Здравейте! Ще готвя едно месо,стояло във фризера около месец. Извадих го и хич не ми харесва вида му. Как да го "освежа" преди да го сготвя-(кебап върху ориз) ?
- Публикувана: 25 юни 2015, 16:22 ч.
- Последно мнение: 1 септ. 2015, 18:15 ч.
БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Мини го през вода с малко оцет или лимонов сок - да заври водата и го пусни вътре за няколко минути. Може да добавиш подправки във водата .
Да питам...дали според вас е удачно от тая вечер да си направя топчетета то сирена,да фолирам,в хладилника и да поднеса утре вечер 
дори е удачно
Здравейте! Донесоха ми черни трюфели, ама са много твърди. Такива ли трябва да бъдат?
Да, такива са
, не се притеснявай. Все пак растат под земята.По принцип рядко се готви с тях, най-добре настъргани с картофобелачката в/у горещото ястие.
Много благодаря Здравейте! Донесоха ми черни трюфели, ама са много твърди. Такива ли трябва да бъдат?
Да, такива са
, не се притеснявай. Все пак растат под земята.По принцип рядко се готви с тях, най-добре настъргани с картофобелачката в/у горещото ястие.
Благодаря ти за отговора. Досега не съм се "сблъсквала" с това нещо. Като го разрязах видях, че не е твърд, но като е цял е твърд като орех.
Да питам...как се поднася Узо
http://gotvarstvo.bg/a/ouzo тук пише охладено...
И гръцката салата - с босилек или риган?
http://gotvarstvo.bg/a/ouzo тук пише охладено...
И гръцката салата - с босилек или риган?
Да питам...как се поднася Узо
http://gotvarstvo.bg/a/ouzo тук пише охладено...
И гръцката салата - с босилек или риган?
http://gotvarstvo.bg/a/ouzo тук пише охладено...
И гръцката салата - с босилек или риган?
Узо- консумира се охладено. Може да се пие чисто или смесено с вода.
Щото повечето мнения за Узо-то са,че се сервира топло и с лед 
В лоби бар съм го виждала на стелажите редом с другите мастики/водки и т.н.
В лоби бар съм го виждала на стелажите редом с другите мастики/водки и т.н.
Мастиката специално я държат в камера, за да се сервира на кристали...не я виждам топло поднесена.
това с изстудяването до кристали май си е наша измислица...нали някакво питие "облак"се приготвяше
Вчера купих пакет желираща захар Захира.
Щях да правя сладко от бели череши...но като прочетах начина на приготвяне се отказах.Там пише,че се вари само 10мин.,а черешите бяха с доста твърда люспа...може би е подходяща за по-меки плодове... и какви са тези втвърдени растителни мазнини където са вложили в тази захар?
Сладкото си го приготвих както си го правя винаги,поръсих черешите със захар,престояха нощта,сега се варят,мисля че се получи
Вчера купих пакет желираща захар Захира.
Щях да правя сладко от бели череши...но като прочетах начина на приготвяне се отказах.Там пише,че се вари само 10мин.,а черешите бяха с доста твърда люспа...може би е подходяща за по-меки плодове... и какви са тези втвърдени растителни мазнини където са вложили в тази захар?
Сладкото си го приготвих както си го правя винаги,поръсих черешите със захар,престояха нощта,сега се варят,мисля че се получи