make41,имам същата,доволна съм.Мисля ,че и на delia е такава.
- Публикувана: 21 окт. 2015, 11:25 ч.
- Последно мнение: 20 авг. 2022, 23:22 ч.
Уред за сушене на плодове и зеленчуци - 2
Здравейте, четох доста в темата, но май повече се обърках. Може ли да помоля да дадете мнение за този уред. Има ли някой, който го използва и доволен ли е? Ще сложа линк по долу. И изобщо коя марка е най-добра, като цена-качество. Много искам да си купя, защото доста сушени плодове консумираме. Ще се радвам ако някой по опитен ми помогне в избора.
https://m.emag.bg/sushilnja-za-plodove-gorenje-240-w-led-regulir … EYASABEgJqEfD_BwE
https://m.emag.bg/sushilnja-za-plodove-gorenje-240-w-led-regulir … EYASABEgJqEfD_BwE
Баш същата е. Както казах - доволна съм.
Аз започвам всичко със 60 гр. и после намалям.
Досега винаги съм завъртала втори цикъл около 10 ч. след първите 19,30 ч.
Проверявам, размествам тави.
В моята кутия също няма указание, но колежка си купи скоро машинка и каза, че в нейната имало.
Ще я помоля да ми снима/препише и ще споделя.
Но ще е началото на другия месец, че съм отпуска.
Редактирам се!
Ей сега прибирам моя уред и гледам в книжката:
риба - 70 градуса
круши - 65 градуса
листни (копър е нарисуван) - 60 градуса
моркови - 50 градуса
череши - 45 градуса
гъби - 35 градуса
За продължителността нищо не пише, явно по преценка е.
Досега винаги съм завъртала втори цикъл около 10 ч. след първите 19,30 ч.
Проверявам, размествам тави.
В моята кутия също няма указание, но колежка си купи скоро машинка и каза, че в нейната имало.
Ще я помоля да ми снима/препише и ще споделя.
Но ще е началото на другия месец, че съм отпуска.
Редактирам се!
Ей сега прибирам моя уред и гледам в книжката:
риба - 70 градуса
круши - 65 градуса
листни (копър е нарисуван) - 60 градуса
моркови - 50 градуса
череши - 45 градуса
гъби - 35 градуса
За продължителността нищо не пише, явно по преценка е.
Така е на картинката с разширени междуредия, но вътре е подреден сбито. И аз без да се замисля редих така и не съхнеха, само най долния ред леко и ги въртях. Кой да се сети, че то въздуха няма от къде да минава.
Скрит текст: 
Имам този модел, по късно може да снимам упътване.
За съжаление няма указани градуси. Включете на желаната температура- това е.
Иначе има колко време е препоръчително да се суши даден плод или зеленчук.
Иначе има колко време е препоръчително да се суши даден плод или зеленчук.
От едната машина - градусите, от другата - времетраенето.
Ако не ви затруднява - споделете препоръчителното времетраене, което е дадено при вас.
Ако искате да запазите витамините в плодовете и зеленчуците трябва да сушите при температура между 45 и 50 градуса максимум. Продължителността на сушене зависи и от други неща, освен температурата - от вида на продукта, от началната влажност, даже ако щете и от степента на зрялост на плодовете. Сушете до степен, която ви удовлетворява - някои ги харесват по-меки, други ги сушат докато станат твърди - както казах, въпрос на избор е. За повечето плодове са необходими между 18 и 24 часа, но съм сушила и 30 часа - череши, например. Практиката ще ви научи!
Аз суша всичко на 40 градуса- ябълки, сливи,смокини, моркови, лук-зрял и зелен, чесън зелен,чушки, гъби, целина...Докато станат "чупливи". Разбира се, времето на сушене е различно. Съхранявам в кутии от сладолед 2.5 литра, 3-литрови буркани .....Последните плодове бяха от преди 2 години- хрупкави, без червеи....Приблизително от теглото на продуктите остава само 1 / 10 , /ако това е някакъв ориентир/. Предпочитам ниската температура на сушене, защото като ги заложа вечерта, чак на сутринта ги преглеждам. До каквото и ниво да са стигнали, имам време да подготвя следващата партида. И не рискувам нищо.
Здравейте!
Накой сушил ли е веган луканка с цветло,т.нар.цвекланка?
Колко часа горе-долу е сушенето?
Моите тавички са с отвори.Гледала съм,че някои сушилни имат нещо като фина мрежа...Мога ли да я сложа върху надупчена хартия за печене? Или с нея ще е по-трудно да съхне?
Накой сушил ли е веган луканка с цветло,т.нар.цвекланка?
Колко часа горе-долу е сушенето?
Моите тавички са с отвори.Гледала съм,че някои сушилни имат нещо като фина мрежа...Мога ли да я сложа върху надупчена хартия за печене? Или с нея ще е по-трудно да съхне?
Сушила съм, но беше отдавна и не помня време. То все пак зависи от много фактори и не мисля, че може да се посочи еднозначно, даже и ориентировъчно е трудно. Не съм ползвала хартия, директно в скарите суших. Моите "луканки" бяха малко като шницели по форма.
Скрит текст: 
