Ами ти живееш в Италия, това е страна с чудесен климат. Австрия в по голямата си част например не може да се похвали с такъв и се отглеждат пграничен брой зеленчуци и плодове. Естествено, Италия е на неколкостотин км и много неща се внасят оттам, без да е чак толкова замърсяващо.
Също така традиционни и местно отглеждани плодове като ябълките се съхраняват в големи складове при специални условия и де факто през голяма част от годината се продават миналогодишните ябълки. Така - твърдят някои- местна ябълка може да има по голям втглероден отпечатък отколкото вносен банан.
Ако решим да дълбаем по тази еко линия не знам дали ще може изобщо да си представим толкова сложен модел с толкова много неизвестни, откъде точно са ми долетели бананите, как са превозени, точно тази ябълка миналогодишна ли е, или не, и т.н. Затова и смятам, че твърдението за веганската диета=най еко за недоказано и недоказуемо.
Също така традиционни и местно отглеждани плодове като ябълките се съхраняват в големи складове при специални условия и де факто през голяма част от годината се продават миналогодишните ябълки. Така - твърдят някои- местна ябълка може да има по голям втглероден отпечатък отколкото вносен банан.
Ако решим да дълбаем по тази еко линия не знам дали ще може изобщо да си представим толкова сложен модел с толкова много неизвестни, откъде точно са ми долетели бананите, как са превозени, точно тази ябълка миналогодишна ли е, или не, и т.н. Затова и смятам, че твърдението за веганската диета=най еко за недоказано и недоказуемо.
Дали ти пука за околната среда няма връзка с това ядеш ли месо или не, а по-скоро с начина ти на потребление. Малки неща, като например да не си купуваш яйца от кокошки, гледани в клетка или да предпочетеш местното прясно мляко, не претендирам да правя революции като веганите.
Аз и в България, и в Италия гледам доколкото мога да купувам местни продукти не само заради еко измерението,, а основно заради местните производители. Много съм за да се запази малкото и средно местно производство и затова каквото зависи от мен, колкото и да е малко, го правя. Но като става дума за внос на несезонен плод или зеленчук от другия край на света, мисля и колко гориво е отишло за да ми го донесат например. Както и че със сигурност е откъснато зелено и/или обработвано с химикали, за да стигне в този си вид до мен. И не го купувам обикновено. 
По същите причини, когато пътуваме, избираме основно местна храна. 
Просто им паднаха продажбите, а това е най-ефективния начин да се промени нещо.
Ако нямаш пари наистина е оправдано, но някои неща можеш да ги направиш все пак. Например да си направиш вкъщи хляб е по-евтино от всеки боклук, особено пък с цените извън България. Но като гледам и там са вдигнали много цените на хляба, май ще ни стигнат скоро.. 
Познавам хора, които трудно ще наречеш с нисък стандарт и пак си гледат домати. Да не говорим пък, че тук не познавам един човек, който да има начин да купи зехтин например от село и да иде да го вземе от супера. Напротив, който няма възможност обикновено пазарува боклуци от дискаунтите... 
. Истинското ядене е, да не казвам, че...
.