Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 80 442
  • 740
  •   1
Отговори
# 510
  • София
  • Мнения: 194
Момичета , имам нужда от вашата помощ. започнах да правя чийзкейк( рецептата ми е с 1 пак желатин на прах) но се оказа че съм го свършила
имам желатин на листа , но не знам в какво съотношение да го ползвам.  пак ли 10 гр да премеря
а и освен това след като го накисна как да го разтворя в сместа за чийза ( която е студена)

Благодаря предварително!

# 511
  • Мнения: 3 020
И аз с въпросче - в рецепта за палачинки има 2 с.л. фъстъчено масло. Не го харесваме и не мисля да купувам. Да го заменя ли с нещо и с какво? Друга мазнина няма в рецептата.

# 512
  • Мнения: 9 475
сложи си обикновено масло  Peace

# 513
  • Мнения: 3 020
сложи си обикновено масло  Peace
Пепчо, благодаря. Simple Smile И аз първоначално така си помислих. Но се замислих, че обикновеното е с по-друга консистенция /по-рядко/ от фъстъченото и 2с.л. дали няма да са много?

# 514
  • Мнения: 3 743
сложи си обикновено масло  Peace
Пепчо, благодаря. Simple Smile И аз първоначално така си помислих. Но се замислих, че обикновеното е с по-друга консистенция /по-рядко/ от фъстъченото и 2с.л. дали няма да са много?

ако искаш, напиши рецептата Peace

# 515
  • Русе
  • Мнения: 6 215
Момичета , имам нужда от вашата помощ. започнах да правя чийзкейк( рецептата ми е с 1 пак желатин на прах) но се оказа че съм го свършила
имам желатин на листа , но не знам в какво съотношение да го ползвам.  пак ли 10 гр да премеря
а и освен това след като го накисна как да го разтворя в сместа за чийза ( която е студена)

Благодаря предварително!

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=446669.15

# 516
  • Мнения: 9 475
сложи си обикновено масло  Peace
Пепчо, благодаря. Simple Smile И аз първоначално така си помислих. Но се замислих, че обикновеното е с по-друга консистенция /по-рядко/ от фъстъченото и 2с.л. дали няма да са много?

за палачинките 1-2 с. л. брашно в повече, или по-малко не са важни.

# 517
  • Мнения: 2 855
Здравейте,

все още не мога да извадя моите бонбони от формичките  Laughing Ще опитам още веднъж, но просто не излизат.
Моля, дайте рецепта за бонбони във формички, явно нещо обърках.

# 518
  • Мнения: 3 939
Здравейте,

все още не мога да извадя моите бонбони от формичките  Laughing Ще опитам още веднъж, но просто не излизат.
Моля, дайте рецепта за бонбони във формички, явно нещо обърках.

Като поставиш пластмасовата част на формичките в топла вода пак ли не излизат? Така поне излизат ледените форми ...

# 519
  • Мнения: 5 666
Препоръчайте ми десерт без захар, без шоколад, без сладко. Има ли такъв изобщо всъщност? Мисля нещо с ядки примерно или стафиди, фурми, които да придадат все пак някакъв  вкус на сладко?

# 520
  • Sofia
  • Мнения: 29 225
С фурми доста се подслажда Peace

# 521
  • Русе
  • Мнения: 6 215
Препоръчайте ми десерт без захар, без шоколад, без сладко. Има ли такъв изобщо всъщност? Мисля нещо с ядки примерно или стафиди, фурми, които да придадат все пак някакъв  вкус на сладко?

https://chefmanolova.wordpress.com/category/%D0%B7%D0%B4%D1%80%D … 0%B7%D0%B0%D1%85/

# 522
  • София
  • Мнения: 12 730
Препоръчайте ми десерт без захар, без шоколад, без сладко. Има ли такъв изобщо всъщност? Мисля нещо с ядки примерно или стафиди, фурми, които да придадат все пак някакъв  вкус на сладко?

А мед може ли?

# 523
  • Мнения: 2 855
Здравейте,

все още не мога да извадя моите бонбони от формичките  Laughing Ще опитам още веднъж, но просто не излизат.
Моля, дайте рецепта за бонбони във формички, явно нещо обърках.

Като поставиш пластмасовата част на формичките в топла вода пак ли не излизат? Така поне излизат ледените форми ...

Да, така стана, благодаря за съвета  Sad За съжаление ужасно безформени, част от шоколада остана по формичките  Sad Но поне излязоха, иначе нямаше начин да ги избутам.

# 524
  • Мнения: 3 939
Поръси ги с какао - поне ще заприличат на трюфели  Simple Smile

Общи условия

Активация на акаунт