Публикувана: 11 март 2016, 21:47 ч.
Последно мнение: 17 апр. 2017, 17:16 ч.

Хранителни добавки за вегетарианци

17 590
88
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви добавки обикновено използват вегетарианците и какви са препоръките за хранителни добавки за вегетарианци, особено при веганска диета?
Какви са често срещаните хранителни дефицити при вегетарианство и веганство?
Какви храни трябва да присъстват ежедневно в диетата на вегетарианец?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви добавки обикновено използват вегетарианците и какви са препоръките за хранителни добавки за вегетарианци, особено при веганска диета?
  
  Вегетарианците често изпитват умора и липса на енергия. Популярни добавки за тях включват мултивитамини, веган версии на Омега-3,6 и 9, изследвания за желязо в серум и феритин и евентуално B12, след като бъдат изследвани техните нужди. Препоръчителните хранителни добавки за вегетарианци включват мултивитамини, веган Омега-3,6 и 9 и изследвания на серумното желязо и феритин. Важно е да се проведат изследвания, за да се определи от какво имат нужда, тъй като някои добавки като B12 може да са ненужни. Препоръчително е да се приемат добавки с витамин B12, Омега-3 мастни киселини от растителни източници и витамин D, особено през зимните месеци. Доказано е, че пробиотиците също подпомагат стомашно-чревното здраве. Варианти като течен B12 и комбинирани формули с фолиева киселина са добри опции.
- Какви са често срещаните хранителни дефицити при вегетарианство и веганство?
  
  Често срещаните хранителни дефицити при вегетарианството и веганството включват витамин B12, витамин D, магнезий и калций. Тези дефицити могат да бъдат открити чрез изследвания и се препоръчва внимателно наблюдение на диетата за осигуряване на балансирано хранене.
- Какви храни трябва да присъстват ежедневно в диетата на вегетарианец?
  
  Храните, които трябва да присъстват ежедневно в диетата на вегетарианец, включват ядки, растителни мазнини като зехтин, кокосово масло и слънчогледово олио, както и богати на минерали зеленолистни зеленчуци, кореноплодни зеленчуци , бобови растения и цели зърна.
- Кои са най-често срещаните дефицити на витамини при вегетарианците?
- Какви са потенциалните рискове, свързани с веганската и вегетарианската диета?

# 45 14 март 2016, 13:15 ч.

Мнения: 9 992

Цитат на: afrikancho в пн, 14 мар 2016, 12:59

Цитат

Огромна час от населението страда от дефицит на Вит. Д. Но за да го разбереш, трябва да си направиш нарочно изследване. Едва ли повече от 5 % от хората някога са го изследвали.

Точно така е.
А не винаги в общите изследвания се вижда, че има дефицит на витаин Б12 например.
Имам 3-ма приятели (2-ма вегани и един -не). И на тримата хемоглобинът, желязото, MCV са добри, с една дума нищо от ПКК не показва дефицит на витамин Б12. И като си направиха излседване на Б12 излязоха плачевни резултати: на веганите им беше двойно под долна граница, а на другия - точно на долна граница.
Да не говорим за витамин Д, клонеше и на тримата към 0, като на единия, но не помня на кого - резултатът беше едноцифрен... Имаха не дефицит, ами свиреп дефицит...
И говоря за здрави, прави мъже, независимо вегани или не, спортуващи, добре изглеждащи, и така нататъка, не някои дропли...

Kолко от твоите не вегани и вегетарианци си правиха изследвания и имаха дефицит.? Аз има познати, които ядат и имат. Това не е заболяване, от което страдат само вегани.

# 46 14 март 2016, 13:20 ч.

София - Варна
Мнения: 4 177

Еми двамата, за които съм писала по-горе, се изследваха и имаха дефицити на Б12 и Д. Други вегани не познавам.
И точно, че тия дефицити ги имат и невегани, това казвам, защото и невеганът, за когото писах по-напред, и той беше с Б12 на долна граница и Д в дефицит.

# 47 14 март 2016, 13:22 ч.

Мнения: 4 954

Аделинда, разбира се, че не страдат само вегани и вегетарианци. Но като си в рисковата група трябва да не те слуша главата, за да не провериш как си и имаш ли нужда от добавки. Всеки, независимо от диетата си, може да си направи тези изследвания, но като знаеш, че си по-специален случай не рискуваш.

