- Публикувана: 30 юни 2016, 09:45 ч.
- Последно мнение: 1 ян. 2024, 14:30 ч.
Кое е най-качественото прясно и кисело мляко на пазара?
Взимате ли от млякото на Мермерски?
да, не е лошо
LB. Винаги съм си го харесвала, а Меденко ми е фаворит. 
Много ми е вкусно. Няма път, в който да мина през магазин на LB и да не си купя. 
Иначе, за протокола: работя в едно министерство и нашите хора са си докарали в ресторанта няколко хладилни витрини, пълни с продукти на LB. Други млечни отказват да консумират, така че правете си сметката.
А аз сега съм на една диета с кисело мляко и шефката в петък, къде на шега, къде - не, ми донесе цял кашон с кисело мляко - подарък.
Ама не на LB, а на Саяна. На мен тези винаги са ми били съмнителни и не ги бях опитвала - е, не знам с какво са го блъскали това мляко (със сигурност е блъскано с какво ли не ), ама е божествено на вкус! 
Като сметана, много вкусно.
Видях, че е писано по-рано в темата за Жълтуша, затова да си кажа
: аз изобщо не помня имена и само веднъж съм го купувала това произведение на висшето млекопроизводство, но щом от раз го запомних - правете си сметката!!! 
Уж го взех да правя торта, че друго нямаше в магазина до нас, а ситуацията беше екстремна - не стига, че беше блудкаво и имаше аромат на пластмаса, ами се и пресече и ми прецака цялата работа. Останах си с едни постни блатове за торта, но не и с торта.
П.С. Продуктите на LB търсете най-добре в техните магазини. Аз само от там пазарувам. И продавачите са много любезни - отговарят на всякакви въпроси, свързани с продуктите.
Много ми е вкусно. Няма път, в който да мина през магазин на LB и да не си купя. Иначе, за протокола: работя в едно министерство и нашите хора са си докарали в ресторанта няколко хладилни витрини, пълни с продукти на LB. Други млечни отказват да консумират, така че правете си сметката.
А аз сега съм на една диета с кисело мляко и шефката в петък, къде на шега, къде - не, ми донесе цял кашон с кисело мляко - подарък.
Ама не на LB, а на Саяна. На мен тези винаги са ми били съмнителни и не ги бях опитвала - е, не знам с какво са го блъскали това мляко (със сигурност е блъскано с какво ли не ), ама е божествено на вкус! Като сметана, много вкусно.Видях, че е писано по-рано в темата за Жълтуша, затова да си кажа
: аз изобщо не помня имена и само веднъж съм го купувала това произведение на висшето млекопроизводство, но щом от раз го запомних - правете си сметката!!! Уж го взех да правя торта, че друго нямаше в магазина до нас, а ситуацията беше екстремна - не стига, че беше блудкаво и имаше аромат на пластмаса, ами се и пресече и ми прецака цялата работа. Останах си с едни постни блатове за торта, но не и с торта. П.С. Продуктите на LB търсете най-добре в техните магазини. Аз само от там пазарувам. И продавачите са много любезни - отговарят на всякакви въпроси, свързани с продуктите.
От известно време купувам от млекарницата Родопско кисело мляко:
http://www.mlekarnica-orbitm.com/mandra-kos.html
http://www.mlekarnica-orbitm.com/mandra-kos.html
Местните в Смолян също го предпочитат, знаят как се прави. Истинско е.
Пoчти всички изредени съм ги тествала.
Качество и вкус са различни неща
Щом за 3 дни не вкисва,значи не е качествено кисело мляко,пък ако ще най-вкусното да е.
Последните години купувам на мандра "Равно поле" и "млекаря 75"
На 4тия ден прясното се е пресякло,а киселото е вкиснало още повече.
Точно както помня,че се случваше в детството ми..
А не,преди година се случи,едно мляко на Бор Чвор,стоя отворено повече от месец забутано в хладилника,и му нямаше нищо,ни плесен,нито процес на ферментация..нищо..Представям си от каква пластмаса е..
Качество и вкус са различни неща
Щом за 3 дни не вкисва,значи не е качествено кисело мляко,пък ако ще най-вкусното да е.
