Как влияе икономиката на страната за храненето на хората?

  • 83 721
  • 1 327
  •   1
Отговори
# 195
  • MI
  • Мнения: 11 868
От "постно" си се дебелее също - бухай тесто и сладки и сама ще се убедиш. Въпрос и на количества е и на съотношения, не на постно и месно. И на специфика на организма /това не бива да се забравя/.  Laughing


А, ясно. Така и аз дебелея от постно.  Joy Защото се учудих ако ядеш предимно зеленчук, добавяйки разумно тестени, ориз, картофи и т.н. как ще стане...

# 196
  • Мнения: 24 467
От зеленчук и варива няма да се получи. Определено.  Нито от тестени в разумни граници. Но тестото и сладкото е постна храна, твърде удебеляваща, ако се папка преимуществено и в големи количества.  Laughing

# 197
  • Пловдив
  • Мнения: 14 701
Цитат на: кукумицинка
В момента затлъстяването е заради това, че хората още не могат да осъзнаят и да свикнат, че имат лесен достъп до висококалорийна храна.
Това е вярно, съгласна съм напълно. С уговорката, че не става дума за обикновено свикване и в двете посоки - налага се да свикваме съзнателно само с изобилието, за да можем съответно да се ограничаваме, защото стремежът към ядене не е просто навик, а ни е заложен от хилядолетията еволюция в условия на несигурно намиране на храна.

# 198
  • MI
  • Мнения: 11 868
Нали има пирамиди, показващи какво колко трябва да се консумира, например:

Скрит текст:

Елементарна сметка показва, че такава диета не е по-скъпа за следване от протеиновата например, дори напротив. И трудно ще надебелееш, дори много да се опитваш.  Laughing

# 199
  • Мнения: 24 467
Пирамидата е отдавна променена. От СЗО. В учебния материал. В най- долния и голям ред стоят плодовете и зеленчуците.
Дори на децата в училище миналата година им раздаваха такива пирамидки:



Под тях имаше, всъщност, осем чаши вода. В самата основа. Това беше най- големият ред.

https://sites.google.com/site/alekskal73/vsicko-za-hraneneto

Ориентираха се и към "чинията", като начин на представяне на съотношенията, но идеята е същата.
Кой какво харесва и как се храни лично е без каквото и да било значение. Има си установени правила за полезно и вредно. Има учебници. Научна литература.
Горната статия, която цитирах, за най- незатлъстелите и дълго живеещи нации, е също доста полезна в това отношение. Стига човек да обича да чете и то непредубедено.
Останалото е, както писах, традиция и личен избор. И Дюкан.

Последна редакция: вт, 20 сеп 2016, 12:05 от Judy

# 200
  • Мнения: X
nelig, теорията за надебеляването поради консумация на мазни храни се провали и вълната се обръща. Сега за враг са обявени захарта и въглехидратите.

Аз също съм от консумиращите месо всеки ден. Искрено съжалявам, че някога съм се опитвала да се храня според прословутата хранителна пирамида, в основата на които е зърното, варивата, картофите и ориза, и съм избягвала мазнините.  Confused

# 201
  • MI
  • Мнения: 11 868
Знам, че има различни пирамиди. Тази е на средиземноморската диета. Очевидно, ако приемеш че основата са картофи и ориз и пропуснеш, че трябва на всяко ядене да ядеш и зеленчуци, ще надебелееш и няма да си здрав. Или ако пастата си я правиш със сметанов сос като американците.  Laughing Да не говорим, че зехтина си е сложен в ежедневната диета, не знам кой е казал че трябва да се избягва. Въпросът е каква мазнина и колко слагаш от нея. Ако не си затлъстял според мен (а май и според лекарите), най-доброто, което можеш да направиш е просто да се храниш балансирано, без да изключваш никоя група храни от диетата си.

# 202
  • Мнения: 1 610
Печеното месо е цивилизовал древния свят...  Wink 

Яли сини трънки предците ни ама като запекли едни хайдушки чевермета, станали по-умни, по-успешни, по-щастливи  ...  И независими от икономиката на страната.    Laughing

# 203
  • Мнения: X
Очевидно, ако приемеш че основата са картофи и ориз и пропуснеш, че трябва на всяко ядене да ядеш и зеленчуци, ще надебелееш и няма да си здрав. Или ако пастата си я правиш със сметанов сос като американците.  Laughing

Зеленчуците не са някакъв вълшебен куршум, който неутрализира въздействието на другото изядено.

Оставете Дюкан. Дюкан не е единственият нисковъглехидратен режим. Дюкан е основан на протеините,  изключва мазнините и ограничава въглехидратите. Работи основно поради това намаление на въглехидратите.