# 48 14 март 2016, 13:31 ч.

Мнения: 2 309

Чакай малко! Защо да сме рискова група ? newsm78

Отдавна се знае, че Б12 не се произвежда от животните, а се намира по зеленчуцуте ... за слънцето... ами то си е до човек, но пак не ми се връзва защо неядяите животински продукти да са по някакъв начин рискова група?

# 49 14 март 2016, 13:46 ч.

Мнения: 4 954

Аммммм, разбира се, че сме рискова група. Това, че В12 се намирал по листата на растенията, го знаят само веганите, да ти кажа, пък в медицинските учебници все още си пише друго. За желязодефицитна анемия също сме рискова група, не защото няма желязо в зеленчуците и ядките, а заради начина, по който се усвоява от организма. Моят хемоглобин винаги е бил в норма, до бременността, тогава растенията хич не ми помогнаха да го кача до нужните нива. Аз съм твърдо за безмесното хранене с отговорно мислене и здрав разум на раменете. Няма защо да се инатя да си топля вода на слънцето, когато ми трябва бойлер. Има ситуации, когато ми трябва бойлер - бременност, кърмене, възстановяване от болест, растеж на организма (от бебе до тийн) примерно. Нямаше да се справя без добавки и минимални количества месо, чакам да отбия, за да се върна към моя си начин на хранене.

# 50 14 март 2016, 14:06 ч.

Мнения: 2 309

То в учебниците пише, че и млякото след отбиването еполезно, но не е истина и то не го казват само вегани ами и доктори! Повечето учебници за да се издадат са спонсорирани, както и проучвания и ако не им се хареса на дадена компания извода не се публикува! Не съм съгласна, че само веганите знат за Б12, просто е проучват повече нещата Wink

А що се отнася до безместният начин на хранене- световната здравна организация (както и други големи и важни институции) казват че веган може да бъдеш през всички етапи на живота си Wink

Независимо дали си веган, вегетарианец или предпочиташ да се тъпчеш с животински продукти ако не е банасирано все нещо ще ти липсва! Просто при тези, който предпочитат да си сервират мъртва плът има повече фактори, които затрудняват нормалното функциониране на организма! Аз не гледам много какво що ям и например сега по време на бременността не ям много здравословно поради простата причина, че всичко ми предизвиква киселини и ме кара да повръщам, но всичките ми изслдедвания са просто супер! Peace

# 51 14 март 2016, 14:33 ч.

Мнения: 4 954

СЗО препоръчва добавка В12 за веганите. И медоцинските учебноци пишат за непоносимостта към млякото (аз непресеченп не го консумирам, става ми.зле)

# 52 14 март 2016, 14:36 ч.

Мнения: 9 992

Цитат на: Estlar в пн, 14 мар 2016, 14:33

Препоръчва, не значи че казва че задължително страдат от липса. Единствения човек който познавам с такава липса е месояден, познавам доста вегетарианци. Но пък има такива с висок холестерел в интерес на истината. Laughing

Всеки трябва да внимава какво се яде.

# 53 15 март 2016, 11:30 ч.

Мнения: 25

Така... Разбрахме за всички които нямате никави липси. Темата обаче беше пусната от дама, която не се чувства добре и вероятно има някакви такива. Тя помоли някой да и препоръча добавка - витамини например, ако някой е бил доволен от такава.

# 54 15 март 2016, 11:52 ч.

Мнения: 9 992

Цитат на: koko3 в вт, 15 мар 2016, 11:30

Aми няма такава универсална добавка, защото не яде месо. Без да се установи какво и липсва, на общ принцип няма какво да взема. А ако има липси, то да си коригира начина на хранене. Няма как на кристална топка да се каже, кое и липсва и какво да взема. Peace

Може да си пусне кръвни, + за вит. Д и В 12, ако щете и лекар да и каже. Да потърси липсите с растителни храни как да компенсира, ако ще за начало, и добавки да взема. Хранителните добавки и витамини не компенсират пълноценното хранене и на самите си го пише. Peace

Няма как да и кажеш да приема нещо, което не съществува и никой не го е измислил още.

