Трапезата за Бъдни вечер

  • 61 211
  • 316
  •   1
Отговори
# 255
  • Sofia
  • Мнения: 22 750
Освен тиквеник, какво друго правите за десерт за Бъдни вечер?
Аз лично не правя друго (то Тиквеника до тогава/ за сезона  не съм го правила, та си го чака народа), но може да е например печена тиква със сушени плодове, мед..., тиквен крем ( а тия доста съм ги правила откакто се появиха тиквите).
И каквото и да е друго постно (или пък не Wink ) става за малко подсладжане. Simple Smile

# 256
  • Под звездите
  • Мнения: 1 447
На нашата трапеза
содена питка
запечен боб с ориз
сухи чушки пълнени с картоф и праз лук
лозови сърми с ориз,гъби и маслини
плодове
мед
чесън

# 257
  • Мнения: 7 878
Morena, може ли рецептата за тиквеник крем?

# 258
  • Мнения: 15 241
Освен тиквиник като за десерт, правя и варено жито, подсладено и добавени смлени орехи.

# 259
  • Мнения: 3 737
Нашият десерт ще е баклава.

# 260
  • Sofia
  • Мнения: 22 750
Morena, може ли рецептата за тиквеник крем?
Мони "тиквен"  крем е  и е просто обикновен крем с доста тиква (печена и пасирана).

А баклавата без масло ли е (не си я представям с олио и я правя за Коледа или Нова година аз)... защото става въпрос за постни десерти все пак.

# 261
  • Мнения: 3 737
Да, с олио. Също става вкусна. У дома само аз ям тиквеник, но баклава хапват всички, затова правя нея.
Рецептата за постен крем може ли?

# 262
  • Мнения: 4 859
За десерт освен тиквеник съм правила арменски сладки -много лесно парено тесто с плънка локум и орехи


Бутер розички с ябълка и сладко


Бутер щтрудел на плитка с плънка ябълки ,сушени плодове и ядки


Други варианти -пълнена печена тиква или пълнени ябълки .
Щерката много се радва на карамелизирани ябълки (може би защото рядко ги правя Grinning )
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_377.html?m=1   

# 263
  • Sofia
  • Мнения: 22 750
О, аз като го споменах крема не съобразих всъщност,  но пък може просто към тиквата да се добави нишесте или пък само чия ... подправки, ядки, семена, сушени плодове и ще стане... може и с аквафаба украса... Simple Smile Хм... дали да не забъркам и аз такова...  Simple Smile

# 264
  • Най-красивата страна
  • Мнения: 13 198
Питка
Запечен боб
Лозови сармички
Пълнени яйца-разбивам жълтъка с краве масло.
Домашна лютеница
Маслини с чушка
Тиквеник
Ядки
Баклава саралия

# 265
  • Мнения: 15 241
Пълнени яйца с масло, ама за утре ?

# 266
  • София
  • Мнения: 2 858
1. Содена питка с паричка
2. Зелеви сарми с ориз и домати
3. Тиквеник
4. Плодове
5. Орехи
6. Ориз с домати (остана ми от плънката за сармите, стана си отделно ястие)
7. Боб с лютеница

Отделно - вино за мен и сок за децата.

# 267
  • Мнения: 7 878
Нещо ново и интересно за трапезата на Бъдни вечер ще приготвяте ли тази година?

# 268
  • София
  • Мнения: 12 957
Ако някой има предложение за постна торта ще съм много благодарна.

# 269
  • Мнения: 1 511
Тази година съм решила за Бъдни вечер, да разнообразя:

1.Салата от червен боб, кисела краставички и червени чушки;

2.Питка от лимецово брашно, която ще правя за първи път;

3. Вместо тиквеник, ще приготвя - Бурек, нещо като кекс с тиква. Няколко пъти го правя и се хареса вкъщи.

https://zi4e57.blogspot.com/2020/12/blog-post_3.html

4. Мисля да изпробвам някои нови рецепти, които ми допаднаха:
Баклава с локум и орехи
http://vkusnoikrasivo.com/recepy/318/%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0 … D0%B5%D1%85%D0%B8

Щрудел с локум и орехи
http://vkusnoikrasivo.com/recepy/392/%D0%A9%D1%80%D1%83%D0%B4%D0 … D0%B5%D1%85%D0%B8

Приготвяля съм преди време Ябълково руло /щрудел:

http://vkusnoikrasivo.com/recepy/474/%D0%AF%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0 … 0%B4%D0%B5%D0%BB/

Aila, препоръчвам ти - Мързелив щрудел с ябълки и тиква. Става нещо подобно на торта.

http://ilrai.blogspot.com/2014/11/blog-post_24.html

Винаги правя-  Бисквити с две съставки:
https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … D0%B2%D0%BA%D0%B8

Общи условия

Активация на акаунт