Публикувана: 20 март 2015, 14:39 ч.
Последно мнение: 4 май 2015, 16:10 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

49 780
738
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя салата с червено цвекло?
Как да направите пюре от бял боб?
Как да приготвя сос за риба със заквасена сметана?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя салата с червено цвекло?
  
  Салатата от червено цвекло може да се приготви чрез настъргване на цвеклото и комбинирането му с настъргани моркови, ябълки и орехи, след което се поръсва със зехтин. Друга опция е да добавите ряпа, ябълка и магданоз, заедно със зехтин, лимонов сок и магданоз. Важно е да се отбележи, че суровото цвекло може да има твърде силен вкус; поради това често се комбинира с други съставки като моркови, ябълки и зелени подправки за баланс на вкуса.
- Как да направите пюре от бял боб?
  
  За да направите пюре от бял боб, първо сварете боба до омекване. След това го прецедете и пасирайте, докато получите гладка консистенция. Можете да добавите различни подправки като чесън, лимонов сок, масло или магданоз по желание за допълнителен вкус.
- Как да приготвя сос за риба със заквасена сметана?
  
  Сосът за риба със заквасена сметана може да се направи, като се комбинират заквасена сметана с копър, чесън и майонеза. Тази комбинация създава вкусен и освежаващ сос с богат вкус и аромат.
- Как да приготвя шоколадови мъфини?
- Как да приготвя крем супа от броколи и овесени ядки?

# 435 11 апр. 2015, 23:03 ч.

Мнения: X

Пасираният сос от гъби, няма ли да заприлича на гъст гъбен бульон Маги?
Според мен гъбките придават очарование на соса.

# 436 11 апр. 2015, 23:15 ч.

Мнения: 7 070

Ами аз мислех да оставя и филийки гъби в соса, а да пасирам само част от тях, но не знам ще се получили добре.

# 437 11 апр. 2015, 23:30 ч.

София
Мнения: 12 219

Цитат на: Michaela_ в сб, 11 апр 2015, 22:57

Миясля да правя гъбен сос. След като запържа брашното с маслото и задушените гъби и добавя мляко и заквасена сметана, после трябва ли да пасирам заедно с гъбите, за да е гладък соса и да е още по-интензивен вкуса им и дали ще стане добре, ако го пасирам?

Не бих го пасирала, така ще ги оставя да се усещат. Peace

# 438 11 апр. 2015, 23:45 ч.

Мнения: 7 070

Май ще ви послушам и няма да пасирам. Simple Smile

# 439 13 апр. 2015, 15:51 ч.

Мнения: 23 097

Здравейте, имам един бърз въпрос.
Искам да правя чийзкейк но в рецептата има извара. На пазара нито една извара не ми е харесвала и за това мисля да я заменя с крема сирене от сорта на Филаделфия. Ще стане ли така?

# 440 13 апр. 2015, 15:54 ч.

Мнения: 3 451

Цитат на: Sesylle в пн, 13 апр 2015, 15:51

Ще стане

# 441 13 апр. 2015, 15:55 ч.

Euskal Herria
Мнения: 29 414

При нас няма извара. Досега съм го правила само със сирене Филадефия.

# 442 13 апр. 2015, 19:18 ч.

Sofia
Мнения: 1 499

Вчера като правих козунак, забравих да сложа накиснатите стафиди. Днес ще правя за колегите. Мога ли да ги използвам, стояли са накиснати в алкохол 1 ден, или да си накисна нови?

# 443 13 апр. 2015, 19:21 ч.

Мнения: 1 276

Цитат на: Ani Ka в пн, 13 апр 2015, 19:18

Отцеди ги и ги мятай спокойно, нищо им няма Wink

# 444 14 апр. 2015, 12:56 ч.

Мнения: 484

Привет!
Кажете ми как да съхранявам лапад?Имам доста,една част изразходвах,другата част е в хладилника вече повече от седмица и си мисля ,че ще почне да изсъхва.Мисля си за замразяване,но не зная как точно.Някой ако е замразявал и сподели,ще съм много благодарна.

# 445 14 апр. 2015, 13:07 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: bonbolina в вт, 14 апр 2015, 12:56

Измивам го, махам средната част, дръжката, почти до края на листото, нарязвам листата, слагам в пликове и във фризера. Цяла зима имам лапад за супи и др. Peace

# 446 14 апр. 2015, 13:10 ч.

Мнения: 484

Цитат на: labrex в вт, 14 апр 2015, 13:07

Цитат на: bonbolina в вт, 14 апр 2015, 12:56

После директно замразен си го ползвам предполагам?

# 447 14 апр. 2015, 13:13 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: bonbolina в вт, 14 апр 2015, 13:10

После директно замразен си го ползвам предполагам?

Да, понеже е почти сух, не става на ледено блокче, понякога, като извадя от плика, го режа с нож по дължина и после напряко, като на кубченца, това за да е по-наситнен. Веднага се използва, за каквото си решиш. Peace