Последните години купувам на мандра "Равно поле" и "млекаря 75"
На 4тия ден прясното се е пресякло,а киселото е вкиснало още повече.
Точно както помня,че се случваше в детството ми..
А не,преди година се случи,едно мляко на Бор Чвор,стоя отворено повече от месец забутано в хладилника,и му нямаше нищо,ни плесен,нито процес на ферментация..нищо..Представям си от каква пластмаса е..
Вкъщи вземаме предимно "Домлян" и "ЕлБИ" - кисело. Преди време, много обичахме "Здравец", но са го развалили доста и съвсем скоро се убедих за пореден път в това - оказва се, че не е единичен случай, за жалост...Понякога вземам "Далия" и "Йовчев" в големите опаковки с каймак. Не са лоши, докарали са ги на вкус, но пак са ми съмнителни в състава, така че само спорадично гостуват в хладилника ни.
Прясно - "Верея" - синьото, но нещо напоследък, съм склонна да му търся алтернатива, че последната опаковка, която купих, миришеше на нещо...лекарствено, бляк. "Верея" се наложиха много на пазара в последните години, а това ме кара да почна да ги приемам с резерва, защото идва момент, в който подозирам, че силно разпространените стоки си развалят качеството...
Прясно - "Верея" - синьото, но нещо напоследък, съм склонна да му търся алтернатива, че последната опаковка, която купих, миришеше на нещо...лекарствено, бляк. "Верея" се наложиха много на пазара в последните години, а това ме кара да почна да ги приемам с резерва, защото идва момент, в който подозирам, че силно разпространените стоки си развалят качеството...
Прясно мляко купувам рядко, но когато се наложи, купувам само "Домлян" от половинките, най-удобно ми е като разфасовка. Кисело купувах предимно "Родопея",
но преди няколко месеца бяхме в Гърция и киселото мляко, което ядохме там на закуска в хотела буквално ме върна в детството, когато единият ми дядо беше овчар и като ходехме на гости, ядяхме разкошно мляко и сирене. Амбицирах се да намеря такова и така открих продуктите на "Родна стряха" в "Лидъл". Купувам краве сирене в кофички в саламура и биволско кисело мляко. Купувах и овче, но на ММ му миришело на овца, пък и на мен биволското ми харесва повече. Никак не са евтини - бурканче от 500 г е 3 лв, но е чудесно. Опитах и други продукти на марката - шпеков салам и лютеница, но не са кой знае какво. Опитах и краве мляко, не е лошо, но биволското най ми харесва.
но преди няколко месеца бяхме в Гърция и киселото мляко, което ядохме там на закуска в хотела буквално ме върна в детството, когато единият ми дядо беше овчар и като ходехме на гости, ядяхме разкошно мляко и сирене. Амбицирах се да намеря такова и така открих продуктите на "Родна стряха" в "Лидъл". Купувам краве сирене в кофички в саламура и биволско кисело мляко. Купувах и овче, но на ММ му миришело на овца, пък и на мен биволското ми харесва повече. Никак не са евтини - бурканче от 500 г е 3 лв, но е чудесно. Опитах и други продукти на марката - шпеков салам и лютеница, но не са кой знае какво. Опитах и краве мляко, не е лошо, но биволското най ми харесва.
Уточнявам, че киселите млека ги избирам само на вкус - трябва да са наистина кисели, без да сладнеят и да са мазни, без мазнината да залепва за зъбите.
Та по тия критерии всичко друго отпадна освен Родопчанка, като адски ме е яд, че нямат малки разфасовки, защото кофищата са ми неудобни - не ядем чак толкова много.
Прясно не пием.
Та по тия критерии всичко друго отпадна освен Родопчанка, като адски ме е яд, че нямат малки разфасовки, защото кофищата са ми неудобни - не ядем чак толкова много.
Прясно не пием.
А какво мислите за млеката на Балкан, аз принципно пазарувам предимно от лидъл, и взимам Велея или Пиос , но майка ми много ми ги хвали , и се чудя дали да си правя труда да пазарувам в Била ?
Ако не намеря био Балкан купувам Зелената ферма или Хармоника и ги предпочитам в този ред, на Хармоника прясното мляко е хубаво, обаче киселото е много рядко.