Публикувана: 15 апр. 2015, 18:20 ч.
Последно мнение: 31 авг. 2016, 22:46 ч.

Вегетарианска седма - кой какво ще готви днес?

103 606
851
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да ми дадете някои рецепти с тиква?
Как се приготвят хрупкавите оризови и картофени кюфтета?
Каква е рецептата за крем супа от коприва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да ми дадете някои рецепти с тиква?
  
  Някои рецепти с тиква включват тиквен хляб, хумус от тиква, печена тиква с маслини, ориз с тиква и пълнена тиква. Тези рецепти предлагат различни начини за приготвяне на този вкусен плод, като печене, пълнене и комбиниране със съставки като маслини и ориз.
- Как се приготвят хрупкавите оризови и картофени кюфтета?
  
  За да направите хрупкави оризови и картофени кюфтета, сварете ориза и картофите, след което ги намачкайте с вилица. Добавете зехтин и чубрица към сместа, омесете я добре и я оставете да се охлади. След това оформете кюфтетата, опечете ги и преди сервиране поръсете с магданоз и лучена трева.
- Каква е рецептата за крем супа от коприва?
  
  Рецептата за крем супа от коприва включва приготвяне на супата с коприва, картофи, карфиол и други зеленчуци. След като зеленчуците се сварят, те се пасират до получаване на гладка текстура. Супата може да бъде подправена по вкус и да се сервира топла.
- Как се приготвя таратор?
- Как се приготвят пълнозърнести мъфини с извара, кашкавал и семена?

# 255 13 ян. 2016, 13:20 ч.

Мнения: 570

Цитат на: asyalein в ср, 13 яну 2016, 12:27

сосът с ананас стана чудесен, направих и кюфтета от елда, овесени яддкии настъргани зеленчуци. чудесна комбинация.

днес ще правя баница с праз.

в събота дърпах кори за щрудел и се учудих колко бързо ги правя, та сметям сега и за баницата да дърпам. Mr. Green

после може да я изпека в чугунения тиган на котлона, по родопски тертип...

Може ли рецепта за кюфтенцата с елда? Praynig

# 256 13 ян. 2016, 15:56 ч.

Мнения: 18

На вълна нахут съм аз.. менюто за вечеря е нахутено Laughing

Домашен хумус - гарнирам със салата от зеле
Хлебчета от нахут, сладки картофи и сушени домати по тази рецепта http://petreliiski.com/language/bg/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D1%8 … 1%81%D1%83%D1%88/

Станах фен на сладките картофи откакто бях в Португалия, та ми се видя удобна възможност да ги хапба пак и тях..

# 257 14 ян. 2016, 10:24 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: grosdanat в ср, 13 яну 2016, 13:20

Може ли рецепта за кюфтенцата с елда? Praynig

рецепта нямам, правих ги на око: сварих малко елда, настъргах морков и целина, сложих изцедената елда, добавих 1 яйце и малко овесени ядки, сол, инд, орехче. после 1с.л. брашно, консистенцията да стане по-гъста от кексово тесто. с лъжица ги оформях в тигана - изсипвам и позаглаждам.
станаха сухи, но със соса бяха перфектни.

вместо баница с праз, направих клин.
с пълн. брашно не се дърпат бързо кори Mr. Green

днес ще правя пълнени чушки с просо и елда

# 258 15 ян. 2016, 17:47 ч.

Мнения: 9 990

Сирене кашкавал пане. Варено цвекло, моркови картофи салата. Днес не сме здравословни. Laughing

# 259 15 ян. 2016, 18:07 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 422

Днес направих една лютеница! Много пикантна, но ядохме с удоволствие.
Сега съм сложила и продукти за сирене от ориз. Онова от онзи ден свърши Embarassed

Записвам си продуктите,така че после ще кача рецептата. Иначе го купувам за 4,50€ 200 грама!
Довечера салата! Пак! Wink

# 260 16 ян. 2016, 15:22 ч.

София
Мнения: 3 444

лучена яхния с просо(мисля,че с булгур ще е по-вкусно,следващият път с него ще сготвя)
картофени кюфтета с тиквички към тях салата от спанак с репички
спаначена крем супа
за тази вечр печени картофи и печен патладжан с домати

# 261 17 ян. 2016, 16:44 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

аз просо много обичам, скоро пълних чушки с просо и елда.
инале закусвам каша от просо, с банан, стафиди, мед и масло.
вчера правих картофи на фурна и една запеканка: ръжено тесто, отгоре лук, настъгани картофи, сметана и яйца.
довечера евентуално крем супа, ако има желаещи.

# 262 18 ян. 2016, 11:04 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 422

Ето моето сирене с ориз. Подчертавам "моето",защото в оригиналната рецепта пише"покълнал био ориз...."
100гр.ориз/добавих една лъжица просо(накиснати за около 3 часа)
50гр. белено сл. семе накиснато
агар агар
гума гуар
ябълков пектин
сол на вкус
водорасли комбо(може и без, но на мен ми харесват много)
Оризът се изплаква и се слага да се свари(според указанията на опаковката;при мен 10мин.,но зарди просото варих около 15). Почти накарая на варенето се добавят сгъстителите и после се пасира веднага(моят пасатор е подходящ за горещи смески). Предварително пасирам слънчогледовите семена с малко сол и зехтин. Добавям към оризовата смес. Водораслите съм приготвила предварително и добавям накрая. Сипвам в продълговата формичка, но може и в силиконови по-малки.
Пка вчера правих и поснти сладки. Много сполучливи. Малко играчка, ама резултатът е чудесен!

# 263 18 ян. 2016, 11:10 ч.

Мнения: 21

От къде купувате сладки картофи?

# 264 18 ян. 2016, 11:48 ч.

Мнения: 678

Има в Била, може и в някои други вериги да има. Ако имаш по-голям плод-зеленчук също Peace

При нас в кварталния такъв зареждат.

# 265 18 ян. 2016, 12:24 ч.

София
Мнения: 1 690

Сладките картофи съм забелязала, че са най-изгодни в Лидъл (по 4,50), после Фантастико и след това Кауфланд и Била. Това са мои наблюдения, но може да има промени в цените.

# 266 18 ян. 2016, 12:45 ч.

Мнения: 2 457

И аз купувам сладки картофи само от Лидл, в краен случай от пазара, ако са по-изгодни.

# 267 18 ян. 2016, 13:25 ч.

Мнения: 9 990

Спаначна супа, питка.

# 268 18 ян. 2016, 13:50 ч.

София
Мнения: 5 007

Супа с пшеница (zuppa di farro)
Гъбено-лучена тарта
Омлети
Паста алла путанеска
Салати разни
Какаови мъфини с парченца натурален шоколад

# 269 18 ян. 2016, 15:05 ч.

Мнения: X

Цитат на: Harpalike в пн, 18 яну 2016, 13:50

Какаови мъфини с парченца натурален шоколад

И у нас такива, но и с 3 презрели банана, които никой не искаше да яде. Станаха достатъчно сладки (по думите на мъжете; аз готвени банани ненавиждам) и без добавена захар.
Яхния от зелен сушен грах, салата от варени яйца, червено цвекло и кисели краставички.

Препоръчани теми

Вкусно предизвикателство за най-активните кулинари в BG-Mamma

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Машина за сладолед с или без компресор – какво бихте избрали?

Причина:

Причина: