Публикувана: 6 апр. 2016, 21:07 ч.
Последно мнение: 14 дек. 2016, 16:35 ч.

МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 61-ва ТЕМА

123 101
756
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да подобря влажността на хляба след изпичане в хлебопекарна?
Как мога да подобря влажността на козунка, приготвен в хлебопекарна?
Как мога да подобря влажността на козунака?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да подобря влажността на хляба след изпичане в хлебопекарна?
  
  За да подобрите влажността на хляба, използвайте рецепти, които включват съставки като масло, мляко или кисело мляко. Освен това оставете хляба да се охлади върху решетка след изпичане за по-добри резултати.
- Как мога да подобря влажността на козунка, приготвен в хлебопекарна?
  
  За подобряване на влажността на козунка може да използвате рецепти, които включват съставки като кисело мляко. Освен това оставянето му да се охлади върху решетка след изпичане може да помогне за подобряване на влажността му.
- Как мога да подобря влажността на козунака?
  
  За подобряване на влажността на козунака, използвайте рецепти, които включват съставки като кисело мляко. Освен това оставете козунака да се охлади в решетката след изпичане за по-добра влажност.
- Как да настроя бъркалките в машината за хляб?
- Къде мога да намеря таблица с времената на циклите за програмируемия мултикукър OW611831 на Mulinex?

# 705 10 дек. 2016, 10:49 ч.

Мнения: 22

Благодаря ти Афродита !

# 706 10 дек. 2016, 12:04 ч.

София
Мнения: 1 921

Цитат на: kcilophon в сб, 10 дек 2016, 08:06

Здравейте
Подариха ми хлебопекарна , но не смея да я използвам все още .
Бихте ли ме насочили как правилно да използвам готовите смеси на Белбейк от Лидъл . Благодаря !

А би ли споделила каква е машината ти Simple Smile

# 707 10 дек. 2016, 12:17 ч.

Мнения: 22

Здравейте First Austria -850 W с две бъркалки .
Снощи не събрах кураж да направя за първи път хляб . Все си мисля , че ще е провал.

# 708 10 дек. 2016, 13:20 ч.

София
Мнения: 1 921

kcilophon, няма страшно! Почвай сега, за да снимаш резултата и да ни споделиш първи впечатления! Няма как да сбъркаш, още повече щом пекарната е с две бъркалки. Просто гарантиран резултат! Хайде, давай!!!

# 709 10 дек. 2016, 13:25 ч.

Мнения: 22

Благодаря ти ! Още щом се прибера след работа . Дано да става за ядене , а не само за снимка . Grinning

# 710 10 дек. 2016, 15:00 ч.

София
Мнения: 3 034

Ползвал съм такава машинка, бива я. Ползвай до 600 грама брашно в рецептите ако печеш в машината, защото тестото се надига почти до стъклото, когато е само с бяло брашно.

# 711 10 дек. 2016, 15:10 ч.

Мнения: 726

Здравейте! След дълга чуденка решихме новата ни придобивка да бъде хлебопекарна Simple Smile

Изчетох доста от тази, смятам доста полезна темичка, и се спрях на Tefal. Моля ви за мнение и съвет относно тези два техни модела:
TEFAL PF 311E38
и
TEFAL PF 350138

Ако не съм се насочила правилно, ще съм благодарна да предложите алтернативни варианти bouquet

# 712 10 дек. 2016, 15:16 ч.

Мнения: 22

Благодаря ти Мунчо ! Без проба няма да стане , ще има и грешки в началото .

# 713 10 дек. 2016, 16:31 ч.

София
Мнения: 12 006

Цитат на: Rosi9550 в сб, 10 дек 2016, 15:10

Здравейте! След дълга чуденка решихме новата ни придобивка да бъде хлебопекарна Simple Smile

PF350138

От към марка си на правилното попадение. Прецени си обаче дали 1кг. ще ти е достатъчна за хляб и за менсене, ако правиш повече, които само да месиш в машината.

# 714 10 дек. 2016, 17:00 ч.

София
Мнения: 3 034

Не бих дал 300 лева за машина с една бъркалка освен ако не е Панасоник. Ще ме извинява Афродитка, но Тефал не може да стъпи на малкия пръст на Панасоник при машините с една бъркалка.

# 715 10 дек. 2016, 17:08 ч.

София
Мнения: 12 006

Аз лично бих дала /всъщност съм ги дала вече/ малко над 300лв. за мулинекс с 2 бъркалки и съм изключително доволна. Панасоник не бих си взела никога. Освен това момичето попита за тези два модела тоно, а тефал имат с 1 бъркална и за по 200лв., ама нямат багети и т.н.
Да ме извинява Мунчо, ама аз пък панасоник не бих взела, ако ще и за 50лв. да го дават. Много добре знам как се справя милунекс с 1 бъркалка и как се справят други машини.

# 716 10 дек. 2016, 17:14 ч.

София
Мнения: 4 277

Мунчо, аз си купих Панасоник с една бъркалка, ако не се лъжа модел SD2500.Първият път направих някаква италианска багета-стана горе-долу.Вчера пробвах обикновен бял хляб и нищо не стана - изхвърлих го.Направо ми се струва ужасно трудно, даже невъзможно да направя хляб.

# 717 10 дек. 2016, 17:19 ч.

София
Мнения: 2 992

Здравейте момичета. И аз от днес съм с хлебопекарна. Подариха ми я. В момента правя хляб. Почти един час работи, а тестото ми се вижда рядко. Не стои така на топка. Започнах с рецепта от книжката, която спазих точно. Ще докладвам за крайният резултат.