Екстра са. Сложи тревичка, пиленца или някаква украса по твой вкус и си готова 
- Публикувана: 6 апр. 2015, 00:12 ч.
- Последно мнение: 13 апр. 2015, 07:45 ч.
Искам да кажа ... (31)_06.04-12.04
Екстра са. Сложи тревичка, пиленца или някаква украса по твой вкус и си готова
Хахах. Готови за фейса!
[
Скрит текст:
quote author=Жармен link=topic=837551.msg30575619#msg30575619 date=1428583251]
Има хора по-гадни от сите хлебарки взети заедно.
Не съм съгласна,че лоши хора може да разкараш лесно . От собствен опит го знам.
Открито лошите хора -да ,ама има едни прикрити дето.......
Тези бриоши не са ли вид малки козуначета http://rummy.rummylicious.com/2010/10/brioche.html
Аз пък си замесих моето солено любимо тесто и ще си правя солени кифлички или тутманик - каквото реша в последният момент.
Питки и солени печива ми се получават идеално и то с импровизирани теста. След два опита и козунако печене ми писна и не мога да гледам козунаци
Има хора по-гадни от сите хлебарки взети заедно.
Не съм съгласна,че лоши хора може да разкараш лесно . От собствен опит го знам.
Открито лошите хора -да ,ама има едни прикрити дето.......
Тези бриоши не са ли вид малки козуначета http://rummy.rummylicious.com/2010/10/brioche.html
Аз пък си замесих моето солено любимо тесто и ще си правя солени кифлички или тутманик - каквото реша в последният момент.
Питки и солени печива ми се получават идеално и то с импровизирани теста. След два опита и козунако печене ми писна и не мога да гледам козунаци
[/quote][/spoiler] Готова съм да споря . Българска пита / не погача или питка / се меси вода ,брашно,мая и сол . по моя край е така и миналата година като си ходих така си и месят - просто тесто за хляб е.
Бриоша всичките му съставки са като на козунака .
Цитат
1 ч.ч прясно мляко със стайна температура (250 мл)
25 гр пресна мая (1 и 1/4 с.л. суха мая)
530 гр меко брашно
2 яйца разбити с вилица
80 гр захар (около 1/2 ч.ч.)
75 гр меко краве масло нарязано на кубчета
1/4 ч.л. сол
настъргана кора от половин лимон (по желание)
25 гр пресна мая (1 и 1/4 с.л. суха мая)
530 гр меко брашно
2 яйца разбити с вилица
80 гр захар (около 1/2 ч.ч.)
75 гр меко краве масло нарязано на кубчета
1/4 ч.л. сол
настъргана кора от половин лимон (по желание)
козунак
Цитат
Необходими продукти:
3 яйца ( от тях отделяме единия белтък за намазване)
150 грама кристална захар
200 мл прясно мляко
80 мл олио
20 грама прясна мая( което е половин кубче или 1 пак суха от 7 грама)
550-600 грама брашно (зависи от големината на яйцата)
3 яйца ( от тях отделяме единия белтък за намазване)
150 грама кристална захар
200 мл прясно мляко
80 мл олио
20 грама прясна мая( което е половин кубче или 1 пак суха от 7 грама)
550-600 грама брашно (зависи от големината на яйцата)
За мен бриоша е тесто за кифли .
Бриоша е козуначено тесто...не е за пита.
В БГ пита слагам ч.л. сол и с.л. захар. Ако се наблъска толкова захар като в рецептата за бриош, ще стане сладко.
Боядисах яйцата....оставих 5бр. да ги рисувам. Хаха, естествено че не е лесно като да го видиш вече готово нарисувано...голям майтап, все едно дъщерята ги е рисувала. Има си техника явно, ама кой да прочете и за нея.
Тестото втасва и после подхващам козунаците. За вечеря май ще караме на козунак.
В БГ пита слагам ч.л. сол и с.л. захар. Ако се наблъска толкова захар като в рецептата за бриош, ще стане сладко.
Боядисах яйцата....оставих 5бр. да ги рисувам. Хаха, естествено че не е лесно като да го видиш вече готово нарисувано...голям майтап, все едно дъщерята ги е рисувала. Има си техника явно, ама кой да прочете и за нея.
Тестото втасва и после подхващам козунаците. За вечеря май ще караме на козунак.
На мен ми харесват яйца шарени с памук . Днес няма да боядисвам. На село бабата или децата са боядисали.
Мислех за татко и да раздам , но тук във входа хората са странни и ще пропусна.
По моя край са едни традициите ,тук на една задушница направо ме нахокаха ,че еди какво си не било така и ми стана криво.
Хептен си ограничавам социалните контакти и толкоз.
Мислех за татко и да раздам , но тук във входа хората са странни и ще пропусна.
По моя край са едни традициите ,тук на една задушница направо ме нахокаха ,че еди какво си не било така и ми стана криво.
Хептен си ограничавам социалните контакти и толкоз.
...
Форума не престава да ме изненадва. Попаднах на тема " Обичаме се като птички и пчелички и се радваме на две чертички!".
Форума не престава да ме изненадва. Попаднах на тема " Обичаме се като птички и пчелички и се радваме на две чертички!".
...
Форума не престава да ме изненадва. Попаднах на тема " Обичаме се като птички и пчелички и се радваме на две чертички!".
Форума не престава да ме изненадва. Попаднах на тема " Обичаме се като птички и пчелички и се радваме на две чертички!".Аз пък се изумявам редовно от заглавията на отчетните теми На моменти направо съм се чудила как им ги раждат главите тези поезии 
На моменти направо съм се чудила как им ги раждат главите тези поезии На мен повечето са ми забавни
. 
Аз пък се изумявам редовно от заглавията на отчетните теми На моменти направо съм се чудила как им ги раждат главите тези поезии
На моменти направо съм се чудила как им ги раждат главите тези поезии На мен повечето са ми забавни
. 
Явно не сте виждали "Пролет пукна, ние не - в утробата ни бебенце расте! Бебеправене 2015"
даже си спомням случай с някакви "минки под мишница", четох в първите Смешки. Априлките бяха много обидени 
Вчера направих курабиите, днес боядисах яйцата и сега козунаците се печат. Да видим крайния резултат.
Флорче, аз се запасявам с панетоне по Коледа. Сега нищо няма по магазините. Ако имате при вас български магазин, те ще имат и козунак, и бои за яйца. При нас няма, единствено руски магазини. Разбрах, че и някакъв румънски имало, но още не съм го разучила къде е.
Флорче, аз се запасявам с панетоне по Коледа. Сега нищо няма по магазините. Ако имате при вас български магазин, те ще имат и козунак, и бои за яйца. При нас няма, единствено руски магазини. Разбрах, че и някакъв румънски имало, но още не съм го разучила къде е.
Флорче, аз също нямам машина, а и не смятам, че съм голям специалист в месенето. Нямам и везна и малко на око слагах продуктите и пак се получиха. И стават много бързо, за около два часа моите бяха готови.
Акаша, много са си добре яйцата.
Децата са като отвързани. Такова беснеене навън тези дни му удрят, че направо ме е страх да не се пребият.
Аз не мога да вирея в отчетни теми. На два пъти съм пробвала и не стана. Там трябва да владееш хорово пеене. Иначе са полезни в някои отношения.
Акаша, много са си добре яйцата.
Децата са като отвързани. Такова беснеене навън тези дни му удрят, че направо ме е страх да не се пребият.
Аз не мога да вирея в отчетни теми. На два пъти съм пробвала и не стана. Там трябва да владееш хорово пеене. Иначе са полезни в някои отношения.