод.
Как на микровълнова бе, Тайна 
. Направо ме разби с този твой съвършено конструиран крем карамел - уникален 
Без водна баня....6 от мен само за твоя крем, всички снощни- под 5 
. Направо ме разби с този твой съвършено конструиран крем карамел - уникален Без водна баня....6 от мен само за твоя крем, всички снощни- под 5 Не го правя за пръв път, но никога не засичам време, за съжаление. 
Благодаря Ако реши да сподели за шоколада мисля да се възползвам.
Ако реши да сподели за шоколада мисля да се възползвам. За нищо.
И на мен би ми било много интересно да сподели рецептата, въпреки че не обичам шоколад с чили. 
Обърках се, в кой от отборите беше шоколада със... чили ли беше?
Някой ако знае как е на вкус и повече за приготвянето, моля да си каже - любопитно ми е отдавна...
Дарин и Елена приготвиха шоколада с чили и синьо сирене, предполагам, че той ще сподели рецептата.
Нищо сложно няма - разтопявате 100 гр черен шоколад на водна баня и добавяте вътре 10-тина грама синьо сирене, разбърквате. Посолявате с половин щипка морска сол. Сваляте от огъня, добавяте още 100 г шоколад и бъркате докато се разтопи. Добавяте кайенски пипер (или чили) на вкус, но не повече от половин щипка. Изсипвате сместа на студен чист плот и с нож разстилате и събирате, разстилате и събирате докато започне да се сгъстява. Разстилате на хартия, оставяте да стегне и после чупите на парчета.
Ако не бъркам, Аврам и на кастинга представи агнешки котлети, а някой от съдиите попита дали не се е сетил да изпече цялото парче, и после да нареже.
Сега отново искаше месото да е на по-тънки парчета и Боян точно това обясняваше, че ако е по-дебело ще е по-сочно, или нещо такова. В крайна сметка го направи по начина на Аврам, не се получи и после го направи по неговия начин и се получи. На презентацията пред съдиите беше второто приготвено по-дебело парче месо и съдиите го оцениха положително, доколкото помня.
Сега отново искаше месото да е на по-тънки парчета и Боян точно това обясняваше, че ако е по-дебело ще е по-сочно, или нещо такова. В крайна сметка го направи по начина на Аврам, не се получи и после го направи по неговия начин и се получи. На презентацията пред съдиите беше второто приготвено по-дебело парче месо и съдиите го оцениха положително, доколкото помня.
Бъркаш
Боян беше започнал да реже телешкото на филета, Аврам поиска да се изпече и едно цяло парче, което после да нарежат (за по-сигурно, както каза), така че момчето бързо се учи
В крайна сметка Боян май си наложи своето. Справи се добре и получи похвала, явно в мръвката му е силата и занапред ще трябва всички да го слушат. Не ми хареса обаче накрая как натопи Аврам, че искал дебело филе! Доста подличко поведение при положение, че не беше така!
Сосчетата пък на Таня бяха "умити", по израза на журито. И тук ли Аврам й е виновен
Да не говорим, че двамата с Боян до последно не бяха готови с основното и донареждаха чиниите.
Солено май беше гаспачото на Юлияна, не на Мариела, което опитваха двамата с Аврам.
Това с шоколада звучи много добре, ще се пробва непременно
Яла съм шоколад с чили и със синьо сирене, и заедно, и поотделно двата вкуса и страшно ми харесва.
Харесвам и шоколади с рози, лавандула, различни подправки и други супер странни вкусове
Момичета, Милка имат шоколад с люто чили и е много хубав. Ако го засечете някъде, го пробвайте.
Харесвам и шоколади с рози, лавандула, различни подправки и други супер странни вкусове
Момичета, Милка имат шоколад с люто чили и е много хубав. Ако го засечете някъде, го пробвайте.