Публикувана: 24 септ. 2015, 21:03 ч.
Последно мнение: 13 дек. 2015, 14:31 ч.

Коледа 2015 - 1

108 053
861
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума?
Кои са някои от предложените рецепти за коледни сладкиши?
Какви са някои традиционни рецепти за коледни солени ястия?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума?
  
  Форумът се фокусира върху подготовката за Коледа, включително рецепти за сладкиши, солени ястия, декорации и други коледни идеи. Участниците споделят рецепти, опит и вдъхновение за традиционни и нетрадиционни коледни ястия и десерти.
- Кои са някои от предложените рецепти за коледни сладкиши?
  
  Сред предложените рецепти за коледни сладкиши са мъфини с различни вариации, меденки, френски макарони, маделинки, петфури, тарталети, лекерлии еклери и други традиционни и нетрадиционни сладкиши.
- Какви са някои традиционни рецепти за коледни солени ястия?
  
  Сред традиционните рецепти за коледни солени ястия са дивеч със сос Grand Veneur, скопен петл, охлюви, гъши/патешки дроб или пастет, както и различни морски дарове като стриди, скариди и миди. Освен това има арменски сладкиши, еленово месо в червено вино и фазан. Има също така рецепти за различни провансалски десерти.
- Какви са някои идеи за празнична украса и празнични коледни ястия?
- Как се правят сладките "Приятни писма"?

# 630 6 дек. 2015, 11:19 ч.

В светлината на слънцето
Мнения: 8 172

Ооо, да, рохличките с лешници са просто вълшебни. У дома ги предпочитаме и правим само с лешници. Peace

# 631 6 дек. 2015, 11:30 ч.

Мнения: 8 990

Много благодаря за идеята, ще направя рохлички тогава.

# 632 6 дек. 2015, 11:38 ч.

Голямата Мушмула ¯\_(ツ)_/¯
Мнения: 42 072

подскажете нещо за белтъците от рохличките Blush

сдобихме се с буркан тахан с какао, а у дома никой не му налита Blush

има ли нещо, за което мога да го ползвам?

# 633 6 дек. 2015, 11:41 ч.

Стара Загора
Мнения: 2 765

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=292227.0
Забравените сладки за белтъците Simple Smile

# 634 6 дек. 2015, 11:49 ч.

Мнения: 1 154

За белтъците съм решила: http://towerwitch.blogspot.bg/2013/08/15.html
Пак за рохличките - ядките, които използвате печени ли са или сурови?
Аз миналата година ги правих със сурови орехи и толкова се харесаха, че не съм ги правила с други ядки:) А явно пропускаме така:)

# 635 6 дек. 2015, 11:51 ч.

София
Мнения: 6 664

Цитат на: st. Dobri в нд, 06 дек 2015, 11:38

подскажете нещо за белтъците от рохличките Blush

сдобихме се с буркан тахан с какао, а у дома никой не му налита Blush

има ли нещо, за което мога да го ползвам?

Канелени топченца на Нудел33. Или замръзени и могат да се ползват за целувки по-нататък. Макарони.

Никой не ми отговори на питането - мога ли да заменя свинската мас с краве масло?

# 636 6 дек. 2015, 11:55 ч.

София
Мнения: 979

catty m , можеш! Да, ще има минимални разлики във вкуса и консистенцията, но поне за мен не е проблем. Аз винаги ползвам масло в рецептите, които изискват мас.

# 637 6 дек. 2015, 11:57 ч.

Мнения: 399

Не използвам мас,не я обичам и я заменям с масло.

# 638 6 дек. 2015, 12:09 ч.

Мнения: 8 541

С останалите белтъци може да се направят ореховки (при Пепчо мисля имаше рецепта) и любимите ми белтъчни мъфини на Йоли. Peace

http://pep-4o.blogspot.bg/2010/01/blog-post_1060.html
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2501.msg67773.html

Последна редакция: нд, 06 дек 2015, 12:14 от Fortuna

# 639 6 дек. 2015, 12:13 ч.

Русе
Мнения: 6 365

Цитат на: st. Dobri в нд, 06 дек 2015, 11:38

подскажете нещо за белтъците от рохличките Blush

.............................................

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/11/blog-post_11.html

# 640 6 дек. 2015, 12:15 ч.

София
Мнения: 6 664

Брук Дейвис, IKAFETO, благодаря ви! bouquet

# 641 6 дек. 2015, 12:34 ч.

Балчик
Мнения: 9 290

Цитат на: st. Dobri в нд, 06 дек 2015, 11:38

подскажете нещо за белтъците от рохличките Blush

Омесваш ги с пудра захар на тесто и правиш снежни човеци за украса на АКК. Или просто сладки снежни човеци, по подобие на тези зайци:
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B5%D1%82%D0%B0