В момента се набляга на високомазнинни режими на хранене, основата им е приемането на мазнини (както се разбира и от името) и протеини. Въглехидрати се приемат само от зеленчуци.

Който е здрав и поддържа тегло - да се храни както си иска. Но ако има проблем с натрупването на килограми, мъчи го постоянен глад, скача от диета на диета, качил се е на йо-йо влакчето - бих му препоръчала да намали силно въглехидратите, а не да ги поставя в основата на пирамидата си. Защото диабетът е зад ъгъла.

# 204
  • MI
  • Мнения: 11 868
Зеленчуците не са някакъв вълшебен куршум, който неутрализира въздействието на другото изядено.
Да, безспорно, само че пробвай да се натъпчеш с картофи или хляб, ако вече си изял една солидна порция зеленчуци. Все пак стомахът има някакъв капацитет....Да го кажа по друг начин - просто ти остава по-малко място за въглехидратите, а като прибавиш и всички ползи от зеленчуците и ето че се променя картинката.

Аз за себе си знам, че ако ям повече месо, червата ми не функционират много добре, а кожата ми става гадна. Като ям повече мазнини пък се изпъпчвам. А ако прекалявам с въглехидратите, и аз като всеки друг надебелявам и пак кожата става отвратителна. Ако ям достатъчно количество зеленчуци и всичко друго в нормални граници, нямам проблеми нито с кожата, нито с червата. Така че никой не може да ме убеди, че трябва да ям само протеини, само мазнини или само въглехидрати.  Peace

# 205
  • Мнения: X
А, няма нужда да се убеждаваме. Всеки си познава организма.  Peace

# 206
  • Мнения: 14 478
Знам, че има различни пирамиди. Тази е на средиземноморската диета. Очевидно, ако приемеш че основата са картофи и ориз и пропуснеш, че трябва на всяко ядене да ядеш и зеленчуци, ще надебелееш и няма да си здрав. Или ако пастата си я правиш със сметанов сос като американците.  
Сметановия си е направо диетичен. Сипват майонеза. И чиниите с паста са им с връх като хеопсови пирамиди. И се пънат да ги изядат до дъно.  Братчеда се върна от САЩ преди две седмици и се беше снимал до едно парче чийзкейк-е, аз тва чудо ще го ям две седмици, а за американците това се води една порция!!!

 Едно знам от личен опит-повече бяла захар и бял хляб- повече килца. 100% гаранция.

Аз лично ограничавам сладко, тестяно,колбаси със соя, картофи и ориз. Месо ям като ми се яде. Но месо, а не шунка или луканка или кремвирши. От зеленчуците ям повече домати, тиквички, патладжани, спанак, чушки-тоест по-ниско въглехидратните.
 Ефект върху линията ми има.
 И най-важното-отказах захарта в кафето.

# 207
  • MI
  • Мнения: 11 868
Да, права си.  Peace Просто не обичам модните диети, мине не мине и някой излиза и казва: еди-кое си е отрова, не го пипвайте повече (имам предвид традиционни храни, не хидрогенизирано масло например), ще надебелеете, ще пипнете незнамкаквиси болести, абе чумата е по-малко опасна. Преди бяха мазнините, сега на ред са въглехидратите, после кой знае какво ще е.

Гери, ужас.  Sick Според мен една такава гледка на тъпкане без мярка може да ти развали апетита за седмици напред. Иначе твоя начин на хранене си изглежда напълно балансиран и разумен... И аз не тъпча ежедневно картофи и ориз, но като ми се прияде правя, както и паста. Виж хляба съм забелязала че веднага ми се лепва, ако прекаля... Добре че поне сладко не обичам много.

# 208
  • Мнения: 24 467
Аз най- много им се радвам на сандвичите на американците. Виждала съм по същия начин снимки на близки със сандвич като торта.  Laughing
Има едно предаване с Андрю Цимерн /ако се пише така на български/ - като го видя какви мазнотии тъпче се потрисам, буквално ми става лошо. Имам чувството, че ако някой го пресова, ще пусне мазнина, с която целият блок ще си готвим една година.

# 209
  • Мнения: 2 869
И чиниите с паста са им с връх като хеопсови пирамиди. И се пънат да ги изядат до дъно.  Братчеда се върна от САЩ преди две седмици и се беше снимал до едно парче чийзкейк-е, аз тва чудо ще го ям две седмици, а за американците това се води една порция!!!
И след това ги снимат в предавания от типа на "Моето 300 килограмово тяло" по TLC  hahaha

Общи условия

Активация на акаунт