# 55 24 март 2016, 16:50 ч.

Мнения: 570

Здравейте,
от 7 години сме вегетарианци с мъжа ми. Не сме пускали никога Б12. Наскоро позната сподели за проблем с родителите й, които са вегетарианци дълги години. Пуснахме Б12 и се оказа, че при мъжа ми е доста под долната граница. Аз съм на долната граница, но консумирам яйца, млечни и рядко риба.
Мъжа ми има всички симптоми на мегалобластна анемия, която няма как да се хване от нормални кръвни изследвания, тъй като всичко е в норма. Единствено големината на еритроцитите е по-голяма, но много често никой не обръща внимание на този показател.
Моля тези които твърдят, че можем да набавим Б12 от неживотински продукти и листни зеленчуци /с изключение на допълнително обогатените зърнени закуски и добавки/, да посочат конкретно от къде!
Благодаря! Simple Smile

# 56 9 авг. 2016, 16:09 ч.

Мнения: 129

Не можете да го набавите б12 от растенията.Този витамин не участва в процесът фотосинтеза.
Много месоядни хора не го усвояват, заради ИФ фактора или проблеми с панкреаса, след операции на стомаха ит.н.

Вариант за набавяне е инжекции или метилкобаламин б12 в дози от порядъка на 2000-5000микгрограма на ден , добвка която е доста изчерпана в момента.
Детето ми е с такъв дефицит, също и аз.
Последиците са тремори, нервно-психически отклонения, остеопороза, влошено зрение, хиперактивност и умора.

В ютуб има много хубава лекция на тема б12 от доктор Мария Папазова. Надявам се да е полезно.
Доктор Адил Кадъм в Манастирски ливади прави прегледи и консултации по темата, след предварително изследване на хомоцистеин б12 ретикулуцити, пкк и фолиева киселина.

# 57 11 авг. 2016, 00:04 ч.

Мнения: 681

Аз не консумирам месо от преди нова година. Но ям мляко, масло, кашкавал, сирене, яйца. Не само, че няма понижаване на енергията, ами имам повече енергия от преди. Нямам тежест в стомаха, много по-лесно храносмилам, чувствам се прекрасно. Да добавя, че съм активен спортист - бягам по 7-9 км през ден и това по никакъв начин не ми вреди.
Хранителни добавки приемам най-разнообразни като ги редувам. Всеки ден, целогодишно пия гел от алое вера. В него има минимални количества В12, освен всички други витамини и минерали които съдържа, както и необходимите аминокиселини за организма. Това го прави изключително подходяща хранителна добавка за вегани. Два пъти годишно приемам вит.В12 с фолиева киселина като хранителна добавка на таблетки. Редовно приемам т.нар. Зелени поля, в които има стръкове от ечемик (те съдържат много минерали – калий, калций, магнезий, желязо, натрий, мед, фосфор, цинк и манган), люцерна (тя намалява нивото на холестерола и е естествен растителен естроген), лют червен пипер, пчелен мед. Освен всичко това, тази добавка съдържа и други хранителни съединения като бета-каротин, ензими, амино-киселини, витамини и хлорофил. За мен е незаменима при всички хора, независимо дали са месоядни, вегани или вегетарианци.

# 58 13 авг. 2016, 01:30 ч.

Мнения: 8 163

Истината е, че нито една хранителна добавка няма способностите, силата и съотношението на съставките, които идват от целите, пресни растителни продукти. Вегетарианството и веганството в частност не озанчават просто да се спре яденето на месо/животински продукти и да се оставят останалите храни, типични за т. нар. "западна диета".

Напротив. При отказ от животински продукти менюто трябва да се разнообрази с различни по вид и цвят пресни, цели растителни продукти: зеленолистни (вкл. кълнове и поници), кръстоцветни, горски и цитрусови плодове, бобови, ядки и семена, зърнени. Не трябва да се забравят и ферментиралите храни.

Вит. В12 е задължителна добавка за вегани. Лакто-ово и пескетарианците (при идеални условия) нямат нужда от добавката. Деница90 е отбелязала правилно, че липсата на В12 съвсем спокойно може да се превърне в проблем и при хора на всеяден хранителен режим.

# 59 15 ноем. 2016, 19:34 ч.

София - Варна
Мнения: 4 177

Бирена мая на люспи, която е източник и на Б12, може ли да се поръсва върху храната на малки деца - 3 години?
Някой дали има идея?

Препоръчани теми

Световъртеж

Резултати от микробиология - тема 4

ГАСТРИТ

Борбата с рака на гърдата - духовно оцеляване, физическо преодоляване тема 91

Причина:

Причина: